12 최고의 오레가노 대체품

이탈리아 피자 소스에 사용되는 가장 인기있는 지중해 허브는 오레가노입니다. 당신이 피자 또는 파스타 소스에 그것을 추가할 때 당신의 두뇌는 즉시 이 중대한 나물의 풍미를 인식한다.

지중해,이탈리아 및 멕시코 요리의 스타이며 건조 또는 신선하게 사용됩니다(멕시코 요리는 항상 건조 버전을 사용합니다).

신선한 오 레가 노를 가장 좋은 방법은 당신의 정원에서 성장 하는 것입니다. 그러나 어떤 이유로 든 그렇게 할 수없는 경우 항상 매장에서 구입할 수 있습니다.

오레가노는 모든 가정 요리사의 캐비닛에 필수품이지만 구입할 시간이 없다면 바질,백리향,파슬리,로즈마리 또는 기타 대체품을 사용할 수 있습니다.

이 독특한 허브를위한 최고의 오레가노 대체물 목록이 있습니다.

오레가노 대체물

이러한 대체물의 작동 방식은 레시피의 유형과 허브 사용 방법에 따라 다릅니다. 신선한 오 레가 노에 대 한 가장 이상적인 선택 사용 하는 경우 그것은 가까운 건조.

바질(신선 또는 건조)

바질은 최고의 오레가노 대체품입니다. 신선하거나 말린 오레가노를 위해 신선하거나 말린 바질의 동등한 부분을 사용할 수 있습니다. 그러나 이것은 지중해 요리에서만 작동한다는 것을 명심하십시오.

바질은 오레가노와 비슷한 특히 이탈리아 분위기를 가지고 있습니다. 당신이 신선한 오레가노를 위해 안으로 채우는 경우에,당신은 연속적인 선택을 밑으로 시도해야 한다.

백리향(신선한 만)

신선한 백리향은 최고의 신선한 오레가노 대체품입니다. 그들은 둘 다 매우 유사 하 고 그들의 신선한 상태에서 비슷한 맛을가지고.

당신이 장식을 위해 그것을 사용하는 경우 타임은 훌륭한 대체품입니다. 일반적으로 우리는 더 강한 맛을 가지고 있기 때문에 말린 오레가노 대신 말린 백리향을 대체하지 않으려 고합니다.

이탈리아 조미료(건조,이탈리아 스타일 조리법)

이것은 훌륭한 트릭입니다! 오레가노는 이탈리아 조미료에 사용되는 허브 중 하나이므로 다른 옵션이 없을 때 오레가노 대신 사용할 수 있습니다. 이 트릭은 이탈리아 스타일의 요리에만 사용할 수 있습니다.

마조람(말린 것,멕시코 스타일 요리법)

다음 목록은 마조람입니다. 그것은 오레가노와 비슷한 맛이 있습니다. 말린 마요라나는 멕시코 스타일 요리의 말린 오레가노에 이상적입니다. 이 향미료는 종류의 약간 더 것개 이다,그래서 너는 가능하게 그것을 곁에 가까이 있지 않을 것이다.

파슬리

토마토 기반 요리를 만들기 위해 오레가노를 자주 사용하는 경우 파슬리로 대체 할 수 있습니다. 그것은 그것의 적당히 단단한 냄새 및 맛 때문에 유일한 풍미를 제안한다.

그것은 그것의 맛 상표에 비추어 어떤 요리를 향상시킬 수 있습니다. 그것은 아주 잘 강한 성분 일 수 있기 때문에,당신은 레시피에서 요구되는 오레가노와 비슷한 파슬리 측정을 사용할 수 있습니다.

타라곤

오레가노는 혼합 채소 드레싱 한 접시 외에도 토마토 기반 요리에 특별한 첨가물로 알려져 있지 않습니다. 그것은 당신이 적당한 양을 사용하는 경우 특히,믹스에 동적 킥을 제공합니다.

타라곤은 또한이 두 종류의 조리법에 대해 훌륭하게 기능 할 수 있습니다. 그것의 달콤한 풍미와 함께,그것은 원래 구성 요소의 약간의 괴로움을 반복 할 수 있습니다.

딜

이 향신료는 아니스와 같은 속성으로 매우 잔디 맛이 있습니다. 그것은 마찬가지로 그것에 쓴맛을 가지고있어 오레가노를 믿을 수 없을 정도로 대체합니다. 오레가노는 그것의 단단한 맛 및 향기로 알려져 있는 동안,딜은 그것 보다는 실질적으로 더 영향력이 있을 수 있습니다. 이 라인을 따라 그 압도적 인 맛을 피하기 위해 딜을 덜 사용하도록 강조하십시오.

현자

세이지는 유칼립투스와 감귤류 특성을 가진 달콤한 허브입니다. 같은 오레가노 그것은 강한 맛 특히 신선한. 최상의 결과 대 한 오 레가 노에 대 한 조리법 말씀에 따라 적당 한 금액을 사용 해야 합니다.

로즈마리

경우에 당신은 오레가노를 건조하지 않거나 신선한 재료를 사용하여 선호 로즈마리 대용으로 잘 작동합니다. 오레가노의 측정으로 당신의 대용품 나물의 유사한 측정을 당신의 조리법 요구합니다 사용하십시오.

베이 잎

베이 잎은 일반적으로 요리에 사용되는 향기로운 잎입니다. 이 허브를 전체,땅 또는 말린 형태로 활용할 수 있습니다. 스튜,소스 및 수프와 같이 천천히 조리 된 조리법에이 잎을 추가 할 수 있습니다.

그러나 접시를 제공하기 전에 제거하는 것을 잊지 마십시오. 그것은 기술적으로 식용 하지만 거기 밖으로 맛 있는 허브. 대체 2 큰술 각 3 큰술 말린 오레가노에 대한 베이 리프를 분쇄.

호로파

호로 파는 파과 가족의 일부입니다. 그것은 3 개의 작은 도란형에서 직사각형 전단지로 구성된 잎을 가진 일년생 식물입니다. 전 세계에서 반건조 작물로 재배되고 있습니다.

이 식물의 잎과 씨앗은 메티라는 인도 대륙에서 다른 조리법의 일반적인 재료입니다.

호로 파를 사용하여 모든 레시피에서 오레가노를 대체 할 수 있습니다. 그것은 온화한 냄새와 달콤한 열매 맛이 있습니다. 그러나 그것은 여전히 오레가노를 대체 할 수 있습니다.

날 것으로 먹으면 슈퍼 버터가 될 수 있습니다. 그러나,다른 향미료 및 성분과 요리하고 섞을 때,그것은 좋은 방법에 있는 당신의 전체적인 접시를 변형시키고 변형시킨다.

아즈와인 잎(캐롬)

마지막으로,캐롬 라고도 아즈 와인 잎 어떤 조리법에 오 레가 노에 대 한 또 다른 우수한 대용품입니다. 그것은 인도의 거의 모든 가정에서 찾을 수 있습니다.

우리가 오레가노를 대체물로 추천하는 이유는 그것이 오레가노와 같은 가족의 일부이기 때문입니다. 그것은 같은 향기를 가지고 있으며 오레가노와 같습니다. 오레가노를 캐롬으로 대체하거나 마조람과 섞어 더 나은 맛을 얻을 수 있습니다.

관련 질문

오레가노와 이탈리아 조미료는 같은 것입니까?

오레가노는 이탈리아 조미료에 사용되는 허브 중 하나이므로 오레가노 대신 사용할 수 있습니다. 그러나이 트릭은 이탈리아 스타일의 요리에서만 사용할 수 있습니다.

이탈리아 조미료는 많은 이탈리아 요리의 맛을 내기 위해 사용되는 허브와 향신료의 혼합입니다. 그것은 오레가노,바질,백리향 및 로즈마리로 만들어졌습니다(일부 조리법에서는 마조람을 사용해야하지만 거의 손에 있지 않기 때문에 이탈리아 조미료를 사용하지 않고 만듭니다).

오레가노는 바질과 비슷합니까?

오레가노는 지중해 요리에 습관적으로 사용되는 또 다른 향신료입니다. 비록 그것에는 지상에 놓인 꽃,후추 맛이 있더라도,이 주류 향미료는 향미료에 비교 풍미 단면도를 공유합니다. 파스타 소스,식사에 있는,또는 담합으로 이 대용품을 이용하십시오.

오레가노와 백리향의 차이점은 무엇입니까?

백리향과 오레가노 마찬가지로 레몬,민트,그리고 흙 힌트의 노트와 비교 맛이 특정 조리법에서 서로를 대체 할 수 있습니다. 어떤 경우에,오 레가 노 백 리 향 보다 실질적으로 더 자신감 맛 너무 많이 사용 하는 경우 다른 맛을 압도 수 있습니다 의미 하는.

오레가노 대신 파슬리를 사용할 수 있습니까?

다소 다르지만 오레가노 대신 파슬리를 사용할 수 있습니다. 그러나,당신은 더 온화한 풍미가 있기 때문에,오레가노 보다는 파슬리를 더 이용해야 한다.

인도 보리 지 오레가노와 같은가요?

아니요,인도 보리지는 일반적으로 플렉 트란 투스 암보 이니 쿠스로 알려져 있습니다. 그것은 꿀풀과,민트 가족의 일부인 허브입니다. 사람들은 그것을 쿠바 오레가노라고 부릅니다. 그러나 그것은 오레가노와 동일하지 않습니다. 아직도,당신은 당신의 조리법에 있는 오레가노를 위한 대용품으로 그것을 이용할 수 있다.

갈은 오레가노를 말린 오레가노로 대체할 수 있습니까?

물론 할 수 있습니다. 1 큰술 말린 오레가노 잎을 위해 1 큰술 지상 오레가노를 활용하면 레시피를 절약 할 수 있습니다.

오레가노가 없으면 무엇을 사용할 수 있습니까?

오레가노는 강한 냄새와 맛이 있습니다. 그러나 대체 할 수없는 것은 아닙니다. 오 레가 노에 대 한 교체로 활용할 수 있는 일반적인 허브의 다양 한 배열이 있다. 최선의 선택은 신선한 것을 말린 것으로 바꾸고 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 이것은 가장 가까운 백업 맛과 냄새를 제공 할 것입니다. 그러나 손에 오레가노가 없다면 백리향,바질,마요라나,세이지도 훌륭한 선택입니다.

독특하지만 대체 할 수없는

오레가노 대체에 대해 이야기하기 전에 오레가노를 특정 레시피에서 선호하는 성분으로 만드는 요소를 고려하고있을 수 있습니다.

오레가노는 강한 맛과 냄새가 있습니다. 그들은 그것의 주요 열차입니다. 그것의 냄새에 관하여,당신은 그것이 장뇌에 비유를 나누어 준다는 것을 것을을 발견할 것이다,그것에게 박하 냄새를 주는.

그 맛은 정기적으로 강도의 계정에 날카로운 묘사. 그것은 또한 흙과 쓴 맛이 있습니다. 이 때문에 요리사는 오 레가 노를 피하기 위해 필요한 것 이상의 터치도 조리법의 독특한 종류를 압도 수 있습니다. 다행히도,당신의 주식은 당신이 요리 할 때마다 제한된 수량을 필요로하기 때문에 멀리 갈 수 있습니다.

그것은 감기,근육통,과민증 및 두통을 돌보는 데 놀라운 이점을 제공하여 몇 가지 조건의 예를 제공합니다. 당신은 당신의 부엌에 있는 오레가노가 없는 경우에 당신의 요리에 고민하는 강력한 이유가 없다.

단순히 당신이 주위에 거짓말이 향신료 중 하나를 가지고 있는지 확인하고 모든 설정됩니다.