퀴 노아 맛과 요리 방법

이동:

• 퀴 노아 란 무엇입니까?
• 퀴 노아 영양
• 자주하는 질문
• 퀴 노아 맛을 어떻게 좋게 만드나요?
• 퀴 노아는 쌀보다 맛이 좋습니까?
• 어떤 종류의 퀴노아가 있습니까?
• 노아 조리법 시도
• 레시피

노아 란 무엇입니까?

퀴 노아(발음 킨 와우)는 7000 년 전에 안데스 산맥에서 처음 재배 된 남아메리카의 토종 종자 고대 곡물입니다. (1)쌀의 저탄수화물 대체물로 인기를 끌고있다 글루텐 무료 씨앗입니다. 퀴 노아 식물은 아름다운 은빛 녹색 잎과 화려한 빨강,분홍색 및 금색 시드 헤드를 가지고 있습니다. 성장하기 쉽고 가뭄에 강하고 질병에 저항력이 있으며 종자 수확은 첫 번째 서리가 내리기 전에 가을에 이루어집니다.

퀴 노아 영양

헬스 라인에 따르면 조리 된 퀴 노아 1 컵은 물 71.6%,탄수화물 21.3%,단백질 4.4%,지방 1.92%및 220 칼로리로 구성됩니다. 퀴 노아는 완전한 단백질 공급원으로 간주되며,이는 9 가지 필수 아미노산을 모두 제공한다는 것을 의미합니다.

퀴 노아는 비타민과 미네랄로 가득 차 있기 때문에 슈퍼 푸드로 인기가 높아지고 있습니다. 또한 인간 영양을 위해 다른 식물성 식품보다 이점을 제공하는 식물 호르몬이 포함되어 있습니다. (2)

• 망간: 58%의 지분.
• 마그네슘:30%.
• 인:28%.
• 엽산:19%.
• 구리:18%.
• 철:15%.
• 아연:13%.
• 티아민:13%.
• 리보플라빈:12%.이 제품은 많은 사람들에게 매우 인기가 있습니다.

자주 묻는 질문

퀴 노아 맛을 어떻게 좋게 만드나요?

핵심은 요리하기 전에 먼저 퀴 노아를 헹구는 것입니다. 그것은 씨앗을 코팅 사포닌이,쓴 맛을 제공하는 자연 발생 식물 화학.

퀴 노아는 순한 열매가 많은 맛이 있기 때문에 마늘,신선한 허브,레몬 주스,고추 플레이크,커민,영양 효모 또는 카이엔과 같은 추가 조미료의 풍미를 취할 수 있습니다. 따뜻한 퀴 노아 위에 올리브 오일을 뿌린 다음 신선한 시금치,아루 굴라,다진 케일,피망,양파,샬롯 또는 기타 야채와 같은 다진 야채를 추가하십시오. 페타 치즈 또는 햇볕에 말린 토마토에 무너지는 것도 좋습니다. 하늘은 한계;맛 당신의 노아에 재료를 결합하는 방법의 톤이있다.

퀴 노아는 쌀보다 맛이 좋습니까?

흰 쌀은 퀴 노아보다 더 검다. 또한,노아는 일반 쌀보다 더 열매가 맛이 있습니다.

퀴 노아가 쌀보다 낫습니까?

퀴 노아는 높은 영양 혜택 때문에 흰 쌀 보다 당신을 위해 더 나은. 여기에 노아가 쌀보다 당신을 위해 더 나은 이유의 목록입니다.

• 혈당 지수가 낮음
• 섬유질이 풍부함
• 쌀보다 단백질이 두 배나 많음
• 칼로리 감소
• 콜레스테롤 저하 및 혈당 조절에 도움
• 혈중 지방 수치 감소(트리글리세리드)
• 필수 아미노산이 높음
• 미네랄 함량이 높은

어떤 종류의 퀴 노아가 있습니까?

여러 종류의 퀴 노아와 다른 색상이 있습니다. 현지 식료품 점에서 흰색 또는 빨간색 퀴 노아를 쉽게 찾을 수 있습니다. 당신은 또한 당신의 국부적으로 건강식 상점을 또는 온라인으로 검사하고 싶을지도 모르다. 빨간색과 검은 색 샐러드 같은 차가운 요리에 더 잘 보유하고있는 동안 그들은 모두 흰색 노아는 세 가지의 약간 온화한 제외,매우 유사하다.

유기농 화이트 퀴노아/유전자조작 원료 불포함 프로젝트

유기농 블랙 퀴 노아

유기농 레드 퀴 노아/유전자 변형 성분이없는 코셔

요리 후 퀴 노아 맛은 어떻게되어야합니까?

퀴 노아는 볶은 참깨 또는 볶은 땅콩과 같은 맛이납니다. 그것은 약간 열매가 바삭 바삭한 맛이 있습니다.

시도 할 퀴 노아 레시피

• 사존 캐슈 드레싱을 곁들인 쿠바 퀴 노아 보울에는 혼합 채소,검은 콩,아보카도,토마토 및 실란트로로 계층화 된 쿠바 풍미가 가득합니다. 정통 쿠바 풍미로 가득 찬 건강한 비건 요리입니다.
• 빠르고 쉽게 만들 수있는이 지중해 퀴 노아 샐러드는 점심 식사 또는 구운 닭고기를 추가하여 온 가족이 즐길 수있는 건강한 저녁 식사로 좋습니다.

레시피

퀴 노아 요리 방법

지나

퀴 노아 맛이 무엇인지 궁금한 적이 있습니까? 그것은 당신이 당신의 저녁 식사 메뉴에 추가 할 예정 맛있는 영양가 높은 씨앗입니다. 이 팁과 지침으로 완벽한 퀴 노아를 쉽게 요리 할 수 있습니다.

준비 시간 2 분

요리 시간 17 분

휴식 시간 5 분

총 시간 24 분

코스 반찬

요리 미국

인분 2

칼로리 330 킬로 칼로리

성분 1*2*3*

• ▢ 1 컵 생 쌀된 노아 어떤 다양 한,흰색,빨간색,또는 검은 색
• 1 티스푼 올리브 오일
• 1 3/4 컵 물 원하는 경우 야채 국물이나 닭고기 국물을 사용할 수 있습니다.
• 1/2 작은 술 코셔 소금

지침

• 미세 메쉬 스트레이너에 퀴 노아를 놓습니다. 시원하고 흐르는 물 아래에서 퀴 노아를 철저히 헹굽니다. 사포닌 코팅을 제거하는 데 도움이 세척하는 동안 손으로 주위에 노아를 저어. 배수.
• 중간 정도의 높은 열에 작은 냄비에 올리브 오일을 가열하십시오. 그런 다음 물기를 뺀 퀴 노아를 넣고 끊임없이 저어 주면서 물을 증발시키고 퀴 노아를 토스트합니다. 이 작업에는 약 2 분이 소요됩니다.
• 물 또는 국물을 저어 소금을 넣으십시오. 롤링 종기를 가져 오십시오.
• 일단 퀴 노아가 완전히 끓으면 열을 가장 낮은 설정으로 낮추십시오. 뚜껑을 덮고 15 분 동안 퀴 노아 요리를 계속하십시오.
• 다음,열에서 냄비를 제거,에 뚜껑을 떠나 5 분 더 서 보자. 최상의 결과를 얻으려면 들여다 보지 마십시오.
• 폭로,포크로 부드럽게 퀴 노아를 보풀 봉사. 참고*모든 액체가 팬의 바닥에 남아 있거나 퀴 노아는 여전히 약간 바삭 바삭한 경우,낮은 열에 냄비를 반환하고 요리,덮여,또 다른 5 분,모든 물까지 흡수되었습니다.

영양

서빙:1 칼로리:330 칼로리 탄수화물:55 단백질:12 지방:7 불포화 지방:1 나트륨:596 마그네슘 칼륨:479 마그네슘 섬유:6 비타민 에이:12 칼슘:47 마그네슘:4 마그네슘

더 배고픈?최신 조리법과 파티 아이디어를 얻기 위해 내 회원 이메일 목록에 가입. 또한 내 회원 전용 인쇄물 라이브러리에 액세스 할 수 있습니다.