La Diferencia Entre Jack daniels y Jim Beam, Explicó

Jim Beam y Jack daniel’s son sin duda, dos de los más ubicuos marcas en whisky Americano. Es casi imposible entrar en una licorería sin ver el elegante buque insignia de Jack Daniel, el número 7, o una botella de Jim Beam Original en el estante.

Propiedad de Beam Suntory y producido en Clermont, Kentucky. Jim Beam es un whisky bourbon. Y mientras bourbon pueden ser producidos en cualquier lugar en los Estados unidos, debe ser de un mínimo de 51% de maíz (entre otros requisitos) para ser llamado como tal.

Jack Daniel’s, un whisky de Tennessee, es propiedad de la Corporación Brown-Forman. Con un 80 por ciento de maíz en su factura de puré, uno podría ser perdonado por confundirlo con un bourbon. La diferencia radica en cómo y dónde se hace. Producido en Lynchburg, Tenn., Jack Daniel’s utiliza un método conocido como el “proceso del condado de Lincoln”, en el que el whisky sin añejar se filtra a través de carbón de arce de azúcar. El proceso se atribuye en gran medida a la transmisión de las características distintivas que hacen que la marca sea tan querida entre sus muchos fanáticos.

Está claro que si bien ambas marcas tienen sus propios seguidores leales, los estadounidenses aman a su Gato. En 2019, las ventas de las mejores marcas de whisky hicieron que Jack Daniel’s recaudara más de 3 326 millones. La popularidad de Jim Beam también fue evidente, con más de 2 228 millones en ventas ese mismo año.

Siga leyendo para ver en profundidad cómo se combinan estas dos marcas icónicas estadounidenses.

Origen

Aunque se fabrican en estados vecinos, los orígenes de las marcas están separados por más de 70 años. Jim Beam, originalmente conocido como “Old Tub Bourbon”, fue fundado en 1795 por el granjero de Kentucky Johannes” Jacob ” Beam después de crear un nuevo estilo de whisky con la receta de su padre y un exceso de maíz.

Jack Daniel’s fue establecido en 1866 por Jasper” Jack ” Newton Daniel. Después de quedarse huérfano, Daniel fue acogido por el ministro y destilador con sede en Lynchburg, Dan Call, y más tarde asesorado en la fabricación de whisky por Nathan “Nearest” Green, un hombre esclavizado que se cree que es el primer destilador maestro negro de Estados Unidos.

Contenido de alcohol

Una vez embotellado a prueba de 90, el Viejo No. 7 de Jack Daniel se ajustó a prueba de 86 en 1987 y se redujo nuevamente en 2002 a prueba de 80, lo mismo que la marca blanca insignia de Jim Beam. Cada marca tiene expresiones que encierran más fuerza, como el Monociclo a prueba de Barril de Jack Daniel, embotellado entre 125 y 140, y el Monociclo a prueba de 100 de Jim Beam.

Sabor

La degustación de VinePair de Jim Beam Original produjo aromas de pan de maíz, caramelo y vainilla con un paladar suave y accesible. En nariz, Jack Daniel’s Old No. 7 tiene aromas a vainilla y carbón sutil que algunos comparan con plátanos demasiado maduros. En boca, tiene azúcar moreno y naranja, con toques de carbón y un dulzor suave.

Uso en cócteles

Mientras que ambos licores funcionarían perfectamente en un Whisky Sour, un Old Fashioned o incluso en algunas recetas de Highball, el maridaje de Jack Daniel’s con notas dulces de Coca-Cola ha sido un elemento básico amado durante décadas. Como David Roth, director de bebidas en KOJO en Sarasota, Florida. dice: “Si nunca has tomado una Coca-Cola, no sabes lo que te estás perdiendo.”

Jack daniel’s vs Jim Beam: Por qué a los profesionales Les Encantan

Ambas marcas han cosechado fans acérrimos, desde Frank Sinatra, que se dice que fue enterrado con una botella de Jack, hasta Sean Connery, que fue la cara de Jim Beam durante años.

Al comparar cada marca para el bebedor diario, Roth cree que Jim Beam ofrece a los consumidores un gran valor. Es particularmente aficionado al negro de Beam, llamándolo “fantástico” por el precio. “En una época de bourbons difíciles de conseguir y asignaciones escasas, el bourbon Jim Beam es un whisky clásico de uso diario”, añade.

Aunque Roth ha descubierto que los bebedores de bourbon generalmente no son específicos de la marca, los fanáticos de Jack Daniel rompen el molde. Y mientras que la versión de prueba de 80 de Jack Daniel se ha mantenido como el estándar, Roth siente nostalgia por la expresión de prueba de 90 de Old No.7. “Echo de menos esos dígitos adicionales”, dice, pero declara que Jack Daniel’s sigue siendo ” un whisky americano clásico, no obstante.”