12 Best Apple Cider Eddik Substitutter

Apple cider eddik brukes i et bredt spekter av oppskrifter, fra salater til kokte retter. Dermed kan det være veldig frustrerende å starte en oppskrift og oppdage at du mangler eplecidereddik.

I dette tilfellet trenger du en god erstatning. Vi fant noen eple cider eddik erstatninger som vil fungere bra for alle typer oppskrifter.

det finnes imidlertid også andre alternativer, så fortsett å lese for å finne alle erstatninger du kan prøve.

Apple Cider Eddik Erstatter

du kan prøve å erstatte eple cider eddik med noen av følgende ingredienser, og du vil ende opp med en stor tallerken. Forholdet kan imidlertid variere fra en erstatning til den neste, så vær oppmerksom på slike detaljer også når du lager mat.

Sitronsaft

en av de mest praktiske og lignende i smak og surhet erstatter for eple cider eddik er sitronsaft. Du kan få sitronsaft hjemme fra klemme sitroner slik at du ikke trenger å kjøpe den fra butikken.

hvis du ikke vil gjøre det, kan du finne sitronsaft i de fleste supermarkeder. Det vil gi din rett surhet og fruktig smak som eple cider eddik gjør. Erstatt 1 spiseskje eple cider eddik med 1 ss sitronsaft.

limesaft

Limejuice, akkurat som sitronsaft, vil være en deilig erstatning for eplecidereddik. Det er fruktig og syre nok til å berike smaken av alle rettene dine.

Limejuice er ideell for salatdressinger, men Den kan også brukes i kokte retter. Alt du trenger for å få limejuice er limes. Du vil sjelden finne limejuice i butikkene, og hvis du gjør det, har det sannsynligvis visse tilsetningsstoffer som du ikke trenger i maten din.

den beste limejuice er den som er oppnådd hjemme, fra friske limer.

Husk at denne saften er sterkere enn sitronsaft, så forventer en mer raffinert smak i maten din. Substitusjonsforholdet er 1 spiseskje limejuice til 1 ss eplecidereddike.

Hvitvinseddik

Hvitvinseddik Er en av de beste erstatningene for eplecidereddik på markedet. Det har ikke den fruktige smaken av den klassiske eplecidereddiken. Det gir imidlertid samme nivå av surhet.

noen sier at hvitvinseddik har liten eller ingen smak, så du må kanskje berike din dressing med litt sitron eller appelsinjuice for å gi den en fruktig smak. Substitusjonsforholdet er 1 spiseskje hvitvinseddik til 1 ss eplecidereddike.

Champagne eddik

Champagne eddik er en av de vanskeligste erstatninger å finne. Men det fungerer definitivt bra i de fleste retter. Det vil ikke gi deg en fruktig smak, men det vil ha samme surhet som eple cider eddik.

det ligner risvineddik når det gjelder smak og farge, slik at du kan bruke den i samme retter som du ville riseddik. Substitusjonsforholdet er 2 ss champagne eddik til 1 ss eple cider eddik.

sherry eddik

hvis Du liker Sherry drikke, vil du definitivt like Sherry eddik også. Det er en type vineddik som har samme nivå av surhet som eplecidereddik, men en helt annen smak.

det er en god ide å smake denne typen eddik før du bruker den i noen av maten din. Forholdet vil variere i henhold til hvor mye du liker smaken Av sherry eddik.

hvis du liker det, kan du bruke 2 ss sherry eddik til 1 ss eple cider eddik. Hvis du ikke liker smaken så mye, hold deg til 1 ss sherry eddik for 1 ss eple cider eddik.

Rødvin eddik

Rødvin eddik er lett å finne i de fleste supermarkeder. Den kommer fra røde druer og har en fruktig smak som er veldig lik den som eplecidereddik har.

du vil imidlertid legge merke til at den ikke er så sterk som eplecidereddik, så du må legge til mer av det for å få oppskriften du vil ha. Det er også rødt, så det kan endre fargen på maten din, noe som definitivt er et aspekt å huske på.

substitusjonsforholdet er 1 og 1/4 ss rødvinseddik for en spiseskje eplecidereddik.

Risvineddik

Risvineddik er ikke så populær som den fortjener å være for sin fantastiske smak.

du kan bruke den med hell i stir-fries, supper, retter med ris og til og med salater. Denne eddik har et lavere nivå av surhet, men en svært lik smak til eple cider eddik. Substitusjonsforholdet er 1 spiseskje risvineddik til 1 spiseskje eplecidereddike.

Eplejuice

Eplejuice kan også fungere bra i forskjellige retter hvis du ikke har eplecidereddik. Siden dette er en juice og ikke en eddik type, vil nivået av surhet bli lavere.

Betydning, du må kanskje bruke mer av det for å få den smaken du vil ha. Men eplejuice kommer med en deilig eple smak som du definitivt vil sette pris på i parabolen din.

Bruk 2 ss eplejuice til 1 ss eple cider eddik. Avhengig av parabolen du lager og din personlige smak, vil du kanskje bruke enda mer enn det.

Malteddik

Dette er ikke et vanlig alternativ, Men det er et av de beste å prøve. Malt eddik er laget av gjæret maltet bygg. Den har en gjær smak som vil forandre smaken av maten din.

men til slutt kan dette erstatte eplecidereddik med hell. Forholdet er 1 spiseskje malt eddik til 1 ss eple cider eddik.

Appelsinjuice

et overraskende alternativ til eplecidereddik som mange ikke forventer er appelsinjuice. Akkurat som sitroner er appelsiner sitrus, så de har den surheten du vil legge til dine retter.

Appelsiner har også en definert fruktig smak, slik at De vil legge til smaken av enhver type mat. Du kan erstatte 1 spiseskje eple cider eddik med 1 ss appelsinjuice og ende opp med en deilig matrett.

Øl

Øl Er et veldig kontroversielt alternativ til eplecidereddik. Det har ikke surheten som eplecidereddik har eller fruktig smak, men på en eller annen måte kan det lagre rettene dine.

når du plukker øl du vil bruke, gå for en som har en mild smak, slik at den ikke endrer smaken av maten din for mye.

maten din vil ha et visst nivå av surhet. Det vil imidlertid smake litt annerledes hvis du bruker øl i stedet for eplecidereddike. Forholdet er 3 ss øl til 1 ss eple cider eddik.

Balsamicoeddik

det siste men ikke minst alternativet til eplecidereddik er balsamicoeddik. Det finnes mange typer balsamicoeddik på markedet.

denne typen eddik er søtere enn andre typer eddik. Det er imidlertid fortsatt surt nok til å gi maten den smaken du vil ha.

Balsamicoeddik går bra i alle salatdressinger. Tilsett 1 spiseskje balsamicoeddik til 1 ss eple cider eddik. Noen ganger må du kanskje legge til enda mindre siden det er søtere enn vanlig eddik.

Vanlige Spørsmål

Kan du bruke vanlig eddik i stedet for eplecidereddik?

Ja, du kan bruke vanlig eddik eller noen av erstatningene ovenfor i oppskriftene dine hvis du ikke har eplecidereddik. Men forvent at smaken skal være litt annerledes.

Eplecidereddik har en fruktig smak som også gir en fruktig smak til maten. Hvis du bruker vanlig eddik, vil du gå glipp av fruktig smak, men du vil holde nivået av surhet som er ganske viktig også.

i Tillegg har alle typer eddik sin spesielle smak. Det er viktig å finne den som passer din rett best, og det er egnet for din smak også.

Kan jeg erstatte hvit eddik for eplecidereddik i en oppskrift?

Hvitvinseddik er en av de beste erstatningene for eplecidereddik. Det er imidlertid blander i smak, og du vil kanskje berike det med sitron eller appelsinjuice hvis du vil få fruktig av eplecidereddik.

du kan til og med legge eplejuice til hvitvinseddik for å få en mer lik smak som eplecidereddik. Hvitvinseddik vil gå bra i alle typer retter fra kalde som salater til kokte.

Var Dette Nyttig?

Apple cider eddik er velsmakende og sunt for deg, men det er definitivt ikke uerstattelig.

du kan bruke noen av erstatningene i denne veiledningen hvis du går tom for eplecidereddik og nyter en nydelig tallerken. Vær oppmerksom på forholdet siden ulike typer eddik og andre erstatninger kan endre måten maten smaker betydelig.