팝 오버 팬 대 머핀 팬:주요 차이점
대부분의 경우 사람들은 머핀과 팝 오버를 동일한 페이스트리로 언급 할 수 있습니다. 그것은 첫번째 외관 및 맛에 이렇게 보일지도 모른다;그러나,표준 크기 팝 오버는 가볍고 속이 빈.
한편,머핀은 일반적으로 옥수수,밀기울 또는 바나나로 구성된 단일 소형 빵입니다. 팝 오버 팬은 머핀 통의 선택 유형입니다.
이 두 팬의 중요한 차이점은 팝 오버 컵이 깊고 가파르다는 것입니다. 일반적인 팝 오버 타자는 일반 머핀 통보다 이러한 팬에서 더 높게 상승 할 수 있습니다.
더욱,팝오버 팬에는 깡통 주위에 열과 공기의 순환 조차 승진시키기 위하여 철사 선반에 용접된 컵이 있습니다.
팝 오버 만드는 방법
팝 오버를 베이킹 할 때 다음 단계를 고려해야합니다. 시작을 위해,몇도까지 오븐 온도를 올리는 것이 근본적 이다. 이 온도 상승은 예열에 의해 달성됩니다.
오븐이 완전히 가열되기 전에 팝 오버 팬에 버터 또는 오일을 바르고 오븐에 넣습니다. 그 동안 밀가루 1.5 컵,소금 약 3/4 티스푼,큰 계란 3 개,녹인 버터,우유 한 컵을 섞어 부드럽고 얇은 반죽 혼합물을 만듭니다.
2 분 후,팬을 오븐에서 꺼내고 반죽으로 반쯤 채운다. 그 후 반죽을 로스터에 다시 넣고 약 30 분 동안 구워냅니다. 오븐에서 열 도주를 방지하기 위하여 굽는 동안 그것을 열지 않는 것을 확인하십시오.
팝 오버 팬을 구입하는 방법
팝 오버 팬은 하나의 부엌 무기고에 큰 도움이됩니다. 최고의 팝 오버 팬은 컵이 깊고 가파르므로 팝 오버 버터가 일반 머핀 컵에서 달성 할 수없는 높이로 올라갈 수있는 충분한 공간을 제공합니다.
팝오버 팬은 독성이 없으므로 무거운 강철 또는 알루미늄 캐스트로 만들어야합니다.
무거운 강철 또는 알루미늄으로 인해 팬은 충분히 무거워 져서 생과자 연소 가능성을 줄입니다. 요즘,시장에서 사용할 수있는 팝 오버 통의 대부분은 파이의 쉽게 제거 비 스틱 표면을 가지고,제빵의 용이성,청소.
머핀 팬 구입 방법
머핀 팬
머핀 팬은 또한 부엌에서 필수 장비입니다. 최고의 머핀 팬은 알루미늄 또는 실리콘으로 만든 팬입니다. 어떤 사람들은 재료가 중요하지 않다고 말할 수 있지만,이러한 재료는 내구성과 사용 편의성에 가장 적합합니다.
인간의 사용 및 소비에 부적합한 독성 금속 및 세라믹과 같은 재료로 만든 팬을 획득하고 사용하지 마십시오.
일반적으로,팬의 코팅은 어두운,따라서,좋은 갈색 색상과 맛있는 팝 오버되는 자연 결과와 함께 최고 수준에서 충분한 열 흡수를 위해 만들어야한다. 색깔은 그(것)들을 사랑스럽고 매력적으로 보이게합니다.
또한 베이킹 중에 과자가 타는 것을 방지하려면 통이 두꺼워 야합니다. 이 외에도 대부분의 표면은 붙지 않아 빵 굽는 사람에게 내용물을 부드럽고 쉽게 베이킹 및 제거 할 수 있습니다.
결론적으로,팝 오버 애호가들은 크고 푹신한 팝 오버를 준비하기 위해 최고의 팬을 구입하는 것을 고려해야합니다. 이 맛 있는 팝을 자주 구워 하는 사람들 시장에서 사용할 수 있는 최고의 팬을 그들의 최대 우선 순위를 확인 해야 합니다.
적절한 팝오버 레시피와 올바른 재료로 베이커는 맛있고 바삭 바삭한 팝오버를 측면에 생산해야합니다.
머핀 팬을 사용하여 좋은 팝오버를 얻을 수 있는 만큼,가장 좋은 방법은 팝오버 팬을 선택하는 것입니다. 스틱이 아닌 표면으로 코팅 된 무거운 강철 또는 주조 알루미늄으로 구성된 팝 오버 팬은 아마존 온라인 상점에서 구입할 수 있습니다.
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자주 묻는 질문
팝 오버와 요크셔 푸딩은 동일합니까?
팝 오버와 요크셔를 모두 준비하는 데 사용되는 반죽은 동일합니다;그러나 베이커는 요크셔 푸딩에 구운 고기를 추가 할 수 있습니다. 팝 오버 통으로 알려진 개별 통은 베이킹 팝 오버에 사용되는 반면 푸딩 베이킹은 팬을 사용합니다. 그러나 고기,팝 오버 또는 머핀 팬을 빼면 구울 수도 있습니다.
왜 내 팝 오버가 퍼프되지 않았습니까?
팝 오버는 베이킹 후 평평하게 유지되거나 퍼프되지 않을 수 있으며,이는 여러 가지 요인에 의해 발생할 수 있습니다. 혼합하는 동안 계란을 요리 할 너무 뜨거운 우유를 사용하지 않도록주의하십시오. 또한,버터 요리에서 계란을 방지 하기 위해 적당 한 온도에 있어야 합니다.
가장 중요한 것은 팝 오버 성공을 보장하기 위해 좋아하는 팝 오버를 굽는 데 사용되는 열의 양을 항상 조심하여 너무 익거나 덜 익히지 않도록하는 것입니다.
최고의 팝 오버 팬은 무엇입니까?
최고의 팝 오버 팬은 푹신한 돔과 바삭한면을 가진 절대 안전한 팝 오버를 생산하는 최고의 품질을 가진 팬입니다. 최고의 팬 중 일부는 시카고 메탈릭 프로페셔널 컵 팝 오버 팬과 노르딕 웨어 그랜드 팝 오버 팬입니다.
팝오버 팬은 무엇을 위해 사용됩니까?
우리는 팝 오버 팬 베이킹 팝 오버입니다 사용합니다. 잘 설계된 컵은 팝 오버 타자를 잡아 푹신한 돔과 파삭 파삭 한 양면 팝 오버로 올라갈 수 있습니다. 또한 베이커는 팬을 사용하여 컵 케이크,프리 타타,요크셔 푸딩,전통 머핀,점보 머핀 등을 만들 수 있습니다.
팝오버 팬에 기름을 바르나요?
베이킹 팬을 오븐에 넣기 전에 기름을 바르는 것은 중요한 팝 오버 규칙입니다. 이 경우는 팝 오버 팬에 대해 동일합니다. 그들은 녹은 버터를 사용하여 기름을 바를 수 있습니다;대신,당신은 기름 또는 붙지 않는 살포를 이용할지도 모릅니다. 결과는 당신이 디저트에 당신의 가족을 봉사 할 수있는 아름다운 팝 오버입니다.
라메킨 대신 머핀 통을 사용할 수 있습니까?
예. 베이커는 머핀,다른 페이스트리 중에서 프리 타타와 같은 개별 크기의 요리를 굽기 위해 라메 킨을 사용할 수도 있습니다.
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