Articles / 12월 29, 2021

10 최고의 정결 한 소금 대용품

모든 식사에 사용되는 가장 중요한 재료 중 하나는 소금입니다. 소금은 모든 모양 및 크기 들어오고 우리의 식사가 없이는 불완전할 성분의 한이다.

발견 할 수있는 많은 종류의 소금 중 하나는 정결 한 소금입니다. 그것은 신속 하 게 녹이 고 테이블 소금 보다 조금 염 분 소금의 유형입니다. 식사에 추가 할 때,정결 한 소금은 좋은 터치를 제공하고 질감을 더 재미있게 만들 것입니다.

코셔 소금의 종류에는 차이가 있다고 하므로,어느 것을 사용하느냐에 따라 미묘한 양을 더한다. 그러나 너가 밖으로 이고 너의 시장안에 정결한 소금,거기서 도울 수 있는 소금의 어떤 다른 유형 있으면 무엇.

코셔 소금의 가장 좋은 대체물은 식탁 용 소금,바다 소금,산세 소금,몰돈 바다 소금,굵은 바다 소금,히말라야 핑크 소금,요오드화 소금,암염,셀러리 소금 및 하와이 붉은 소금입니다.

정결 한 소금 대체

아래로 스크롤하여 레시피에 가장 적합한 것을 찾으십시오.

식탁 용 소금

식탁 용 소금은 정결 한 소금을 대체하는 가장 일반적인 소금입니다. 많은 시장에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 테이블 소금은 정결 한 소금과 동일한 이득을 제공 할 것이다 그래서 당신은 보충으로 많은 조리법에서 그것을 사용할 수있다.

그러나 레시피에 정결 한 소금 한 스푼을 요구하는 경우 테이블 소금 한 스푼 또는 테이블 소금 한 스푼을 사용하는 것을 대체 할 때 명심하십시오. 이 때문에 과용하지 않도록 확인하고 염분 확인,자신의 취향에 의해 적응하는 이유 조각의 크기에 따라 다를 수 있습니다.

바다 소금

식탁 용 소금보다 건강한 것으로 간주되는 또 다른 유형의 소금은 바다 소금입니다. 그것은 정결 한 소금에 대한 좋은 대체품으로 간주됩니다.

실제로,바다 소금은 정결 한 소금을 대체 할 때 동등한 양을 사용하는 결과를 낳을 거친 입자로 나옵니다. 그러나 당신이 적당한 양을 사용한다는 것을 확인하십시오 그래서 당신은 당신의 식사를 너무 짜게 만들지 않을 것입니다. 양은 소금 알갱이의 크기 때문에 다를 수 있습니다.

산세 소금

산세 소금은 많은 조리법에서 정결 한 소금을 대체하기위한 완벽한 옵션으로 간주 될 수 있습니다.

고결 방지 성분이 없으며 일반적으로 피클을 만드는 과정에서 사용됩니다. 그것은 당신이 많은 식료품 점에서 찾을 수있는 미세 과립이 있습니다.

정결 한 소금을 대체 할 때는 정결 한 소금 1 티스푼마다 소금 소금 1 티스푼에서 소금 소금 1 티스푼을 사용하십시오.

몰돈 바다 소금

코셔 소금 대신 사용할 수있는 색다른 부드러운 질감의 소금은 몰돈 바다 소금입니다. 그것은 다른 유형의 소금보다 덜 씁쓸하고 덜 짠다 고하는 소금의 일종이며 때로는 조금 달콤합니다.

이러한 특성 때문에 교체 할 때 정결 한 소금에 필요한 양을 더 많이 사용해야하므로 필요한 짠맛 수준에 도달하게됩니다.

굵은 바다 소금

코셔 소금과 매우 유사한 굵은 바다 소금입니다. 코셔 소금과 매우 유사한 질감을 가진이 큰 결정은 훌륭한 대체품이 될 수 있습니다. 거친 바다 소금은 코셔 소금과 거의 동일하며 요리에 사용할 때와 동일한 이점을 공유합니다.

그것은 당신에게 같은 종류의 위기와 짠맛을 줄 것입니다. 그러나,결정의 크기가 다르기 때문에 그것을 대체 할 때 조금 까다로울 수 있습니다. 코셔 소금 1 티스푼마다 굵은 바다 소금 1 티스푼을 넣으십시오.

히말라야 핑크 소금

코셔 소금의 또 다른 대체품은 히말라야 핑크 소금입니다.

이 큰 알갱이는 코셔 소금을 사용한 것과 같은 바삭 바삭함을 더합니다. 사실,그들의 주요 사용은 물론 계절 음식,그래서 서로 대용으로 둘 다 사용할 수 있습니다.

히말라야 핑크 소금은 다른 유형에 비해 더 건강한 것으로 간주됩니다. 그것은 정결 한 소금과 같은 방법으로 녹일 것입니다. 같은 양을 사용하지만 곡물의 크기에 따라 그에 따라 적응.

요오드화 된 소금

요오드화 된 소금은 정결 한 소금을 대체 할 수있는 건강한 소금 변형으로 간주됩니다. 당신은 많은 상점에서 그것을 찾을 수 있습니다. 또한 당신은 이미 사용할 준비가 당신의 부엌에 있는 상자가 있는 기회가 있다.

당신은 많은 조리법에 혼합 많은 조리법에 정결 한 대체물로 사용할 수 있습니다. 곡물의 크기의 차이로 인해,이 두 가지를 대체 할 때,코셔 소금 1 티스푼에 요오드화 된 소금 1 티스푼을 사용하지만 자신의 취향에 따라 적응하십시오.

암염

연구에 따르면 건강에 도움이 될 수있는 미량의 미네랄을 제공합니다. 그것은 더 큰 곡물을 가지고 있습니다. 즉,요리 과정에서 많은 양을 사용할 필요가 없습니다.

그것은 같은 방식으로 용해되며,이 두 종류의 소금을 비교할 때 매우 유사 해 보입니다. 또한,암염이 크고 당신이 당신의 식사가 매우 짠 싶지 않기 때문에 그것은 정결 한 소금 레시피에 필요한 것보다 더 적은을 사용하는 것을 명심하십시오.

셀러리 소금

이것은 실제로 말린 셀러리 씨앗을 갈아서 소금으로 만든 일종의 소금입니다. 셀러리 소금은 또한 많은 경우에 정결 한 소금을 대체하는 또 다른 방법이 될 수 있습니다. 그것은 실제로 칼륨이 풍부하고 건강상의 이점을 제공합니다.

또한 닭고기,샐러드,스튜 또는 코셔가 필요한 기타 조리법과 같은 고기 조미료로 대체 할 수 있습니다. 정결 한 소금의 곡물에 비해 크기가 작기 때문에 동일한 양을 사용하거나 셀러리 소금을 조금 더 추가하십시오.

하와이안 레드 솔트

코셔 솔트는 또한 하와이안 레드 솔트로 대체될 수 있다. 이 유형의 소금은 알라 에아 소금으로도 알려져 있으며 하와이의 화산 점토에서 발견되는 산화철이 풍부합니다. 그것이 또한 붉은 색을 띠는 이유입니다.

자연적인 짠맛으로 인해 일반적으로 해산물,돼지 고기 또는 더 많은 양념이 필요한 다른 유형의 고기에 사용됩니다. 그것은 건강 하 고 찾기 어려울 수 있습니다. 그러나 당신이 그것을 가지고 있다면,그것은 많은 요리법에서 정결 한 소금에 대한 훌륭한 대체물이 될 것입니다.

조리법에 교체 할 때 1:1 비율을 사용하고 또한 염분이 만들 수 있기 때문에,더 사용하지 않도록 명심하고,또한 바다 소금은 더 큰 곡물을 가지고 그래서 그 눈을 유지.

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