몬테레이 잭 치즈 최고의 대체품

몬테레이 잭 치즈는 크림 같은 질감과 순한 버터 맛으로 유명합니다.

사람들은 일반적으로 멕시코와 미국의 요리에 몬테레이 잭 치즈를 사용 때문에 다양성. 당신은 또한 메인 코스 요리와 베이킹뿐만 아니라 전채와 간식에서 찾을 수 있습니다. 그것은 당신이 슬라이스 빠르게 녹아 수있는 세미 하드 치즈입니다.

몬테레이 잭 치즈 대용품으로 사용할 수있는 치즈는 거의 없습니다. 당신이 사용해야하는 몬테레이 잭 치즈 대체를 결정하는 것은 당신이 교체를 에뮬레이트 할 몬테레이 잭의 자질을 이해에 관한 것입니다.

몬터레이 잭 치즈의 변형

몬터레이 잭 치즈는 품질이 다른 몇 가지 변형이 있습니다. 대체품을 사용해야하는 경우 레시피가 변형 된 특성 중 하나를 요구하는지 이해하는 것이 필수적 일 수 있습니다.

숙성된 잭 치즈

숙성된 잭 치즈는 더욱 굳건하고 고소한 맛을 가지고 있습니다. 이 잭 치즈는 파르 메산 치즈와 질감이 더 비슷합니다. 당신은 그것을 갈가리 찢거나,요리하거나,그대로 먹을 수 있습니다.

페퍼 잭 치즈

페퍼 잭 치즈는 개방적이고 반 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 이 후추를 가지고 있기 때문에,맛에 향신료의 비트가,하지만 여전히 몬테레이 잭 치즈 알려져있다 미묘한 버터 맛이. 이 치즈는 샌드위치와 크래커와 잘 어울립니다. 페퍼 잭 치즈 대체품은 때때로 향신료와 버터 맛을 모두 얻기 위해 고추를 첨가했습니다.

이러한 변종의 다른 특성은 하나의 몬테레이 잭 치즈를 다른 것보다 더 잘 대체 할 수 있습니다. 적절한 대체는 치즈가 맛에 기여하기로되어있는 것을 이해하는 것입니다. 너가 대용품을 선택해야 할 때 이 요인 주의하십시요.

몬테레이 잭 치즈 대체품

다음은 몬테레이 잭 치즈 대체품에 대한 몇 가지 선택 사항입니다. 이 치즈의 대부분은 맛이 부드럽고 반 경질입니다. 각 하나는 몬테레이 잭 치즈의 다른 품질을 강조하여 당신이 만드는 요리에 비슷한 맛의 프로필을 기여합니다.

하바르티 치즈

하바르티 치즈는 몬터레이 잭 치즈의 질감,맛,녹기 능력 때문에 몬테레이 잭 치즈의 일반적인 대안입니다.

흰색을 띠며 틸시트와 비슷하다. 구조적으로 하 바르 티 치즈는 플래터에 얇게 썰어 제공 할 수있는 세미 하드 치즈입니다. 또한 쉽게 녹고 몬테레이 잭 치즈와 같은 가볍고 버터 같은 맛이 있습니다.

접시에 잭 치즈가 순하고 버터 맛이 필요하거나 치즈를 녹여야하는 경우 하바르티를 사용할 수 있습니다. 하 바르 티는 몬테레이 잭과 공통점이 두 특성을 가지고.

고우 다 치즈

고우 다 치즈는 네덜란드에서 나오는 가장 유명한 치즈이며 몬테레이 잭 치즈의 또 다른 대체품입니다. 그것은 맛에 몇 가지 악몽 노트와 크림 질감이 있습니다.

젊은 고우 다 치즈는 더 부드러운 맛을 가지고 있으며 숙성 된 고우 다 치즈는 더 강한 맛을 가지고 있습니다. 고다는 미묘한 감귤류와 달콤한 맛과 함께 확고하고 크림 같은 질감을 가지고 있습니다. 암소 우유에서 나온 몬테레이 잭 치즈와 달리 고우 다 치즈는 염소 우유에서 나옵니다.

고우다를 대안으로 사용하는 것을 고려할 때 숙성 된 잭 치즈의 더 강한 맛이 필요한지 고려하십시오. 숙성 된 고우 다 치즈는 맛이 강하기 때문에 숙성 된 고우 다 치즈를 숙성 된 잭 치즈로 대체 할 수 있습니다.

뮌스터 치즈

뮌스터 치즈는 미국인들이 만든 프랑스 뮌스터 치즈를 모방 한 것입니다. 몬테레이 잭 치즈와 비슷하지만 몇 가지 차이점이 있습니다.

이 치즈는 순한 치즈부터 부드러운 치즈까지 다양한 맛 프로파일을 가지고 있습니다. 그러나,맛의 미묘는 치즈 맛이 다른 재료를 압도하기로되어 있지 않은 요리에 보완적인 맛을합니다.

미국 뮌스터 치즈는 유럽 뮌스터 치즈보다 부드럽습니다. 뮌스터도 녹아 피자,샌드위치 및 햄버거에 적합합니다. 당신이 반 하드 탄력과 몬테레이 잭의 크림 질감과 온화한 맛 프로파일을 필요로 할 때 뮌스터는 몬테레이 잭을위한 좋은 대체.

에담치즈

에담치즈는 그 붉은 왁스 코트와 원통 모양으로부터 쉽게 알아볼 수 있다. 몬테레이 잭처럼,에담 치즈는 슬라이스와 플래터에 넣을 수있는 확고한 구조를 가지고. 에이징 에담 치즈는 베이스와 소금 노트에 크림과 견과류가 들어있는 맛을 향상시킵니다.”……….”………..”………..”………..”………..”.

어린 에담 치즈는 크림 같은 질감과 몬테레이 잭 치즈의 대체 맛을줍니다. 당신이 세 잭 치즈에 가까운 무언가를 필요로하는 경우 세 에담은 강한 맛 프로파일을 제공 할 것입니다,하지만 당신은 탄력 질감이 필요하지 않습니다.

콜비 치즈

콜비 치즈는 몬테레이 잭 치즈와 매우 흡사하며,이는 또한 젖소의 우유에서 나온 것이다. 콜비 잭 치즈라는 몬테레이 잭 치즈의 변화도있다.

콜비는 체다 치즈와 유사하지만 콜비는 부드럽고 더 열린 질감을 가지고 있으며 더 습합니다. 콜비 치즈의 표면은 반 경질이며 몬테레이 잭과 비슷한 질감을 제공합니다. 그러나,콜비 치즈 노화 후 균열 및 건조 간다,그래서 당신이 몬테레이 잭 치즈를 대체하는 경우 때 젊은를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

파마산 치즈

파마산 치즈는 숙성 된 잭 치즈의 훌륭한 대안으로 알려져 있습니다. 파 르 마는 건조 하지만 또한 회사와 신속 하 게 창 살 수 있는 치즈. 몬테레이 잭을 파르 메산 치즈로 대체 할 경우 성숙하지 않은 젊은 파르 메산 치즈를 찾으십시오.

숙성된 파르 메산 치즈는 몬테레이 잭 치즈와 같지 않은 세분화 된 질감을 가지고 있습니다. 전반적으로,젊은 파르 메산 치즈는 미묘한 치즈 맛을주는 몬테레이 잭에 대한 건조하지만 조직적으로 정확한 대안입니다.

체다 치즈

마지막으로 체다 치즈가 있습니다. 그러나,당신은 단지 몬테레이 잭 대안에 대한 최후의 수단으로 체다 치즈를 사용해야 기억.

체다 치즈는 몬테레이 잭 치즈 캔처럼 녹을 것입니다. 일반적으로 체다 치즈는 몬테레이 잭 치즈를 요구하는 구운 요리법에있을 때 가장 좋습니다.

대체 치즈 사용

몬테레이 잭 치즈 대신 선택하는 치즈의 맛과 구조 프로파일은 선택할 치즈를 결정할 때 고려해야 할 가장 중요한 사항입니다.

이 치즈 중 일부는 미묘한 음표가 적고 맛이 더 부드럽습니다.; 다른 사람들은 더 뚜렷한 맛을 가지고 있으며 오래된 잭 치즈 또는 후추 잭 치즈에 대한 좋은 대안입니다. 당신이 당신의 조리법에 치즈를 추가하기 전에,당신이 몬테레이 잭 치즈의 역할을 모방 추가해야 얼마나 측정하기 위해 맛.

치즈의 맛과 질감의 강도는 몬테레이 잭 치즈와 같은 결과를 얻기 위해 필요한 치즈의 양을 알려줍니다.

이 목록은 몬테레이 잭 치즈에서 벗어나면 도움이 될 것이며 몬테레이 잭 치즈에 대한 대체 맛을위한 치즈 목록임을 명심하십시오. 당신이 조리법에 익숙하다면,당신은 어떤 맛의 변화를 실험하고 당신도 더 좋아 할 수있는 몇 가지 새로운 결과를 얻기 위해 대체가 목록을 사용할 수 있습니다.

마지막 생각들

많은 종류의 치즈가 몬테레이 잭 치즈를 대체합니다. 당신이 선택한 것과 당신이 사용해야하는 금액은 당신에게 달려 있습니다. 당신의 요리에 적합한 양을 알려 맛과 질감의 측면에서 대체 치즈를 알아.