Los 10 Mejores Sustitutos para Hornear Nestle Choco

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Nestlé Choco Bake tiene que ser uno de los mejores ingredientes para todos los fanáticos de la repostería y los fanáticos de los dulces que hay.

Sin embargo, desafortunadamente, este ingrediente sabroso y confiable se ha descontinuado, pero la gente simplemente no está lista para dejarlo ir. Si eres de los que buscan aferrarse a su sabroso must-have premeltado, ¡sigue leyendo!

Tenemos los mejores sustitutos para hornear Nestlé Choco en breve. Cada una otorga un sabor y una textura casi idénticos al uso de la codiciada solución para hornear de Nestlé.

¿Qué Era Nestlé Choco Bake?

Nestlé Choco Bake era chocolate para hornear sin azúcar fundido que se suministraba en bolsas fáciles de usar. Nestlé Toll House descontinuó Choco bake en enero de 2014 a pesar de suministrar este apreciado alimento básico para hornear desde 1939.

Cada paquete equivale a una onza de polvo de hornear sin azúcar, que equivale a un cuadrado de chocolate para hornear sin azúcar.

Anida cacao, aceite de coco, aceite de soja, aceite de semilla de algodón parcialmente hidrogenado, THBHQ y ácido cítrico en sus ingredientes enumerados.

Los 10 Mejores Sustitutos para hornear Nestle Choco

¿Está buscando una alternativa sabrosa al producto descatalogado pre-derretido de Nestlé? Aquí hay un desglose de los mejores sustitutos para hornear Nestlé Choco disponibles.

1) Cacao

¿Qué puede ser mejor que el cacao cuando necesita un sustituto de hornear Choco? Dicho esto, opte por el cacao de la más alta calidad que pueda para comparar el sabor de Nestlé.

Simplemente agregue tres cucharadas de cacao para hornear y una cucharada de manteca vegetal en lugar de una sola bolsa de Chocolate Horneado. Si no tiene manteca disponible, use aceite vegetal en su lugar.

El mejor cacao en polvo sería, por supuesto, el cacao Nestlé que utiliza mantequilla agregada. Es lo más parecido al sabor del favorito descatalogado.

2) Chocolate

El chocolate es un buen sustituto de horneado de chocolate Nestlé, pero recuerde usar chocolate para hornear sin azúcar. Esta alternativa necesitará derretirse, pero el sabor es auténtico y rico.

Cuanto mejor sea la calidad de su chocolate, mejor será el sabor. Una sola barra de chocolate para hornear de una onza equivale a una bolsa de chocolate Horneado, así que sustitúyala en una proporción de uno a uno.

Para aumentar el dulzor de su receta, use chocolate regular endulzado en su lugar, pero trabaje con cuidado: la intensidad dulce puede volverse un poco demasiado intensa si se dan los dulces equivocados.

3) Theo

Theo no es su chocolate regular sustituto. Es chocolate de frijol a barra hecho de un excelente chocolatero americano. El chocolate orgánico de Theo Chocolate es aceptado por muchos panaderos como uno de los más sabrosos.

No hay gluten, y los granos de cacao se cultivan en granjas de lotes pequeños específicamente para Theo. Hay dos variedades principales de chocolate para hornear disponibles.

Le sugerimos que elija el 70% oscuro en lugar del 85%, pero si el chocolate negro no es lo suyo y busca más dulce, pruebe sus barras de chocolate convencionales endulzadas.

El chocolate con leche puro al 45% es una gran opción, pero recuerda que está endulzado, a diferencia de Choco Bake, que no lo es, así que ajusta tu receta en consecuencia.

4) Cacao 100% sin azúcar de Hershey

Hershey’s es posiblemente uno de los chocolates favoritos de Estados Unidos. El famoso chocolatero tiene una amplia gama de sabrosos chocolates que se pueden derretir como sustitutos de horneado de chocolate Nestlé.

Sin embargo, el cacao sin azúcar 100% natural de Hershey es una verdadera estrella de una alternativa. Excelente para hornear y tan bueno como una bebida caliente cuando se endulza, este cacao es completamente natural y sin gluten.

Si nunca has probado este tipo de cacao para hornear, te lo estás perdiendo. Muchos panaderos prefieren usar el doble de lo que la receta requiere para alcanzar la intensidad del sabor a chocolate que está buscando, pero el resultado final sale genial de cualquier manera.

5) Verde & Negro

Nestlé Choco Bake podría haber sido descontinuado, pero Green & Black’s está disponible en todos los supermercados. Al igual que la marca líder de Nestlé, los chocolates negros verdes & son algunos de los más sabrosos que existen.

Este chocolatero utiliza granos de chocolate de origen ético de Trinitario. Hay toneladas de tipos para elegir, y cada uno funciona maravillosamente como chocolate derretido.

También hay variedades con sabor disponibles para aquellos que quieran agregar toques de caramelo, almendra, caramelo, menta, jengibre, nueces y chocolate con sabor a frutas en diferentes concentraciones de cacao.

Green & Black’s es una excelente alternativa para usar en la mayoría de las recetas, y funciona particularmente bien en pasteles de chocolate.

6) Chocolate de Intercambio Igualitario

El chocolate de intercambio equitativo es famoso por producir algunas de las mejores barras de chocolate que hay. Estos chocolates hechos en Suiza son kosher y veganos con un sabor rico y prominente y una textura suave y sedosa.

Como otro sustituto orgánico de Nestlé Choco Bake, puede esperar las características de sabor distintivas del chocolate suizo y una alta concentración de cacao en la mayoría de las barras.

El cacao orgánico para hornear de Equal Exchange Chocolate lleva excelentes comentarios de los clientes, conservando una inmensa profundidad de sabor gracias al procesamiento solo con álcali.

7) Chocolove

Boulder, Colorado, es el orgullo de chocolatero, Chocolove, hace chocolates Bélgica, que funcionan muy bien como Nestle Choco Hornear sustitutos.

La textura ligera de la mayoría de los productos Chocolove se adapta a la perfección a los pasteles y galletas de capa de chocolate.

La sustitución normalmente dejará su receta un poco más dulce que cuando usa Choco Bake, pero la decadencia del chocolate belga es exactamente lo que está buscando al hornear.

La gama sin azúcar añadida de Chocolove es la mejor opción para aquellos que desean mantener niveles de dulzor similares al intercambiar ingredientes.

Hay barras de chocolate estándar sin azúcar, así como chocolates con bayas de saúco, arándanos, mantequilla de almendras, caramelo salado, menta, almendras, mantequilla de maní, pistachos y frutas y nueces disponibles para infundir sabor adicional a sus pasteles, galletas y otros postres.

8) Especies en peligro de extinción

El Chocolate de Especies en peligro de extinción es un chocolatero de Indianápolis que dona el 10% de sus ganancias a la protección de hábitats animales globales.

Con más de 26 sabores para elegir y solo chocolate de comercio justo suministrado, hay una tonelada de variedad de alta calidad esperando para usar como sustitutos de horneado de chocolate Nestlé.

Asequible y altamente accesible, la mayoría debería poder encontrar chocolates de especies en peligro de extinción en la mayoría de las tiendas.

Las colecciones de temporada de Especies en peligro de extinción ofrecen sabores que rara vez se ven, así que asegúrese de probar todo tipo de combinaciones de sabores. No importa qué barra escojas, se derrite muy bien.

9) Alter Eco

Alter Ego es el mejor chocolate negro suizo para aquellos que buscan un sabor a chocolate suave, más ligero y con menos amargor. Sin embargo, a pesar de la suavidad, todavía hay una intensidad audaz que se espera.

El cacao utilizado en Alter Ego se obtiene de forma sostenible de granjas en las selvas tropicales de América del Sur. El amargor es comparable a Nestlé Choco Bake, lo que lo convierte en un sustituto muy popular para aquellos que son fanáticos acérrimos del original.

Otra ventaja de Alter Ego es que incluso las variedades con sabor son bajas en azúcar, lo que abre enormemente sus posibilidades de hornear.

Uno de los mejores lugares para sustituir al Alter Ego por Choco Bake es en las galletas de sartén, ¡tienes que probarlo!

10) Valrhona

Valrhona es uno de los principales fabricantes mundiales de chocolate para hornear gourmet.

Desde una variedad masiva hasta cacao de origen sostenible de las mejores granjas de lotes pequeños del mundo, el chocolate Valrhona personifica el lujo al tiempo que sigue siendo bastante asequible. Es solo el precio lo que lo pone más abajo en nuestra lista.

De lo contrario, la colección Valrhona contiene algunos de los chocolates para hornear (y comer) más sabrosos del mercado.

El cacao en polvo sin azúcar es uno de los mejores sustitutos para hornear Nestlé Choco, mientras que los chocolates para hornear como perlas de chocolate negro con 55% de cacao y Valrhona Dulcey 32% de barra para hornear son perfectos para derretir y también son alternativas excepcionales.

¿Cuál Es El Mejor Sustituto De Horneado De Chocolate Nestlé?

No hay un solo mejor sustituto para Nestlé Choco Bake. A algunos les gustaba la dulzura, a otros la cremosidad mantecosa.

La mejor manera de elegir una alternativa es considerar lo que está haciendo, lo dulce que es y qué tipo de sabor de chocolate se adapta mejor al plato.

Todos los chocolates enumerados aquí tienen un sabor diferente al resto, tendrás que probarlos todos para elegir uno de tus favoritos.

Dicho esto, puede elegir con seguridad cualquier sustituto para hornear Nestlé Choco proporcionado para estar seguro de que su horneado tendrá un sabor tan sabroso como la receta original.