프레와 함께 요리

이들 도사 반찬 시금치 처트니

이들 도사를위한 빠르고 쉬운 반찬이 있습니다. 이 시금치 처트니는 7 가지 재료 만 필요로하며 신속하게 채찍질 할 수있어 평일의 밤 저녁 식사에 적합합니다. 당신이 보통 토마토 또는 양파 처트니를 만드는 지루해하는 경우,당신은 확실히이 시도를 제공해야합니다.

이 시금치 처트니는 또한 가족의 까다로운 작은 먹는 사람들에게 일부 채소를 몰래 들어가는 좋은 방법입니다. 나는 약간의 바삭한 도사와 함께 이것을 짝 내 작은 하나는 그것을 사랑. 그것은 그녀의 마음에 드는 것,접시에 밝은 색상과 바삭 뭔가 두 가지가 있습니다.

나는 또한 점심 도시락 빠른 시금치 쌀을 만들기 위해 다음 날 남은 음식을 사용했다. 내가 한 일은 약간의 양파와 옥수수를 기름,커민,가람 마살라,이 처트니와 일부 요리 된 바 스마티 쌀을 넣고 준비했습니다.

이 시금치 처트니는 간단 할뿐만 아니라 땅콩의 채소와 단백질의 장점을 가지고 있습니다. 그것은 내가 좋아하는 땅콩 때문에 약간의 열매가 맛이 있습니다. 나는 어떤 타드 카를 만들지 않았지만,결국 약간의 겨자씨,아사 포에 티다,우 라드 달,카레 잎으로 타드 카를 할 수 있습니다!

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시금치 처트니 레시피

준비 시간

5 분

요리 시간

10 분

총 시간

15 분

이들리/도사와 쌀을위한 쉬운 반찬.

코스:반찬

요리:남쪽 인도

인분:4

저자: 프레티

성분

• 2 컵 단단히 포장 시금치
• 2 큰술 땅콩
• 4~5 작은 진주 양파(또는 1/4 작은 붉은 양파)
• 1/2 작은 술 커민 씨앗
• 2 녹색 고추(향신료 수준에 따라 더 많거나 적은 사용)
• 1 대리석 크기 타마 린드
• 1 작은 술 코코넛 또는 참깨 기름
• 소금 맛

지침

1. 팬을 가열하고 기름을 추가 할 수 있습니다. 기름이 뜨거워지면 커민 씨앗,타마 린드,녹색 고추,양파를 넣고 양파가 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 냉각하기 위하여 그(것)들을 곁에 두십시오.

2. 이제 땅콩을 넣고 황금이 될 때까지 볶습니다. 양파와 함께 따로 보관하십시오.

3. 지금 시금치를 추가하고 분 동안 또는 이렇게 시들게 할 때까지 볶습니다.

4. 처트니에 필요에 따라 소금과 물 모든 것을 함께 갈기.

5. 시금치 처트니를 이들리/도사 또는 쌀과 함께 제공하십시오.