10 최고의 야자 설탕 대체물

설탕은 우리 부엌에서 필수품이며 요리에 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다. 또한,다이어트 및 환경 설정에 따라 선택할 수 있는 많은 옵션이 있습니다.

야자 설탕은 많은 요리법에서 사용할 수있는 옵션입니다. 그것은 아시아,중동 및 북아프리카 요리에 공통적 인 야자수로 만들어졌습니다. 그것은 당신의 요리에 독특한 맛을 제공 할 것입니다 깊고 풍부한 맛을 가지고 천연 감미료입니다.

사람들은 그 맛이 버터 스카치 나 카라멜을 생각 나게하기 때문에 그것을 사용하는 경향이 있습니다. 낮은 온도와 높은 화상 온도에서 야자 설탕을 녹일 수 있습니다. 즉,베이킹에 야자 설탕을 쉽게 첨가 할 수 있습니다.

팜 설탕 조리법에 그것의 방법을 찾습니다. 그러나 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 없으며 매우 비싸기 때문에 야자 설탕을 대체 할 수 있습니까?

야자 설탕의 가장 좋은 대체물은 단풍 나무 설탕,꿀,코코넛 설탕,진한 갈색 설탕,모스크바 설탕,백설탕,대추 설탕,당밀,재거 리 및 암석 설탕입니다.

이러한 교체는 요리에 적합한 것입니다. 당신이해야 할 모든 그들 각각에 대한 자세한 내용을 읽고 당신의 다음 조리법에 대한 선택을하다.

야자 설탕 대체물

야자 설탕에 대한 좋은 대체물을 찾고 있다면,이 기사와 집보다 더 이상 보지 마십시오.

메이플 설탕

우리 목록의 첫 번째는 당신이 원하는 거의 모든 것에 추가 할 수있는 일반적인 시럽이며 메이플 시럽입니다. 이 비슷한 방법으로 만들어지기 때문에 팜 설탕을 대체 할 완벽. 그것은 어두운 색과 달콤한 맛으로 캐러멜 처리됩니다.

이 시럽은 야자 설탕을 사용한 것과 같은 방식으로 사용할 수 있습니다. 동일한 금액을 추가하거나 다른 재료 또는 조리법에 따라 적응할 수 있습니다. 그것은 당신이 얼마나 사용에 눈을 유지해야하는 이유 그래서 조금 단맛 수 있습니다.

꿀

꿀은 야자 설탕에 관해서 마음에 오는 또 다른 대체품입니다. 그것은 과당과 야자 설탕과 유사한 포도당을 가지고 있습니다. 베이킹에서 요리에 이르기까지 기본적으로 꿀을 추가 할 수 있습니다.

그것은 야자 설탕을 필요로하는 거의 모든 조리법에 좋은 천연 감미료입니다. 꿀은 액체 형태이기 때문에 그것은 베이킹 제품에 어떤 영향을 일으킬 수 있음을 알아 두셔야합니다. 같은 양을 사용하거나 적응.

코코넛 설탕

코코넛 설탕은 특히 야자 설탕을 대체하기에 적합합니다. 이 설탕은 코코넛 야자의 수액에서 추출되며 건강에 좋은 영양소 및 기타 비타민을 함유하고 있습니다.

그것은 밝은 색상과 야자 설탕과 유사한 카라멜의 힌트와 함께 매우 미묘한 달콤한 맛이 있습니다. 베이킹 상품,팬케이크 위에 음료,와플 또는 기본적으로 야자 설탕이 필요한 모든 것에 추가하십시오.

진한 갈색 설탕

거의 모든 것에서 야자 설탕을 대체 할 수있는 또 다른 어두운 제품은 진한 갈색 설탕입니다. 그것은 더 많은 당밀을 포함하고 어두운 색상을 가지고 있다는 것을 의미 강한 카라멜 맛이 있습니다. 당신은 아무것도에 추가 할 수 있지만,당신은 당신이 사용하는 품질에 눈을 유지해야합니다.

무스코바도 설탕

야자 설탕과 비슷하고 쉽게 대체 할 수있는 것은 무스코바도 설탕입니다. 진한 갈색 색깔 및 맛은 거의 각 조리법을 위해 적당한 만드는 거의 동일하.

이 둘의 주요 차이점은 짙은 갈색 설탕이 백설탕과 추가 당밀로 정제된다는 것입니다. 모스크바 설탕은 매우 풍부한 맛과 연기가 자욱한 뒷맛을 가지고 있습니다.

그것은 강한 맛을 가지고,그래서 당신은 당신이 추가 양을 조정해야합니다. 소량을 사용하고 물 후에 필요한 경우 늘리십시오. 당신은 팜 설탕과 증가에 필요한 양의 절반을 추가하여 시작할 수 있습니다.

백설탕

부엌 캐비닛의 일반적인 성분은 백설탕입니다. 그것은 음료 또는 맛있는 디저트의 일반적인 감미료입니다.

기본적으로 1:1 의 비율을 추가 할 수 있습니다. 하지만 사용 되는 다른 재료에 따라 그것을 적응 해야 합니다. 거의 모든 것에 흰 설탕을 첨가 할 수 있습니다.

날짜 설탕

날짜 설탕은 야자 설탕을 대체 할 수있는 것입니다. 그것은 야자 설탕을 연상시키는 탈수 된 날짜로 만들어졌습니다. 그것은 야자 설탕과 비슷한 달콤한 캐러멜 맛을 가지고 있습니다.

베이킹,디저트 요리 및 기타 조리법에 날짜 설탕을 사용할 수 있습니다. 당신은 즉시 한 번 추가 용해되지 않습니다 것을 알 필요가있다. 당신의 조리법에 따라 수량을 조정합니다.

당밀

사탕 수수로 만든 당밀은 거의 모든 레시피에서 야자 설탕을 대체 할 수있는 감미료입니다. 당밀은 맛을 향상시키고 풍부한 맛과 더 나은 질감을 제공합니다. 야자 설탕 한 스푼 당 당밀 2 큰술을 추가 할 수 있습니다.

재거리

야자 설탕은 대부분의 조리법에서 재거리로 대체 될 수 있습니다. 분리되는 당밀없이 종려 수액을 가진 사탕수수의 만든 설탕의 유형 이다.

그것은 인도와 동남 아시아의 특징입니다. 재거 리의 색은 황금빛 갈색에서 진한 갈색까지 다양 할 수 있습니다. 그것은 디저트에 대 한 좋은 또는 음료에 추가.

그것은 야자 설탕보다 단맛 수 있습니다. 즉,스왑을 만들 때 더 적게 추가하십시오. 그런 다음,당신의 취향에 따라 증가. 빵,과자,케이크 및 기타 베이킹 용품 및 디저트에 추가 할 수 있습니다. 진한 색과 맛은 야자 설탕과 야자 설탕을 비슷하게 만듭니다.

락 설탕

우리 목록에있는 야자 설탕의 마지막 대체물은 락 설탕입니다. 딱딱하고 각진 크기이며 불규칙한 크기이며 손바닥,지팡이 설탕 또는 사탕무로 만들어집니다. 맛은 카라멜 흔적없이 비슷합니다.

일반적으로,바위 설탕 아시아 요리에 사용 되 고 많은 디저트에 감미료로 추가 되 고 심지어 일부 맛 있는 요리에 맛의 균형을.

그것은 그 달콤한 아니기 때문에,바위 설탕은 조리법의 재료에 영향을 미치지 않습니다. 의미,당신은 당신이 추가 금액을 증가하지만,조리법에 따라 조정해야 할 수도 있습니다.

관련 질문

흰 설탕을 야자 설탕으로 대체 할 수 있습니까?

예,언제든지 야자 설탕을 흰 설탕으로 쉽게 대체 할 수 있습니다. 스왑을 할 때 1:1 의 비율을 사용할 수 있습니다.

야자 설탕과 일반 설탕의 차이점은 무엇입니까?

야자 설탕과 일반 설탕의 주요 차이점은 손바닥에 포도당이 적다는 것입니다. 따라서 야자 설탕을 사용하면 혈중 설탕 수치를 줄일 수 있습니다.

야자 설탕은 백설탕보다 달콤합니까?

야자 설탕은 흰 설탕에 비해 적어도 86%의 단맛을 함유하고 있습니다. 그래서,예,그것은 흰 설탕보다 달콤합니다.

야자 설탕과 코코넛 설탕은 같은가요?

야자 설탕과 코코넛 설탕은 비슷하지만 동일하지는 않습니다. 코코넛 설탕은 코코넛 야자의 꽃에서 이루어집니다.