코티지 치즈를 대체하는 16 가지 간단한 방법

꼬집었을 때 코티지 치즈를 대체하는 16 가지 쉬운 방법과 몇 가지 비건 및 유제품이없는 옵션도 있습니다!

코티지 치즈는 단백질 함량이 높고 칼로리가 적기 때문에 인기있는 유제품 및 다이어트 식품입니다. 코티지 치즈의 온화한 맛은 우리가 좋아하는 많은 요리법에 훌륭한 기반이됩니다.

파스타 요리,딥 등에서 찾을 수 있습니다. 그것은 독특한 두부 같은 외관을 가지고 있으며 칼슘과 비-12 가 풍부합니다. 그것은 원래 버터,따라서 이름을 만들기에서 남은 우유 오두막에서 만들어졌다.

코티지 치즈는 쉽게 구할 수 있지만,상점이 품절되었거나 필요할 때 부족하면 무엇이 좋은 코티지 치즈 대용품을 만드는지 궁금해 할 수 있습니다.

다음은 핀치에 사용할 수있는 몇 가지 훌륭한 스탠드 기능과 채식주의 자 및 유제품이없는 옵션도 있습니다!

코티지 치즈를 대체하는 일반적인 방법

리코 타 치즈

리코 타 치즈는 코티지 치즈와 비교할 때 비슷한 질감,맛 및 생산 방법을 가지고 있습니다. 그러나 영양가가 높고 칼슘,아연 및 필수 비타민이 풍부합니다. 그것은 또한 약간 더 크림 같고 더 쉽게 퍼지지 만 더 많은 지방을 가지고 있습니다.

리코 타를 코티지 치즈 어디서나 1 대 1 로 대체하십시오.

프로마주 블랑

이 코티지 치즈 대체는 프랑스 북부에서 유래했으며 화이트 치즈라고도합니다. 당신은 그것을 더 크림 같고 버터 같은 그리스 요구르트로 생각할 수 있습니다. 프로 마주 블랑은 디저트와 딥에 코티지 치즈를 대체 할 수 있습니다. 짭짤한 확산을 위해 과일 또는 조미료와 함께 먹습니다.

1:1 대체물로 사용하십시오.

마스카

이 신선한 이탈리아 부드러운 치즈는 코티지 치즈보다 맛이 강하고 지방과 칼로리도 높습니다. 그러나 그것은 디저트를 위한 중대한 보충을 만듭니다. 부드러운 코 티 지 치즈에 더 유사한 질감을 얻을 하 고 1-1 대용으로 사용 하 여 그것을 혼합.

그릭 요거트

그릭 요거트는 단백질 함량이 높고 칼로리가 낮습니다. 딥 및 스프레드,심지어 구운 요리법에도 사용할 수 있습니다. 그런데,너가 굽기를 위해 그것을 이용하면,보상하기 위하여 너의 조리법의 물 함량을 낮추는 사려하십시요.

1:1 대체물로 사용하십시오.

사워 크림

사워 크림은 짭짤한 요리법으로 코티지 치즈를 대체하는 것이 가장 좋습니다. 그것은 탕헤르 맛을 가지고 있으며 딥 및 스프레드에 적합합니다. 로 사용 1 에 1 대체,하지만 당신의 조리법은 더 크림 될 것입니다주의하고 높은 수분 함량을 가지고.

케피어

이 코티지 치즈 대안은 요구르트와 비슷한 질감과 훌륭한 건강 특성을 가지고 있습니다. 그것은 코티지 치즈보다 질감이 훨씬 더 액체이며 구운 요리법을 대체하지 않습니다. 그러나 딥,스프레드 및 토핑을 위해 서있을 수 있습니다.

1:1 대체물로 사용하십시오.

휘핑 헤비 크림

혼합 코티지 치즈를 교체해야하는 경우 휘핑 된 무거운 크림을 적절하게 교체 할 수 있습니다. 그것은 코티지 치즈보다 더 달콤하고 더 통풍이 잘되는 질감을 가질 것입니다.

가볍고 통풍이 잘되는 일관성을 가진 조리법을 1 대 1 로 대체하십시오.

크림 치즈

크림 치즈는 퓌레 코티지 치즈를 대체하고 치즈 케이크와 같은 요리법에서 잘 작동 할 수 있지만 더 강한 맛과 크림 같은 질감을 가지고 있습니다.

1:1 대체물로 사용하십시오.

파이젤 치즈

이 두껍고 크림 같은 치즈는 달콤하고 짭짤한 준비 모두에서 잘 작동합니다. 딥 및 스프레드의 코티지 치즈를 허브 및 조미료로 대체하는 데 사용할 수 있습니다. 그리고 그것은 또한 치즈 케이크 또는 꿀과 견과류의 이슬비와 함께 좋습니다.

1:1 대체물로 사용하십시오.

페타 치즈

죽은 태아와 결합 된 헤비 크림은 코티지 치즈의 질감을 상당히 잘 모방하지만 맛이 더 선명합니다. 페타 치즈는 풍미있는 딥 및 스프레드에 적합하지만 디저트에는 적합하지 않습니다.

1:1 대체물로 사용하십시오.

모짜렐라 치즈

모짜렐라는 핀치에 코티지 치즈를 위해 서있을 수있는 인기있는 치즈입니다. 피자와 라자냐 및 기타 짭짤하고 구운 요리에 사용할 수 있습니다.

1:1 대체물로 사용하십시오.

염소 치즈

이 부드럽고 악몽 같은 치즈는 특정 피자,샐러드,토스트 및 파스타와 잘 어울립니다. 산양 치즈는 그것에게 초막 다양성을 위해 중대한 보충을 하는 열량안에 낮은 연약하고,감소하 뚱뚱한 치즈 이다.

1:1 대체물로 사용하십시오.

비 유제품 및 비건 코티지 치즈 대체물

두부

이 콩 기반 비건 대체 식품은 훌륭한 코티지 치즈 대용품을 만듭니다. 두부는 단백질이 높고 훌륭한 영양소 가치가 있습니다. 으깬 부드러운 두부는 코티지 치즈의 질감을 정말 잘 모방하고 부드러운 맛이 있습니다.

퍼짐 또는 복각으로 그리고 파스타를 채우기 위하여 그것을,1 에서 1 사용하십시오.

달걀 흰자

달걀 흰자는 토스트를 대체 할 수있는 훌륭한 코티지 치즈입니다. 그들은 코티지 치즈와 마찬가지로 영양가가 높고 단백질이 풍부합니다. 너가 너의 건강한 조반 일과높은 쪽으로 끊는것을 필요로 하거나 간단하게 코티지 치즈를 다 떨어지면,1 대 1 대용품으로 사용 달걀 흰자위.

후무스

후 머스는 스프레드와 파스타를 채우기 위해 코티지 치즈를 대체 할 수 있습니다. 이 다재다능한 비건 대안은 상점에서 쉽게 구할 수 있으며 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.

1:1 대체물로 사용하십시오.

빨간색 또는 흰색 콩 퓌레

다른 비건 대안이 필요하거나 핀치에 있다면,빨간색 또는 흰색 콩 한두 개를 꺼내십시오. 퓌레 콩은 단백질 함량이 낮지 만 스프레드 및 파스타 충전재,특히 후 머스와 같은 라비올리에 좋습니다.

1:1 대체물로 사용하십시오.

코티지 치즈 요리법

다음은 코티지 치즈를 요구하는 맛있고 쉬운 요리법입니다. 위의 코티지 치즈를 대체 할 수있는 가장 좋아하는 방법을 시도하려면 다음을 사용하십시오.