11 Typer Gult Eple Og Deres Bruk
vennligst del!
- Lagre
Hva tenker du på når du tenker på et eple? Kanskje det er den røde, saftig frukt med en skarp kjøtt-i utgangspunktet hvordan det er avbildet PÅ TV og tegneserier.
det Finnes imidlertid mange varianter av eple, og de kommer i mange nyanser av grønt, rødt eller gult! Disse varianter har også mange bruksområder bortsett fra å bli spist fersk.
La oss takle de gule eplesorter og hvordan de kan bli innlemmet i retter.
Innholdsfortegnelse
11 Typer Gule Epler og Deres Bruk
1. Golden Delicious
denne sorten er liten til middels i størrelse, og har små lenticels på sin tynne hud.
kjøttet er hvitt, og har en søt, smør og honning-lignende aromatisk smak. Men smaken avhenger sterkt av hvor den vokser.
i et kjølig klima har det en søtere smak på grunn av økningen i mengden syre.
I Mellomtiden har den en lettere smak når den vokser i varmere områder siden syreinnholdet har en tendens til å være lavere.
Fordi Det er tynnhudet, Må Golden Delicious ikke lagres i lang tid, eller det vil utvikle blåmerker og skrumpe.
dette eplesortet er best når det spises friskt, eller det kan brukes på salater, paier, sauser og konserver.
Det kan også være en god ingrediens for burgere og smørbrød.
Golden Delicious er i sesong fra høst til sommer.
2. Jonagold
Jonagold Er et kryss mellom to eplesorter, Nemlig Jonathan Og Golden Delicious.
Utviklet I New York State Agricultural Experiment Station i 1968, er denne sorten stor i størrelse sammenlignet med andre epler.
Den har en skarp og perfekt balansert smak, som kombinerer Søt-syrlig smak Av Jonathan, Og Golden Delicious ‘ duftende honning-lignende aroma.
Det vil gi deg et sprø, saftig og kremaktig gult kjøtt.
Tilgjengelig fra oktober til juli, Er Jonagold best for både matlaging eller spise fersk eller det kan brukes til å lage sauser, syltetøy og konserver.
du kan også innlemme den i paier, terter, muffins eller kaker.
Ikke bare gjør De gode desserter, Jonagold kan også legges til salater, Eller som en siderett for svinekjøtt og rotgrønnsaker.
3. Newtown Pippin
Newtown Pippin Er et mellomstort eple med et saftig, gul eller grønn-hvitt kjøtt.
Den kommer i forskjellige former, hvorav noen er flate eller avlange og har en forfriskende balansert smak av søthet og surhet med ananasnotater.
for den beste smaken, bruk dette eplet en til to måneder etter at den er plukket fra treet, ellers blir det vanskelig og ubehagelig.
Newtown Pippin Er et allsidig eple som kan brukes til matlaging, tørking, juicing, å lage hard cider, eller bare spise fersk.
Det kan også brukes til å lage syltetøy, syltetøy, paier eller eplemos. Det gjør også en perfekt match med eple krydder, inkludert muskat og kanel.
når den oppbevares i kjøleskap, kan denne sorten oppbevares i opptil tre måneder. Newtown Pippin er tilgjengelig fra midten av høsten til vinteren.
4. Crispin
Også Kjent Som Mutsu, Crispin Er et stort eple som ble utviklet ved å blande Golden Delicious Fra Amerika og Indo-eplet Fra Japan.
kjøttet er knasket, kornet og veldig saftig med blandede smaker av søthet, krydder og honning.
Crispin kan konsumeres fersk, eller kan brukes til matlaging, baking og å lage salater, paier og sauser.
den er tilgjengelig i September og oktober, og kan lagres i noen måneder.
5. Blondee
Blondee ligner Sin Gala apple forelder. Det er et mellomstort eplesort med litt russeting i stammen og brunfargede linser på huden.
dette firmaet, crunchy eplet er motstandsdyktig mot blåmerker, og det hvite kjøttet brenner sakte.
Den har en lys, mindre sur, søt smak, med notater av ingefær, grønn banan, honning og sitron.
Blondees kan spises friske eller brukes til å lage paier og terter siden de er i stand til å beholde sin form etter baking.
de kan også blandes med andre epler å gjøre eplesauce.
denne eplesorten er i sesong fra sensommeren til tidlig høst, og kan lagres i kjøleskapet i to til tre måneder.
6. Kriterium
Criterion Er et høyt og stort eplesort, som ligner På Red Delicious ‘ størrelse.
dens opphav kommer Fra Golden Delicious, Red Delicious og Winter Banana.
Den har en crunchy, saftig kjøtt med en søt aroma, og en lett frisk smak som ikke er for syrlig.
dette er et allsidig eple som kan spises friskt, eller kan legges til salatene dine. De kan også brukes til å lage sauser og paier, eller kan juices, tørkes eller gjøres til en cider.
Kriterium er i sesong fra høst til tidlige vintermåneder, og kan oppbevares i kjøleskapet i to til tre måneder.
7. Silken
Silken apple er en mellomstor frukt med en glatt, voksaktig, tynn hud.
det hvite kjøttet er skarpt, knasket, duftende, med en balansert smak av søtter, honning og en gjennomsnittlig mengde surhet.
Silken epler er best når spist fersk, eller kan også skiver og servert som en forrett.
det er velsmakende når det legges til salater eller dyppet i karamell for en søt frukt dessert.
Det kan også brukes til å lage sauser, juice, cider, eller kan bakt for å lage terter, muffins og cobblers.
selv om det bare er tilgjengelig for en kort sesong tidlig på høsten, Kan Silken epler lagres i kjøleskapet i fire til seks uker.
8. Vinter Banan
Til tross For navnet Er Vinterbanan ikke en banan, men et stort eple med en glatt, blank, gul hud som noen ganger er dekket av rosa-rød rødme når den blir utsatt for solen.
dens elfenben til blekgult kjøtt er skarpt, semi-grovt og saftig. Denne eplesorten har en fruktig, tropisk aroma som ligner bananer og ananas.
smaken er lett med en blandet, balansert smak av søt og tangy.
Vinterbananer kan konsumeres friske, eller serveres med nøtter og oster.
Det kan legges til salater, eller presset for å lage juice og cider, bakt eller kokt for å lage eplemos.
Vinterbananenes smak passer godt sammen med karamell, honning, andre frukter og krydder, inkludert kanel, nellik og muskatnøtt.
Vinter Banan er i sesong fra sen høst til tidlig på våren, og kan lagres i kjøleskapet fra en til fire måneder.
9. Ginger Gold
Ginger Gold Er et kegleformet eplesort som varierer i størrelse. Den har en kremfarget, med en fin tekstur kjøtt som bruner sakte når kuttet.
Med en smak som er søt, lett tart, med litt krydder, Er Ingefærgull ofte beskrevet som en av de mest delikate eplene i tidlig sesong.
Ginger Gold passer best når du lager paier og terter, men de kan også spises friske.
Det kan også tørkes eller kastes på salaten din, og smaken er en perfekt match for oppskrifter som inkluderer kanel og brunt sukker.
denne eplesorten er i sesong fra sensommeren til sen høst, og kan oppbevares i kjøleskapet i opptil tre måneder.
10. Belle De Boskoop
Belle De Boskoop Er et mellomstort eple med en klumpete, rund og litt knebøyform.
Den har et tykt, skarpt kjøtt som er hvitt til lysegrønt i fargen. Dens gir en tørr, tart og aromatisk smak som myker og søter som den er lagret.
Belle De Skoop er en av de mest etterspurte russet-eplesortene på markedet, Og Kan brukes til å lage paier eller challa.
det er også hakket eller revet, og lagt til vafler, pannekaker, og batters og utmerket for bruk i sauser, eple smør, eller chutney.
Belle De Boskoop er vanligvis i sesong fra sensommeren til tidlig vinter.
11. Golden Supreme
Golden Supreme er et middels til stort eple med grovkornet og kremfarget kjøtt.
det er saftig,og har en skarp tekstur med en smak som ligner Golden Delicious.
Det er veldig søtt, lett, med notater av spiciness, og nesten ingen surhet.
Golden Supremes kan spises friske, eller kan legges til forrettplater siden de ikke brune raskt.
de kan også bakes, eller brukes til å lage cider.
Golden Supremes er i sesong fra sensommeren til våren, og kan oppbevares i kjøleskapet i opptil tre måneder.
Final Thoughts
Dette er bare 11 av de vanligste gule eplesorter som lett kan bli funnet i ditt lokale marked.
mulighetene er uendelige når det gjelder epler og familie og venner vil bli imponert over din nyvunne apple dyktighet!
- https://www.gardeningknowhow.com/edible/fruits/apples/growing-apples-that-are-yellow.htm
- https://specialtyproduce.com/produce/Jonagold_Apples_345.php
- https://www.sagefruit.com/our-fruit/apple-supplier/jonagold/
- https://appleforthat.stemilt.com/apples/golden-delicious/
- https://specialtyproduce.com/produce/Golden_Delicious_Apples_120.php
- https://specialtyproduce.com/produce/Newtown_Pippin_Apples_14215.php
- https://www.orangepippin.com/varieties/apples/newtown-pippin
- https://appleforthat.stemilt.com/apples/crispin-apples/
- https://www.gardeningknowhow.com/edible/fruits/apples/growing-a-crispin-apple-tree.htm
- https://www.applesfromny.com/varieties/crispin/
- https://specialtyproduce.com/produce/Blondee_Apples_9749.php
- https://specialtyproduce.com/produce/Criterion_Apples_11348.php
- https://specialtyproduce.com/produce/Silken_Apples_11371.php
- https://specialtyproduce.com/produce/Winter_Banana_Apple_18492.php
- https://specialtyproduce.com/produce/Ginger_Gold_Apples_9358.php
- https://specialtyproduce.com/produce/Belle_de_Boskoop_Apples_4444.php
- https://specialtyproduce.com/produce/Belle_de_Boskoop_Apples_4444.php
- https://specialtyproduce.com/produce/Golden_Supreme_Apples_15105.php
vennligst del!
Leave a Reply