Los 23 Mejores Sustitutos De Sriracha Increíbles Que Tal Vez No Conozcas 2022

Los sustitutos de la salsa Sriracha serán su preocupación si es un amante de la comida picante. Es una salsa picante prominente en todo el mundo, utilizada en muchos platos picantes y salados. Por lo tanto, la salsa sriracha siempre debe estar disponible en su refrigerador para usarla tan pronto como la necesite.

Sin embargo, en estos días, algunas personas tienden a depender de esta salsa picante, lo que les lleva a no saber que todavía hay muchas alternativas excelentes a esta famosa salsa. Si algún día no queda salsa sriracha en su cocina, estoy seguro de que estos buenos sustitutos le serán útiles.

Discutamos las mejores alternativas que puede usar si la salsa sriracha no está disponible y desea aventurarse a un estilo de cocina diferente para sus deliciosos platos.

Una descripción rápida de los Sustitutos de la salsa Sriracha

Hay muchas buenas alternativas a la salsa sriracha que debe considerar. En este post, te proporcionaré una lista de los mejores sustitutos de la salsa sriracha clasificados de acuerdo con el alfabeto.

1. Vinagre Balsámico Mezclado Con Pimienta
2. Aceite De Chile Chiu Chow
3. Salsa Picante Cholula
4. Salsa De Ajo Con Chile
5. Dave’s Crazy Caribbean
6. El Yucateco
7. Salsa Picante Roja de Frank
8. Salsa De Pescado Mezclada Con Salsa De Chile Dulce
9. Gochujang
10. Harissa
11. Salsa De Chile Casera
12. Salsa Escocesa Jamaicana Bonnet
13. Salsa Jerk Jamaicana
14. Ketchup
15. Louisiana Salsa picante Original
16. Mostaza
17. Marmite
18. Salsa Peri Peri
19. Sambal
20. Salsa Picante Tapatio
21. Salsa Picante Original Tabasco
22. Wasabi
23. Yuzu Kosho

¿Qué Es La Salsa Sriracha?

La salsa Sriracha es una conocida salsa de chile hecha de una pasta de chiles con otros ingredientes, como sal, azúcar, ajo y vinagre. Estos increíbles ingredientes son una combinación perfecta para crear un tipo de salsa increíble.

A pesar de su reputación, el origen de la salsa sriracha no se determina con precisión. La mayoría de la gente cree que esta salsa picante proviene de Tailandia.

La Sriracha es más gruesa que muchas salsas para cocinar, por lo que esta salsa se puede adaptar como condimento. Cada sriracha tiene su propia versión única con una variedad de marcas.

El Sabor de la Salsa Sriracha

Ciertamente, la salsa sriracha tiene un sabor exclusivo. El sabor parece dulce, picante y salado, lo que hace que esta salsa picante sea distintiva de otras salsas picantes. El sabor de la sriracha varía según la marca, pero generalmente es picante, picante y dulce.

Las diferentes versiones de sriracha diferirán en el nivel de calor. Por lo tanto, dependiendo de su preferencia, puede elegir la salsa suave o la salsa picante y picante. Sin embargo, la salsa tradicional sabe a fuego bajo, por lo que se usa ampliamente como potenciador del sabor.

Los Sorprendentes Ingredientes De La Salsa Sriracha

Hacer salsa sriracha requiere una técnica de fermentación. Para hacer sriracha, la mezcla de ajo, pimientos rojos, azúcar y sal debe fermentarse durante un período definido, para que los sabores ganen profundidad y fuerza. (1)

Después de completar la etapa de fermentación, agregue vinagre al líquido calentado. Deja que se enfríe y usa un colador para suavizar la salsa.

Para la salsa sriracha casera, puede cambiar los ingredientes según sus preferencias. Por ejemplo, los ingredientes pueden incluir salsa hoisin, salsa tabasco, salsa de soja y jalapeño rojo.

¿Cómo Se Usa Sriracha?

Debido a su sabor fuerte, la sriracha se usa generalmente como condimento en una variedad de cocinas tailandesas, vietnamitas y chinas en muchos restaurantes. Sriracha se puede agregar fácilmente a los platos del Sudeste asiático. Será más delicioso si agrega esta salsa a phở, salteados, curry, sopas y guisos.

La salsa picante hará que sus platos sean más atractivos, ya que dominará sus platos como la mayonesa sriracha. Es muy adaptable, por lo que puedes probarlo en todo, desde sushi hasta pizza. La sriracha también puede dar un impulso fantástico a las tortillas y los huevos revueltos.

Cómo hacer Sriracha casera

Si eres un cocinero casero, seguramente querrás hacer salsa sriracha casera para tu familia. Cocinar esta salsa picante no es tan difícil como crees. Aunque puede tomar mucho de su tiempo, creo que la experiencia valdrá la pena.

Lo importante es elegir chiles frescos, que es el ingrediente clave para hacer salsa sriracha. Todos los ingredientes esenciales son pimientos rojos, ajo, azúcar morena, sal, agua y vinagre blanco. Trate de preparar su salsa picante para servir para sus deliciosas y picantes cocinas. (2)

Paso 1: Lave los pimientos y retire el tallo. Si prefiere el sabor picante suave, saque las semillas; si no, haga lo contrario.

Paso 2: Tritura los chiles con unos molcajetes firmes y de alta calidad (también conocidos como mortero y mortero). Asegúrese de que la superficie de la herramienta no sea porosa para evitar la contaminación cruzada.

Paso 3: Fermentar los chiles procesados poniéndolos en un recipiente hermético, dejando al menos una pulgada de la parte superior.

Paso 4: A continuación, mezcle el resto de los ingredientes en un frasco. Cubra el frasco y guárdelo a temperatura ambiente sin contacto con la luz solar.

Paso 5: Compruebe el progreso de la salsa todos los días. Se puede consumir después de dos semanas. Conservar durante un mes en la nevera.

La mejor receta para hacer salsa sriracha que debe probar. Puedes ver este video para saber más:

Los Mejores Sustitutos De La Sriracha Que Debe Probar

La Sriracha se ha convertido en un ingrediente indispensable en muchos platos, como la pasta o los mariscos. Se vende ampliamente en muchas tiendas de comestibles. Sin embargo, si la salsa sriracha no está disponible cuando la necesita, los fantásticos sustitutos a continuación serán buenas opciones para usted.

1. Vinagre balsámico Mezclado Con Pimienta

La primera alternativa para sriracha es el vinagre balsámico. Este último condimento italiano está hecho de uvas. Una adición fantástica a la cocina, el vinagre balsámico tiene una impresionante vida útil y puede aumentar el sabor de sus platos o combinarlo con pan y sándwiches.

El vinagre balsámico no solo es un excelente condimento para mejorar sus alimentos, sino que también ayuda a prevenir el apetito, suministrar insulina y proporcionar minerales. Pruébelo si necesita un reemplazo para la salsa sriracha. Puedes mezclar con pimientos si quieres hacer un plato picante.

Será una idea espectacular si usas este increíble condimento en tu ensalada para realzar el sabor. Por lo tanto, si está buscando un sustituto de sriracha para mejorar el sabor de su ensalada, no puede faltar este condimento.

2. Aceite de chile Chiu Chow

Tanto la salsa picante como el aceite se utilizan como ingrediente para verduras y carne o como salsa picante para albóndigas y rollos de huevo. Por lo tanto, estoy seguro de que es una excelente opción para agregar a sus platos si no queda salsa sriracha.

Esta increíble salsa tiene un sabor único y adictivo, que se puede servir con fideos, dim sum o ensalada. El aceite de chile Chiu Chow se puede considerar como el mejor aceite de chile para incluir sabores fuertes y aroma.

3. Salsa Picante Cholula

La salsa picante Cholula es una marca famosa que se encuentra principalmente en México y está hecha de chiles de Árbol. Se ha convertido en la salsa picante favorita de muchas personas, frecuente en los Estados Unidos. Sin embargo, esta salsa no es familiar para la mayoría de la gente, pero créeme, esta fantástica salsa te sorprenderá.

La salsa picante Cholula es excelente cuando se combina con pizza, huevos, pollo, hamburguesas o arroz. A pesar de la receta antigua, el sabor de esta salsa es fantástico y se ha convertido en la firma de las especias.

4. Salsa de ajo con chile

La salsa de chile con ajo también es una respuesta para los sustitutos de sriracha. Puede encontrar este condimento comúnmente en restaurantes tailandeses o japoneses. La textura de la salsa de chile con ajo es más gruesa y gruesa que la sriracha, con mucho ajo. Además, el sabor también es más brillante que la sriracha.

La salsa de ají y ajo se puede ver como el hermano de sriracha. Es tan popular que puedes encontrar este condimento en la mayoría de los restaurantes asiáticos. El sabor fuerte del ajo le impresionará debido a su calor y acidez. Será una combinación perfecta cuando lo uses con fideos o albóndigas.

5. Dave’s Crazy Caribbean

Otro sustituto para agregar a la lista de los mejores reemplazos para sriracha es Dave’s Crazy Caribbean. Esta salsa está hecha de zanahorias, pimiento rojo rican y chiles rojos, bien conocidos en la cocina criolla. Es una salsa maravillosa para hacer sus platos sabrosos.

Dave’s Crazy Caribbean será una excelente opción para usar en sus pastas, sopas o pollo. Además, puede usarlo en cualquier receta para hacer que su plato sea sabroso y ardiente. También es adecuado cuando se sirve con comida frita y mariscos.

6. El Yucateco

El próximo gran reemplazo para sriracha es el Yucateco que todo amante de las especias conoce. Está hecho de pimientos verdes y rojos habaneros con una consistencia fina y se usa en muchos platos, desde salsas hasta salsas y sopas picantes.

Debido al mayor nivel de calor de el Yucateco, solo debe usar un tercio de una cucharadita de el Yucateco si su receta requiere una cucharadita de sriracha para no dominar los sabores de su plato.

7. Salsa Picante Roja de Frank

Puede usar la salsa picante roja de Frank para sustituir a la sriracha, aunque los sabores son diferentes. La salsa picante roja de Frank tiene un nivel de calor más bajo y contiene más ácido, mientras que la sriracha es más picante, más espesa y tiene más ajo.

Esta salsa es un condimento increíble hecho de pimientos de cayena. Es ideal si desea agregar sabor sabroso y un toque de calor a sus platos favoritos. Alitas de pollo, sándwiches o huevos son la mejor combinación para esta fantástica salsa.

8. Salsa de pescado Mezclada Con Salsa de Chile Dulce

Si no tiene opción de sustituir la sriracha, le recomiendo que pruebe la salsa de pescado. La salsa de pescado se sirve ampliamente en platos tailandeses como el curry o los aderezos para ensaladas. Está hecho de los jugos colados de pescado, generalmente sardinas con sal y pimienta, lo que hace que sus comidas sean más sabrosas.

Como la salsa de pescado tiene una vida útil bastante larga, no hay necesidad de preocuparse si la salsa de pescado se puede estropear. La mayoría de las veces, consumirá este ingrediente antes de la fecha de vencimiento. Solo asegúrate de colocar la salsa de pescado en un lugar seco, fresco y alejado de la luz solar directa.

Puede combinar salsa de pescado con salsa de chile dulce disponible en su cocina para crear un sustituto perfecto para la sriracha. Esta mezcla sazonará su plato a un alto nivel. El sabor puede ser dulce, salado y salado.

9. Gochujang

Si eres un fan de la cocina coreana, sin duda estás familiarizado con la salsa gochujang. Sriracha y gochujang tienen un nivel de calor similar y se pueden agregar a varios platos picantes suaves. Es por eso que el gochujang es uno de los mejores sustitutos de la sriracha.

El Gochujang es una pasta espesa con una mezcla de soja fermentada y chile rojo en polvo. La diferencia fundamental entre ellos es la consistencia. El Gochujang es una pasta con una textura más gruesa, por lo que debe diluirlo con un poco de agua en ciertos platos.

Como el ingrediente principal del gochujang es el gochugaru, a veces verás que la gente confunde estos dos con los demás. Lo que más distingue a gochugaru y gochujang es su forma.

Como el gochugaru está en forma de polvo, no puede usar estos dos ingredientes indistintamente.

10. Harissa

¿Alguna vez has oído hablar de esta fantástica salsa? Si no, esta parte es para ti. Una receta auténtica de la tierra de África, es un gran intercambio para sriracha. Tiene un calor intenso con muchos sabores debido a los ingredientes adicionales, como el comino, el cilantro y las semillas de alcaravea.

Al igual que el gochujang, la harissa también es una pasta espesa, por lo que al sustituirla, debe diluirla si su receta requiere la consistencia de sriracha.

11. Salsa de chile casera

La salsa de chile casera se puede ver como uno de los mejores sustitutos de la sriracha porque es segura para su salud sin aditivos. Aunque requiere el mayor esfuerzo, el resultado valdrá la pena.

Para hacer la salsa picante, necesitará ingredientes esenciales, incluidos chiles rojos, dientes de ajo, azúcar moreno claro, sal y vinagre blanco. Sigue leyendo, ya que te mostraré cómo hacer salsa de chile casera paso a paso al final de este post.

12. Salsa escocesa jamaicana Bonnet

Esta salsa también se conoce como pimiento rojo caribeño, que es extremadamente picante, particularmente diez veces más picante que la sriracha. Si te encuentras con una emergencia en la cocina, vale la pena ser una buena alternativa para sriracha si eres valiente.

Esta opción es para personas que quieren aventurarse. A pesar de que su sabor es sabroso y satisfactorio, puede que no sea para todos, especialmente para aquellos que sufren de acidez estomacal o problemas médicos.

13. Salsa Jerk Jamaicana

La salsa Jerk Jamaicana está hecha de pimientos escoceses llameantes, un ingrediente delicioso y sabroso en muchas cocinas para los amantes de las especias. Es perfecto para agregar esta salsa a platos de pollo y mariscos.

Además de pimientos escoceses, otros ingredientes de esta salsa incluyen salsa de soja, cebolla, jengibre, azúcar morena, tomillo, canela, etc. Estos ingredientes crean un sabor increíble que no puedes resistir. Puede disfrutar de esta salsa en su pescado, tofu, cerdo, carne de res y muchos otros platos.

14. Ketchup

La salsa de tomate es una salsa de tomate sin especias, pero es versátil y viscosa. Por lo tanto, el ketchup también es un gran sustituto que debe considerar si no tiene otra opción y desea que sus platos tengan más sabores. Esta salsa tiene un poco de dulzura que puede esperar en sriracha.

Sin embargo, debe agregar un sabor picante a la salsa de tomate para que sea una alternativa perfecta para la sriracha. Puede agregar chile en polvo en su salsa de tomate y usar esta mezcla para sustituir a la sriracha. Será un experimento fantástico que deberías probar.

15. Salsa picante de Louisiana Original

Esta salsa está hecha principalmente de Tabasco y pimientos de cayena. Es picante, por lo que debe considerarlo cuidadosamente antes de comer. Es ampliamente utilizado en la fabricación de las clásicas alitas de búfalo picantes.

La salsa picante de Luisiana es el reemplazo perfecto para sriracha debido a su calor único. Además de las alitas de búfalo, se puede usar como condimento fantástico en cualquier comida. Por ejemplo, su carne de res, pollo o verduras se volverán impresionantes y sabrosas cuando se combinan con esta salsa.

16. Mostaza

La mostaza se sirve en varios platos y se ha convertido en un ingrediente esencial para hacer el aderezo perfecto para mocosos, estofar carne de res o mojar pan. También es un buen reemplazo para la salsa sriracha que debe considerar.

Esta fabulosa salsa es picante y versátil, ya que se puede servir en una variedad de deliciosos platos. Además, puede usarlo para hacer salsas de inmersión para pescado, aderezos o adobos para pollo a la parrilla. Será un condimento maravilloso para sus cenas o almuerzos.

17. Marmite

La Marmite es famosa por ser una cobertura para tostadas. Está hecho de extracto de levadura y salada y fuerte, que es diferente de otros sustitutos. La marmita no es picante como la sriracha, pero tienen la misma intensidad. Debido a su intenso sabor, también puedes usarlo para hacer cócteles.

La marmite es un condimento increíble con un sabor distintivo. Es una pasta pegajosa de color marrón oscuro. Debido a su sabor potente y aromático, la marmita se ha convertido en uno de los condimentos impresionantes. Se utiliza tradicionalmente para untar en tostadas con mantequilla.

18. Salsa Peri Peri

La salsa Peri Peri es una salsa picante originaria de Portugal, hecha de pimienta de ojo de pájaro africana. Ahora la salsa Peri Peri, o Piri Piri, se ha vuelto popular en muchos restaurantes internacionales. Se sirve bien con mariscos. Esta salsa también es un reemplazo adecuado que debe probar.

El sabor de la salsa Peri Peri es la combinación perfecta de picante y calor con sabores a ajo y limón. Es la mejor opción para usar esta increíble salsa en sus camarones a la parrilla o pollo portugués.

19. Sambal Oelek

Sambal oelek puede considerarse la mejor combinación para la salsa sriracha. Tanto el sambal oelek como el sriracha son producidos por Huy Fong Foods. Esta es la mejor opción para usted si está buscando niveles iguales de golpe y calor como sriracha.

La razón es que encontrará la dulzura y la acidez similares de la sriracha en sambal oelek, pero tiene una textura gruesa y poco azúcar que la sriracha. Puedes mezclarlo con un poco de ajo y azúcar si lo prefieres.

20. Salsa picante Tapatio

El Tapatio es muy popular, especialmente en Los Ángeles, por lo que se puede comprar en la mayoría de las tiendas de comestibles. El Tapatio también es una buena recomendación para los fanáticos de las especias.

Se sirve ampliamente en una variedad de platos. Si quieres encontrar la sriracha un poco picante, esta salsa será una opción perfecta para que la pruebes, ya que tiene un nivel de calor más alto que la sriracha.

21. Salsa picante original Tabasco

La salsa Tabasco es un sustituto decente de la sriracha en algunos casos. Además, puede encontrarlo fácilmente en la mayoría de las tiendas de comestibles. La consistencia del tabasco es más delgada que la sriracha, por lo que solo será el mejor intercambio en caso de que solo necesite un poco de calor para agregar a un plato como un salteado.

La salsa picante original Tabasco aumentará cuando la sirva en sus huevos, pizza, aderezo para ensaladas o mariscos. Una vez que pruebes Tabasco, estoy seguro de que serás adicto a esta fantástica salsa.

22. Wasabi

Con un sabor picante único de los pimientos, que te golpea en las fosas nasales en lugar de explotar en la lengua, el wasabi se ha vuelto popular como sriracha. El ingrediente crítico del wasabi son los guisantes secos, lo que los hace únicos de los demás.

Esta distintiva salsa verde es sabrosa, picante, ardiente y versátil. Puedes combinarlo con tus comidas favoritas para hacerlas más deliciosas, especialmente las comidas japonesas. Por ejemplo, el sushi y el sashimi son platos fabulosos que deben combinarse con wasabi para tener el mejor sabor.

23. Yuzu Kosho

Yuzu es una fruta cítrica que sabe única con una mezcla de naranja, limón Meyer y pomelo. El Yuzu kosho está hecho de yuzu con unos chiles y sal y se ha convertido en uno de los mejores condimentos del mundo. Pruébalo en pescado para tener un plato fantástico.

Además, también puede usarlo en sus sopas de fideos, pollo, carne de res y arroces para hacer que sus platos sean más aromáticos y especiales. La carne a la parrilla con yuzu kosho también es una maravillosa recomendación para que tenga un sabor dulce y una textura suave.

Preguntas frecuentes

A través de la publicación, puede recopilar información interesante sobre los sustitutos de la salsa sriracha. Si aún no satisface sus necesidades y tiene otros problemas, creo que las preguntas frecuentes lo ayudarán.

Otras alternativas fantásticas: Disponibles En Su Cocina

Si es adicto a la comida picante, no puede perderse las mejores alternativas anteriores para la salsa sriracha. Te ayudarán en tus sabrosas cocinas cuando te quedes sin salsa sriracha.

En caso de que no pueda tener ninguno de los sustitutos anteriores en sus manos, no se preocupe ya que puede hacer una pasta de pimientos de cayena y pimientos rojos. Aunque este método no es tan excelente como las alternativas anteriores, todavía creo que es ideal para obtener el calor que desea.

Estos sustitutos solo deben usarse durante emergencias en la cocina, ya que cada salsa tiene su sabor y no puede tener el mismo sabor que la sriracha. Espero que estos reemplazos le ayuden a tener el calor que espera.

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1. DROST, E. A., MCGUIRE, S. J., KWONG, K., ZHANG, Y., ABOUSAIDI, N., Tamekuni, N., Gray & Gray, T. (2017). HUY FONG FOODS: IRWINDALE AUMENTA EL CALOR. Journal of Case Research and Inquiry, 3.

2. 2021. Disponible en: <https://www.pepperscale.com/homemade-sriracha/>.