La mejor manera de construir un Almacén de comestibles con un presupuesto

Ahorre dinero creando un almacén de comestibles que sea fácil de administrar. Es fácil construir una reserva con cualquier presupuesto, poco a poco, que se adapte a los gustos y necesidades de su familia.

Creación de una Reserva de Alimentos
Reserva de alimentos. Imagen de fahrwasser @ stock.adobe.com.au

Almacenamiento: “La práctica de comprar lo que usas, cuando está a su precio más bajo, de modo que cuando lo necesitas, lo tienes y no tienes que pagar el precio completo.”

El almacenamiento no se trata de prepararse para el próximo Armagedón.

No se requiere búnker.

En su lugar, una reserva es tener algo más que unos pocos días de comida y otros comestibles a mano.

El almacenamiento tiene varios beneficios:

Abastecerse de comestibles cuando están a la venta significa que nunca tendrá que pagar el precio completo.

Este es un ejemplo:

Simplemente diga que su detergente para lavavajillas favorito cuesta 3 3 por botella. Y esa botella dura un mes. Si sale a mitad de precio cada tres meses, y compras tres, ahorras 1 18 al año.

Lo sé, $18 no suena como mucho.

Pero

Si hace esto para todos los artículos de comestibles de su lista, sus pequeños ahorros se suman a grandes ahorros a lo largo del año.

Almacenar alimentos también significa que siempre tiene alimentos (o, por ejemplo, papel higiénico) a mano si, por cualquier motivo, ya sea enfermedad, cansancio o desastre, no puede ir al supermercado.

Si bien el almacenamiento puede ahorrarle tiempo y dinero, también puede ser un desperdicio de ambos si no lo hace bien.

Este artículo comparte los pasos a seguir para asegurarse de que tiene una pila de almacenamiento en funcionamiento adecuada para usted.

Paso Uno: Cuatro decisiones prácticas para hacer el almacenamiento correcto

Un poco de planificación le ahorrará mucho tiempo y comida desperdiciada.

Antes de comenzar su almacenamiento, debe considerar:

1. ¿Dónde vas a almacenar tu comida? ¿Cuánto espacio tienes?

¿Tiene una despensa reservada para sus reservas? ¿Un segundo congelador? Su espacio dictará lo que acumulará y cuánto. No acumulo alimentos congelados, por ejemplo, porque solo tenemos un pequeño congelador.

Si no tiene mucho espacio en la despensa, puede almacenar alimentos en lugares no convencionales. Los alimentos enlatados se pueden guardar en el armario, debajo de la cama o en el garaje. Pero

hay algunas cosas que debe tener en cuenta si almacena alimentos fuera de la despensa. Tenga en cuenta la temperatura; por ejemplo, no guarde los alimentos junto a un calentador de agua. Además, asegúrese de no olvidar que tiene alimentos almacenados en lugares no convencionales, como debajo de la cama. (Aunque este es un gran lugar para almacenar papel higiénico adicional.)

2. ¿Qué contenedores de almacenamiento necesita?

Es importante tener contenedores de almacenamiento para que su arsenal mantenga a raya a las plagas. Por lo tanto, es una buena idea considerar lo que va a almacenar y cuánto y luego asegurarse de tener contenedores de almacenamiento antes de construir un almacenamiento.

3. ¿Cuánto necesita almacenar? ¿Cuáles son sus necesidades de almacenamiento?

¿Vive en una zona rural, muy lejos de una tienda? ¿O tienes una familia numerosa? Sus necesidades de almacenamiento serán diferentes a las de alguien que vive solo en un apartamento pequeño.

Una bolsa de 20 kg a la venta puede parecer una ganga, pero si no come arroz a menudo, o si no tiene espacio, no será la opción correcta para usted.

Necesita poder comer a través de su reserva antes de las fechas de caducidad y antes de que se vuelva obsoleta. Por lo tanto, almacene solo la cantidad que pueda comer en un tiempo razonable. No es una ganga si se desperdicia.

El almacenamiento no es una solución única para todos. Pero es algo que todos podemos hacer para ahorrar tiempo y money…as siempre y cuando lo adaptemos a nuestras circunstancias individuales.

4. ¿Cómo afecta su clima local a sus reservas?

Esto no es algo que la mayoría de los expertos en almacenamiento consideren, pero su clima local tendrá un gran impacto en sus opciones de almacenamiento.

Vivo en un clima tropical donde los alimentos se enmohecen rápidamente si no se almacenan en la nevera. Aprendí esto de la manera difícil después de mudarme de un clima más frío donde podía almacenar papas y cebollas en una despensa fresca durante todo el año.

¡Ya no!

¿Tiene electricidad poco fiable? Dependiendo de dónde vivas, la electricidad puede apagarse durante la temporada de tormentas. Y a veces durante días a la vez. Un congelador grande, lleno de comida se convierte en una carga, no en un ahorro de dinero, en estas condiciones, por lo que es importante tenerlas en cuenta.

Consejo profesional: si está almacenando para prepararse para desastres naturales, considere almacenar alimentos que no requieran mucha agua, como los alimentos enlatados. Si bien los alimentos como el arroz y la pasta son baratos y se almacenan bien, se necesita mucha agua para cocinar y si terminas con raciones de agua, no tendrás suficiente agua para prepararlos.

Paso Dos: Un Almacenamiento exitoso Comienza con un Plan

¿Qué debe almacenar?

Eso depende de lo que te gusta comer, así como de las decisiones que tomaste en el Primer Paso.

El salmón enlatado es un gran alimento para almacenar, pero si odias el salmón no ¡no tiene sentido almacenarlo!

El almacenamiento infalible comienza con la planificación de comidas. Y una base sólida para la planificación de comidas es una lista maestra de sus comidas favoritas.

Cuando tiene una lista maestra de comidas que cocina regularmente, es fácil decidir qué almacenar porque su lista de existencias se basará en su lista maestra de comidas.

Sabes que comerás lo que compres; no desperdiciarás alimentos.

Y rotar su arsenal será súper fácil porque comerá a través de su arsenal regularmente.

Por lo tanto, para facilitar el almacenamiento, escriba una lista de alimentos almacenados basada en su lista maestra de comidas.

Si está buscando un proceso paso a paso para ayudarlo a crear una lista maestra de comidas que se adapte a sus necesidades dietéticas y presupuesto, consulte el libro electrónico: Plan Cook Save. Además de guiarlo a través del proceso de planificación de comidas, hay información sobre el almacenamiento en función de su lista maestra, cómo crear una lista de reabastecimiento (con plantillas imprimibles gratuitas) para ayudarlo a rotar sus existencias y asegurarse de que nunca se agote; y, muy importante para ahorrar dinero, cómo crear la lista de precios más fácil de la historia, que lo ayudará a almacenar alimentos a precios bajísimos.

Aparte de lo que está en su lista maestra de comidas, otras cosas a considerar para almacenar incluyen:

  • artículos de tocador, jabón, papel higiénico
  • suministros de primeros auxilios y medicamentos
  • vitaminas
  • baterías
  • alimentos para mascotas
  • velas y fósforos
  • artículos de limpieza

También le gustaría ver: Grapas de Despensa frugales.

Paso tres: Cómo presupuestar su arsenal

Ahora que tiene una lista de comestibles en los que desea abastecerse, es hora de construir su arsenal.

Lo importante a recordar es:

Lo hace lento y constante.

No es necesario construir una reserva en un fin de semana. Un poco cada semana es más fácil de presupuestar y más fácil de administrar.

Aquí es donde su plan de comidas puede volver a ser útil.

Mira lo que ya estás comprando esta semana, compáralo con ofertas de catálogo y luego aprovisiona uno o dos artículos de tu lista.

Date un presupuesto para no pasarte de la raya: permítete de 5 5 a 2 20 por tienda que sea específicamente para agregar a tu arsenal.

Poco a poco, sin un gran desembolso inicial, habrá acumulado una reserva significativa de comestibles.

Además:

Ahorrará un montón de dinero porque todo en su arsenal se comprará a la venta. Una vez que haya puesto en marcha su reserva, rara vez tendrá que pagar el precio completo de la compra de nuevo.

Si está muy interesado en ahorrar dinero en los comestibles, puede consultar los catálogos de todos sus supermercados locales, puede leerlos en línea, y abastecerse de excelentes ofertas (50% de descuento o más).

Nadie tiene tiempo de ir a todas las tiendas de la ciudad para ahorrar unos centavos aquí y allá. Pero para los artículos que normalmente compra, si tienen un descuento significativo, entonces podría valer la pena ir a un supermercado de la competencia y abastecerse.

Si eres miembro de Cosco, también puedes abastecerte allí. Use su lista de precios para asegurarse de que esas gangas de compra a granel sean en realidad una ganga.

Hay algunas cosas de las que tener cuidado al buscar gangas:

  • ¿Es la versión home brand o la versión Aldi más barata que el catálogo especial?
  • Compruebe el precio por unidad: ¿hay otras opciones más baratas, aunque estén a la venta?
  • ¿Hay rebajas o elementos próximos a la fecha de uso que pueda congelar o usar de forma realista antes de que se estropeen? Estos pueden ser grandes gangas, pero calcule el ahorro usted mismo en comparación con el precio original y las alternativas de marca casera.
  • ¿Hay un gran especial en una marca que normalmente no compra? Compre solo uno primero y pruébelo. Si te gusta, entonces abastécete. No hay desperdicio si decides que no te gusta.

Paso Tres: Evite el Desperdicio Almacenando Sus Alimentos Correctamente

Comprar alimentos a granel es una inversión, y como cualquier inversión, querrá cuidarlos. Eso significa almacenar los alimentos para que no se echen a perder y que las plagas no puedan comerlos.

Aquí hay algunas ideas de soluciones de almacenamiento:

  • Frascos reciclados
  • Recipientes de almacenamiento de plástico (esté atento a cuando se gasten ½ precio)
  • Recipientes de segunda mano

Es trágico cuando invierte tiempo y dinero en una despensa solo para que esté infestada de plagas.

(He tenido que tirar toda una despensa de comida infestada de polilla de despensa).

Para evitar plagas, congele todo durante 24 horas antes de guardarlo en la despensa. Arroz, harina, nueces, semillas, pasta, cereales anything cualquier cosa que le guste a la polilla de la despensa u otros insectos. La congelación matará los huevos y evitará que eclosionen.

Luego almacene los alimentos en frascos y recipientes herméticos para mantener alejados a las plagas. También puede pegar hojas de laurel en el interior de las tapas y colocarlas alrededor de su despensa para disuadir a las plagas.

Finalmente, para facilitar el almacenamiento y la gestión de existencias, agrupe los artículos similares de una manera organizada.

Una despensa desordenada = comida olvidada = desperdicio.

Mantener una lista de lo que hay en su arsenal le permite saber de un vistazo lo que tiene a mano. Esto facilita la planificación de las comidas. Mantener una lista separada de artículos que necesitan reabastecimiento también facilita las compras y garantiza que no se agote.

Paso Cuatro: Coma su arsenal Ahora

La mejor manera de administrar su arsenal es comerse su arsenal y luego reponerlo según sea necesario (o cuando haya buenas ofertas).

Esto evita que los alimentos pasen de su fecha de caducidad y no necesita “administrar” tanto su arsenal.

Pero todavía necesita prestar un poco de atención a su arsenal.

¿Con qué frecuencia debe revisar su arsenal?

La forma más fácil de administrar su reserva es comprobarla cuando escriba su plan de comidas.

Compre en su despensa y base su plan de comidas en lo que tenga a mano. Y compra para reemplazar tu despensa. Esto le ahorra tiempo, dinero y evita el desperdicio.

Paso Cinco: Sepa cuándo Parar

Puede ser difícil rechazar una gran ganga.

“¡A mitad de precio! ¡Debería conseguir un poco!”

Pero en algún momento, tienes que parar porque te quedarás sin espacio o tu arsenal se estropeará antes de que puedas comer a través de él.

Y nada mata una ganga como desperdiciarla.

He visto acumuladores en la televisión con 15 frascos de mostaza. Tienes que amar la mostaza para comer todo eso antes de que se estropee. Mi padre tenía hasta veinte cajas de leche de larga duración en el armario de ropa blanca, un lugar donde poner las sábanas.

Es fácil volverse adicto y exagerar cuando el tirón de una ganga es demasiado fuerte, así que sepa cuándo detenerse.

Es una buena idea una vez al año limpiar y comer toda su reserva y comenzar de nuevo. Descubre los objetos olvidados en la parte trasera del armario.

Almacenar no es almacenar suficiente comida para sobrevivir a una guerra nuclear. Se trata de aprovechar al máximo los artículos de venta y tener un poco más a mano que solo una semana o dos de comida para que no te quedes sin cosas y estés listo si hay alguna razón por la que no puedas llegar al supermercado.

Aproveche al máximo su arsenal almacenando los alimentos adecuados, almacenándolos correctamente y comiéndolos para que nada se desperdicie.

la mejor manera de construir una reserva de comestibles con un presupuesto ajustado
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