Articles / februar 25, 2022

13 Terte Sitron Ekstrakt Erstatter

Dele:

Twitter
Pinterest
E-Post
Skriv Ut

Visste du at mange alternativer er tilgjengelige for en sitron ekstrakt erstatning? Vi skal se på flere forskjellige alternativer som fungerer bra, inkludert disse 5 Tart Sitron Ekstrakt Erstatninger. Det beste alternativet avhenger av ønsket resultat for maten. Husk å lese om hvert av alternativene som er tilgjengelige for deg, før du velger en.

Hva Er Sitron Ekstrakt

Sitron ekstrakt er en olje eller alkohol-baserte flavored væske. Ekstraktet er laget ved å suge sitronskall i en klar, naturlig smaksatt alkohol som vodka. Denne prosessen gjør at essensielle oljer i sitronskallet kan frigjøres og deretter infunderes i alkoholen. Etter å ha blitt gjennomvåt, blir sitronskallet fjernet, og alkoholen destillert. Denne prosessen som brukes til å lage sitronekstrakt, tillater en deilig smaksatt væske å bli opprettet. Denne væsken har en fantastisk sitron smak uten sur og syrlig smak av sitronsaft.

Sitron ekstrakt er inkludert i alle typer bakt og matlaging retter, fra hovedretter til side retter til desserter. Mange typer matvarer drar nytte av bruken av sitronekstrakt. Sitron smak forbedrer ofte den naturlige smaken av en tallerken, uten å være sentrum for oppmerksomheten. Sitronekstrakt kan også vises som hovedattraksjonen til en sitron-smaksatt tallerken som en kake eller ostemasse. Opprette sitron cupcakes med sitron fylling er en av mine personlige all-time favoritt cupcake oppskrifter.

Hvilken Rett Lager Du?

når man ser på en erstatning for sitronekstrakt, er det viktig å ta hensyn til flere ulike faktorer. Noen av tingene som bør vurderes er smak, tekstur og konsistens av maten. Vurder også om oppskriften din har noen meieriprodukter i den.

Vurder Smak, Tekstur Og Konsistens Før Du Velger En Erstatning For Sitronekstrakt

Vurder hvordan parabolen du lager skal smake. Husk at en erstatning for sitron ekstrakt kan påvirke utfallet av den tiltenkte smaken. Neste vurdere teksturen av den ferdige retten. Dette er spesielt viktig når ingredienslisten inneholder meieriprodukter. Til slutt, vær sikker på å vurdere konsistensen av den ferdige parabolen. Noen av disse erstatningsalternativene vi skal se på, er ikke en for en substitusjon, og oppskriften bør derfor justeres tilsvarende.

Det Er viktig Å Undersøke smak, tekstur og konsistens i oppskriften du lager, fordi det du velger å bruke som erstatning, kan spille en rolle i hvordan parabolen blir. Avhengig av parabolen din, kan du også vurdere å endre smaken helt og erstatte med en annen smak av ekstrakt.

Vurder Alle Erstatningsalternativer For Sitronekstrakt

det er også en god ide å være ekstra forsiktig med hva du erstatter, så vel som når det legges til, hvis oppskriften inneholder meieriprodukter. For eksempel, hvis du bruker sitronsaft som en erstatning, vil du kaste dette inn i oppskriften din helt til slutt, for å unngå blandingen din, fordi sitronsaft er surere enn sitronekstrakt. Frykt ikke, det er mange alternativer. Bare vær oppmerksom på at inkludering av meieri kan kreve ekstra hensyn når du velger en erstatning.

Avhengig av hvilken erstatning du velger, må du kanskje justere oppskriften litt. Dette skyldes at noen erstatninger ikke er like potente som sitronekstrakt, derfor må du legge til flere av erstatningen for å få ønsket smak. Ved å legge til mer væske, kan sammensetningen av blandingen bli kastet av. Dette kan lett løses ved å holde tilbake noen av en annen væske i oppskriften din.

1: Juice Erstatter

en god erstatning alternativ for sitron ekstrakt er juice. Dette kan være noen form for sitrusjuice, inkludert sitronsaft, limejuice eller appelsinjuice. Det er best å bruke juice som har blitt ferskpresset. Sitronsaft spesielt vil gi deg en lignende smak til sitron ekstrakt, men saften inneholder mer syre og er mindre konsentrert. Men sitronsaft vil tillate deg å holde den friske sitron smaken.

Limejuice og appelsinjuice er også veldig gode alternativer. De vil tillate deg å beholde den herlige sitrus smaken, men smaker litt annerledes enn sitron. Med alle typer ferskpresset juice, vil du erstatte 2 ss fersk juice for hver 1 teskje sitron ekstrakt. Du vil kanskje også redusere de andre væskene som er inkludert i oppskriften din, med totalt to spiseskjeer. Dette vil bidra til å sikre at konsistensen av blandingen din ikke blir for rennende.

Forskjell Mellom Juice Og Sitron Ekstrakt

hovedforskjellen mellom sitronsaft og sitron ekstrakt er at sitronsaft er opprettet ved hjelp av kjøttdelene av sitronen. Sitron Ekstrakt på den annen side er laget ved hjelp av huden. På grunn av de forskjellige delene av sitronen som brukes til å lage hver, er smaken mellom de to litt annerledes. Sitron ekstrakt vil ha en sterkere lukt til det, hvor sitronsaft er vanligvis friskere. Begge er gode alternativer, det avhenger bare av hvordan du bruker dem, om hvilken som fungerer best. Imidlertid kan man brukes som erstatning for den andre.

hvis du vurderer å bruke en juice for din sitron ekstrakt erstatning, være svært forsiktig hvis oppskriften inneholder meieriprodukter. Den ekstra syren som er inkludert spesielt i sitronsaft, er mer enn det som finnes i sitronekstrakt. Ved å erstatte sitronsaft for ekstrakt, kan du potensielt få meieriet i parabolen til å curdle. Du kan legge til juice ved å forsiktig brette den inn som ditt siste skritt, men hvis du har et annet alternativ, kan du vurdere å bruke dem. Ellers kan juice være en god erstatning for sitronekstrakt fordi det gir den friske smaken.

2: Zest Erstatter

Zest fra sitrus er en annen flott Erstatning For Sitron Ekstrakt. Zest er navnet på de fine sponene, opprettet ved å bruke en riper eller zester på utsiden av sitrus peeling. Fordi zest er opprettet fra utsiden av en frukt, foreslår vi først å vaske av maten under kaldt vann.

zest kan være fra sitroner, appelsiner eller limes; de fungerer godt. Nøkkelen til å bruke zest i en oppskrift er å bruke et mikrofly for å lage din zest. Så, mens du er zesting, sørg for at du ikke inkluderer det hvite laget som er under huden. Denne delen vil gi deg en uønsket bitter smak.

hvis du vil erstatte sitron -, lime – eller appelsinskall med sitronekstrakt, kan du bruke nøyaktig samme mengde som oppskriften krevde for å starte. Bruke zest er et 1: 1-forhold. Derfra kan du velge å legge til mer zest hvis du ønsker en dristigere smak. Smak på blandingen når du går for å avgjøre om du trenger mer zest eller hvis du er fornøyd med smaken.

hvis du har fersk sitrus på hånden for å bruke for zesting, er dette den beste erstatning for sitron ekstrakt. Det holder konsistensen av oppskriften din den samme, og endrer ikke smaken eller tekstur av ferdigproduktet ditt. Det beste er at det er en lik erstatning, noe som betyr at hvis en teskje kreves i oppskriften din, kan du legge til en teskje zest. Hvis ønskelig, kan du alltid legge til litt mer zest for å gjøre smaker mer uttalt. Ut Av Alle Sitron Ekstrakt Erstatninger, er dette det beste alternativet hvis du er i stand til å bruke den.

3: Ekstra Erstatter

Andre flavored ekstrakter kan også brukes som erstatning. Husk å vurdere parabolen du gjør før du går videre med din beslutning. Andre flavored ekstrakter, som oransje ekstrakt er en god erstatning for sitron smak. Avhengig av parabolen kan vanilje eller mandel også fungere. Dette vil virkelig avhenge av hva du gjør, og hvor godt smaken vil gå med resten av ingrediensene. For å erstatte andre ekstrakt smaker, bruk samme mengde som opprinnelig kalt for i oppskriften.

4: Mat Trygg Essensielle Olje Erstatter

noen essensielle oljer kan brukes for erstatning for sitron ekstrakt. Men før du går videre, er det av største betydning at du stopper og sjekker etiketten på oljen din for Å VÆRE SIKKER på AT DEN ER TRYGG FOR MAT. Noen er ikke greit å bli inntatt, så sørg for at den typen du har kan spises i mat. Sitron essensielle oljer, eller andre sitrusoljer fungerer godt som erstatninger, men de må si at de er mat trygge. Hvis de ikke sier at de er mat trygt på etiketten, må du ikke bruke dem. I stedet velge fra de andre erstatninger.

hvis den essensielle oljen er merket mat trygt, kan du plassere noen dråper i blandingen. Husk at litt går veldig langt med essensielle oljer. Et godt estimat er 1/8 teskje sitron essential = 1 ts sitron ekstrakt. Hvis du vil ha mer smak, prøv å legge til en dråpe om gangen til du er fornøyd med smaken.

5: Essence Substitutter

Sitron essens er en annen erstatning ide. Denne erstatningen har noen store fordeler, inkludert en lengre holdbarhet, en lys gul farge, og å være ganske rimelig. En downer om det er at noen merker har mer av en kunstig smak enn andre.

Sitron essens er laget ved hjelp av kunstig farge, smak og kjemiske ingredienser. Mens sitron ekstrakt, er tatt direkte ut av en sitron. Fordi det er en kunstig smak, vil hvert merke ha en litt annen smak til den. For å erstatte, begynn med å sette like deler sitron essens som hva oppskriften kalt for sitron ekstrakt. Derfra kan smaken justeres ved å legge til mer hvis du ønsker det.

Substitute Measurement Guide

Nedenfor har Vi gitt et diagram for deg, som viser De forskjellige Sitron Ekstrakt Erstatningstypene og deres tilsvarende beløp som trengs. Noen av erstatning ideer krever mer av den nye ingrediensen enn din oppskrift vil kreve for sitron ekstrakt, og noen vil kreve mindre.

Mengde Erstatning for hver 1 ts Sitron Ekstrakt

Erstatning	Nødvendig Beløp
Sitronsaft	2 spiseskjeer
Sitronskall	1 teskje, ekstra etter ønske
Sitron essens	1 teskje, ekstra etter ønske
Lime juice	2 spiseskjeer
Appelsinjuice	2 spiseskjeer

6: Tørr Hvitvin Erstatning

vi vil påpeke at sitron ekstrakt er laget ved å plassere peeling i unflavored alkohol. Sitron eller sitrus flavored viner eller andre alkoholholdige drikker gjør gode erstatninger for sitron ekstrakt også. Hvitvin inneholder en lys og sitrus som smak, noe som gjør en flott erstatning. Pass på å velge den rette, slik at den ikke overstyrer den søte siden. Se etter noe som er veldig surt også. For å erstatte, start med å bruke like mengder tørr hvitvin, tilsvarende hva oppskriften krever sitronekstrakt. Du må kanskje legge til flere.

7: Brandi & Brennevin Erstatter

den siste erstatning ideen for sitron ekstrakt er mindre vanlig. Brandi og brennevin kan også brukes som erstatning avhengig av oppskriften. Dette vil avhenge av hva slags rett du gjør, men kan være en levedyktig erstatning alternativ for noen.

8: Sitron Verbena Erstatning

Sitron verbena er en annen mulig erstatning. Denne erstatningen gir ingen ekstra sur stil, så hvis du leter etter dette i parabolen, kan det være lurt å velge et annet alternativ. Sitron verbena er en urt som har en søt lemony lukt og smak. Det gir en fin følelse av sitron, uten syre av en sitron. Sitron verbena brukes ofte som garnityr i matvarer. Hvis du ønsker å erstatte den med sitron ekstrakt, anbefaler vi at du starter med litt og bruke smaken som din guide.

9: Hvit Eddikerstatning

Eddik kan brukes som erstatning for sitronekstrakt; det bør imidlertid ikke brukes i hvilken som helst rett. Eddik bør bare brukes i retter der sitron ikke er kjennetegnet smaken. Hvis sitron er den viktigste smaken av parabolen din, vil du velge en annen erstatning.

Eddik er en stift i mange typer oppskrifter og har mange gode bruksområder. Det kan bli funnet i små flasker eller gallon størrelse flasker. Du finner den på den lokale matbutikken, og den er relativt lav i pris.

når du replikerer tart og sure komponenter av sitroner, kan eddik gjøre en fin erstatning. Det bør bare brukes i stedet for sitron når parabolen ikke fokuserer på sitron smaker. For å erstatte, begynn med å legge til ½ del eddik for å erstatte en del av det oppskriften krevde med sitron. Mer eddik kan legges hvis du ønsker mer tartness i parabolen, men hvis du starter med mindre, eddik vil ikke overmanne smaken av parabolen.

10: Hvitvinseddik Erstatning

Hvitvinseddik, som hvit eddik, bør bare brukes hvis sitron ikke er den tilsiktede hovedsmaken til parabolen. Hvis det er, bør du velge en annen erstatning. Hvitvinseddik er svært sur og vil gi en god tartness til parabolen din. Dette alternativet har en roligere smak enn vanlig hvit eddik, og det kan også være et bedre alternativ. For å erstatte, begynn med å legge til en mindre mengde enn det som kreves i oppskriften din. Hvis oppskriften din krever en teskje, prøv å starte med ½ teskje hvitvinseddik. Hvis du ønsker mer, legg deretter til små mengder til du er fornøyd med smaken.

11: Krem Av Tartar Erstatning

Krem av tartar er også en god erstatning for sitron hvis du er ute etter den sure komponenten som sitroner inneholder. Den kommer i en pulverform som er tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker.

dette fantastiske lille pulveret har mange forskjellige bruksområder på kjøkkenet ditt. Det er ofte brukt til å stabilisere eggehviter som har blitt pisket så fort de skum.

på grunn av det store syreinnholdet kan krem av tartar brukes som erstatning for sitron. Det bør imidlertid ikke brukes hvis sitron er den viktigste smaken av parabolen. For å erstatte, for hver teskje sitron som kreves, bruk ½ teskje krem av tartar.

12: Sitronsyre Pulver

et vanlig spørsmål er om sitronsyre pulver kan brukes som en sitron ekstrakt erstatning. Mens det gjør en god jobb med å etterligne syreinnholdet i sitronekstrakt, gjør det ikke veldig bra å kopiere sitron smaken. Vi vil ikke anbefale å bruke det hvis du har andre alternativer tilgjengelig. Men hvis du ikke har andre erstatninger tilgjengelig for deg, kan sitronsyrepulver brukes som erstatning ved å legge til ¼ teskje sitronsyre for hver 1 teskje sitronekstrakt.

13: Lag Din Egen Sitron Ekstrakt Som En Erstatning

visste du at det er mulig å lage din egen sitron ekstrakt? Hvis du har det travelt, vil dette ikke være et alternativ for deg. Men det er gøy å prøve å lage din egen. Det er en ganske enkel prosess med få ingredienser.

Hjemmelaget sitron Ekstrakt Trinn 1:

for å starte, trenger du en peeler eller en kniv. Begynn med å peeling så mye av den gule huden som mulig. Som du skrelle, husk å prøve å unngå den hvite delen under huden. Dette kalles, pith. Det vil legge til en bitter smak til ekstraktet ditt hvis det er inkludert, så prøv å unngå det så mye som mulig.

Hjemmelaget sitronekstrakt Trinn 2:

Legg sitronskallene i en krukke. Du vil ønske å fylle glasset 2/3 av veien full med sitron skreller. Adresse ca 2 til 3 kopper unflavored vodka, eller nok til å dekke dine sitronskall fullt ut. Fest lokket, og plasser krukken på et kjølig, mørkt sted, for eksempel et pantry eller inne i et skap. La det sitte i fire til seks uker, rist det en gang i uken. Etter at de seks ukene har gått, fjern huden og legg væske i en frisk krukke. Bruk din frisk sitron ekstrakt som ønsket. Der har du din egen hjemmelaget Sitron Ekstrakt Erstatter!

Sammendrag: Det er mange forskjellige alternativer når du ser på en sitron ekstrakt erstatning. I dag så vi på 13 Tart Sitron Ekstrakt Erstatter ideer. De fleste består av sitrus smakstilsetninger, enten i juice, krydder eller andre smaker av ekstrakt. Andre alternativer vil fungere bra, men kan potensielt endre smaken av parabolen. For å bestemme hva du skal bruke, vurdere hva du gjør, og hva ønsket resultat er.

Hva er din all-time favoritt oppskrift innlemme sitron smakstilsetning?

Lær alt du noensinne ønsket å vite om, høner, haner kyllinger og som legger egg, i 5 Bemerkelsesverdige Fakta: Gjør Haner Legge Egg! Finn også ut om Den Største All American Pizza, inkludert oppskrift på deilig pizza du kan lage hjemme!

Skriv Ut Oppskrift

5 fra 1 stemme

Hjemmelaget Sitron Ekstrakt