La popular verdura arbi de la India en el significado inglés; Arvi o arbi en inglés
Arbi (o arvi) es una verdura popular en la India. No solo es popular en la India. Este nutritivo tubérculo es popular en todo el mundo. También se dice que la gente está cultivando este vegetal desde hace miles de años. Al ser bengalí, creo que es popular en Bengala Occidental y Bangladesh. Pero en los estados del norte de la India, también solía hacer platos picantes secos impresionantes. Tiene diferentes nombres en diferentes lugares, así como idiomas. Esta verdura se llama arbi en hindi. Pero, ¿sabes lo que se llama arbi vegetable en inglés? ¿Cuál es el significado de arvi en inglés?
Qué es arbi en inglés
El nombre científico de esta planta es Colocasia esculenta. En realidad es un tubérculo. Es conocida como raíz de taro en inglés. Muchas personas también dicen simplemente este vegetal de Taro en inglés. El nombre inglés Taro proviene de la lengua maorí de Nueva Zelanda. Aunque es un tubérculo. Pero sus hojas son comestibles. muchas personas usan esas hojas para hacer varios platos tradicionales.
¿Qué es arvi (arbi vegetal)?
Es una hortaliza ampliamente cultivada en todo el mundo. Es muy fácil de cultivar. No le importa mucho crecer en el patio trasero. Nigeria, China y Camerún son los principales productores de esta verdura. Puede que le sorprenda saber que India no está en esta lista. Es sorprendente? Pero es verdad. Hay muchos países en el mundo donde es mucho más popular que en la India. Su raíz de tubérculo es el alimento más popular. Pero como se dijo anteriormente, sus hojas son flores que también son comestibles.
Beneficios para la salud del taro vegetal
Cada vegetal comestible tiene algunos valores nutricionales. Entonces, lo que consumas es bueno para tu salud. Pero cualquier cosa puede ser dañina si consume demasiada cantidad o si su proceso de cocción no es saludable o si tiene alguna enfermedad específica. Al ser un amante de la comida, no me importan mucho los beneficios para la salud de ningún vegetal. Considero que es saludable. Me encanta que si se usa para hacer algo delicioso y simple.
Aún así supe que contiene una cantidad significativa de energía, arvi vegetal ayuda a reducir la presión arterial. Es beneficioso controlar el azúcar en la sangre. También ayuda a mejorar su poder de inmunidad, que es algo muy importante debido a esta situación pandémica.
Platos a base de raíz de taro
Para mí, raíz de taro significa gathi kochur dal. Si eres bengalí, entonces definitivamente puedes entender lo que es en realidad. Si estás pensando que es un plato a base de lentejas (dal), entonces estás absolutamente equivocado. Aquí no se utiliza dal. Pero como parece curry dal espeso, posiblemente se le llame gathi kochur dal. Olvidé mencionar que gathi kochu significa raíz de taro en bengalí. Aparte de eso, se usa principalmente como sustituto de la papa. Muchas personas a menudo reemplazan la papa con este vegetal de taro porque es saludable y aporta un sabor diferente a un plato.
Cuando estaba en Delhi, esa vez como arbi ke sabji especial al estilo de Delhi. Es un plato picante seco. Me encantó. Normalmente se sirve con roti. Es muy sabroso. Si no lo has probado, entonces deberías probarlo. Lo hice en casa varias veces. Así que la próxima vez, cuando lo prepare, compartiré la receta con ustedes.
En Bengala Occidental, la gente usa hojas de taro para hacer kochu pata bora (hojas de Taro pakoda o buñuelos), kochu bata bata (bharta o buñuelos).
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