LOS PRIMEROS PIONEROS VIVÍAN EN CABAÑAS DE MADERA DE UNA HABITACIÓN, CALENTADAS POR CHIMENEA EN LAS QUE SE COCINABA LEÑA
Por Dallas Bogan
Reimpreso con Permiso de Dallas Bogan. Este artículo se publicó en LaFollette Press.
Los primeros pioneros vivían en una cabina de una habitación hecha de troncos redondos sin clavos y madera aserrada. Se cortaron troncos de la longitud adecuada, los extremos se muescaron simplemente para mantenerlos lo más cerca posible.
Dentro de esta vivienda había una chimenea, que se cortó de un extremo de la cabina donde se construyó una chimenea de barro y palos en el exterior. Se colocaron postes a cada lado de la chimenea con un manto sobre todo. Este fue un atractivo para la familia y también sirvió como una vela para la luz.
Las calderas se sostenían sobre el fuego que colgaba de los trasmallos, que se sostenían por postes fuertes. Un utensilio esencial era una cacerola de mango largo utilizada para cocinar carne, que se sostenía al fuego a mano.
El mejor artículo para hornear era un hervidor de agua de fondo plano con una tapa hermética conocida como horno holandés. El pan se horneaba rápidamente con carbones calientes encima y debajo de este admirable invento.
Una puerta fue cortada en una de las paredes, y una puerta hecha de tablillas fue colgada en bisagras de madera. Tirando de un cordón de cuero operaba esta abertura. Si el cerrojo colgaba fuera de la puerta era una señal de bienvenida para todos.
El piso estaba hecho de puncheon y las tablas que cubrían el techo se rompían a mano y se sostenían con postes de peso.
Los muebles de la cabaña pioneer eran caseros. Camas, sillas con fondo partido, una mesa de pino, un armario y, a veces, una rueda giratoria eran los elementos esenciales.
Los vecinos, siendo pobres y en igualdad de condiciones, fueron descritos como hospitalarios. Las peores enfermedades fueron descritas como los escalofríos y la fiebre, siendo la quinina y el té de huesos la cura común para los enfermos. Los vecinos eran de naturaleza cariñosa y cuando toda una familia se enfermaba a la vez, iban y cuidaban de ellos.
Las cerillas eran obsoletas, el fuego se prestaba a un vecino. Los incendios de las praderas eran una amenaza definitiva en el otoño y todos los temían. Extendiéndose rápidamente, se tuvieron que tomar todas las precauciones para proteger las viviendas y dependencias.
Las moras, ciruelas y otras frutas silvestres se consideraron un salvavidas en los días de los pioneros. Venados, pavos salvajes y otros animales de caza abundaban, pero los alimentos escaseaban de vez en cuando. Se encontraron cerdos salvajes en gran cantidad, y las abejas en los primeros días crearon la costumbre de cazar abejas. Muchos de los primeros colonos viajarían por millas al campo salvaje en busca de la colmena. Simplemente seguía a la abeja a su casa.
Los arces, con sus grifos de azúcar, proporcionaban jarabe y azúcar. Algunas familias cultivaban lino como tela, y las ovejas se criaban por su lana. Una pequeña rueda hilaba el lino en telas más finas, como vestidos; la lana se hilaba en hilo para tejer.
Los peces eran abundantes. Las hierbas fueron refinadas para la medicina. Los brebajes de estas hierbas se llamaban tónicos y se administraban para prevenir enfermedades.
Como entendimiento general, había una ley contra la tala de manzanos en los primeros días de los Estados Unidos. Un árbol proporcionaba fruta cruda, sidra para beber, compota de manzana, fruta seca y vinagre. Los primeros manzanos fueron entrenados para crecer bajo, por lo que los recolectores no siempre tenían que usar escaleras. La invención de un elemento llamado escalera de silla se podía colocar o subir, ya que era lo suficientemente liviano para transportarlo.
El culto fue en cierto sentido el camino de los primeros pioneros. Estaba eternamente agradecido a Dios por su propio ser. La casa de culto fue a principios de 1800 muy fría. Se consideró impropio colocar una estufa en un lugar así. La gente local vino a la iglesia en grandes abrigos de piel y túnicas de regazo. El predicador estaba de pie sobre una lata de carbón caliente y llevaba guantes de piel gruesa mientras dirigía el servicio. Toda la congregación resistió el largo viaje a la iglesia con una pequeña estufa de carbón debajo de las túnicas de regazo. Al entrar en la iglesia se llevó su estufa con usted.
Las tareas de primavera incluían tirar del tocón y ubicar la madera del aro. Después de que el suelo se asentara bajo un largo invierno, las raíces se aflojaron posteriormente y los tocones de árboles más grandes fueron finalmente más fáciles de extraer. Las raíces duras eran imposibles de quemar, por lo que los agricultores las empujaron a un gran cerco.
Tirar de tocones y encontrar madera de aro eran tareas de primavera. Después de que el suelo se elevó y bajó y finalmente se asentó, y terminó el invierno, las raíces se aflojaron y los tocones grandes de los árboles fueron más fáciles de arrancar. Las raíces duras eran imposibles de quemar, por lo que los agricultores las empujaron y empujaron, convirtiéndolas en una formación de valla que no era muy atractiva, pero duró mucho más que una valla ordinaria.
Los toneleros o fabricantes de barriles usaban la madera de aro para hacer barriles y cubos. En mayo, la ceniza negra y el nogal están vivos con nueva savia, en consecuencia, se cortaron postes de seis pies de los árboles jóvenes. Los polacos, después de un buen remojón, fueron golpeadas y rived, o cortar en tiras para hacer aros de barril.
Había una pieza de hardware de vagón que es virtualmente obsoleta. Se llama zapato de arrastre o ruggle. Se colgaba delante de las ruedas traseras y cuando, al bajar la colina, una carga pesada amenazaba con rodar hacia adelante y empujar al caballo, el zapato de hierro se deslizaba debajo de la rueda, o ambas ruedas. Como resultado, la parte trasera del vagón se convirtió en un trineo y el caballo podía tirar de la carga cuesta abajo. Este era el sistema de frenos antes de la adición de frenos de ruedas a los vagones.
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