17 Urter Og Krydder Som Bekjemper Diabetes

du kan gjøre dine måltider enda sunnere (og tastier, også!) mens styrke din kamp mot diabetes-induserende betennelse i kroppen din. Hvordan? Du kan se på naturen og hele planteføde.

alle urter og krydder som er oppført her, har antidiabetiske og / eller antiinflammatoriske egenskaper og kan sprinkles på ethvert måltid for å redusere kronisk betennelse i kroppen din. Så når du lager ditt neste måltid, kast i noen av urter og krydder som er oppført nedenfor. Og ikke vær redd for å eksperimentere for å få det helt riktig: ved å prøve nye kombinasjoner, vil du lære hvilke urter og krydder tilbyr de beste smaker for retter og hvor mye du foretrekker å bruke.

1. Basil

quim roser / getty images

Ocimum basilicum Er den aromatiske kjøkkenurten som minner oss om sommer, Italia og gode spisetider. Det er duftende i salater, supper og pesto. I en studie av urte infusjoner av kjøkken urter, gurkemeie, rosmarin, merian, oregano, og basilikum var de fem front-løpere i flavonoid innhold. Og basilikum, spesielt, senker blodsukkeret.

MER: 10 Blodsukkersenkende Matvarer

2. Blåbær
Vaccinium myrtillum er den Europeiske formen av blåbær. Blåbær er bedre enn blåbær fordi de er blå i hele, mens vår form er blå bare på utsiden. Og den blå fargen bærer anthocyaniner – de sunne antioksidanter som bekjemper diabetes, styrker hjertet ditt og reduserer betennelse og blodfett.

en studie utført Ved Institutt For Folkehelse og Klinisk Ernæring fant at vanlig forbruk av ferske blåbær (400 gram daglig) reduserte betennelsesmarkører og forbedret glukosetoleranse hos personer med funksjoner av metabolsk syndrom. Sammenlignet med kontrollgruppen (som opprettholdt sine vanlige dietter), hadde de som økte sitt forbruk av blåbær nivåer av betennelsesmarkør interleukin-6 som var 20% lavere, fant forskerne.

3. Kamille
Matricaria chamomilla senker blodsukkeret og forhindrer diabetes komplikasjoner ved å ta sukker ut av blodet og sette den i lagring i leveren. Og etter en dag med hardt arbeid, er det neppe noe mer beroligende og beroligende enn en kopp kamille te!

4. Kanel

lina aidukaite / getty images

Cinnamomum verum senker blodsukkeret, ifølge flere studier. Men en Nylig Cochrane meta-analyse fant ikke signifikante reduksjoner i fastende blodsukker, insulinresistens eller hemoglobin A1c. Så igjen fant en annen meta-analyse at kanel reduserte hemoglobin A1c. uansett er kanel lastet med phytonutrients som reduserer betennelse og kan hjelpe til med vekttap ved å senke kolesterol og øke stoffskiftet. Selvfølgelig, når du spiser kanel på en varm bun, negerer du sine gode effekter. Så prøv det på bønner, linser og brun ris eller i kjøttgryter—alltid uten sukker!

MER: 6 Helseproblemer Du Kan Kurere Med Medisinske Urter

5. Cumin
Cuminum cyminum er et krydder i persillefamilien som går bra med røde linser eller brun ris. Bruk det sjenerøst, da spidskommen senker blodsukkeret og kolesterolet. Cumin har også en god effekt på de avanserte glykasjonsendeproduktene (Aldre) som er så skadelige i diabetes.

6. Løvetann
Taraxacum officinale er en fantastisk all-around urt, så du bør aldri prøve å utrydde denne “luke” fra hagen din. En mørk løvgrønn, det gjenoppretter kroppen din med nødvendige bittere midler, senker blodtrykket og helbreder leveren din. Som nettles øker løvetann urinstrømmen og støtter dermed en mild rensende virkning. Og løvetann sies å hjelpe med vekttap, noe som er viktig for de fleste med diabetes.

7. Dill

gunay mutlu / getty images

Anethum graveolens går bra med fisk, egg eller sopp. Dill stammer fra Midtøsten Og sørvestlige Russland, men hadde allerede funnet veien Inn I Europeiske kjøkken og apotekere i Middelalderen. På den tiden ble det hovedsakelig brukt til å øke melkeproduksjonen hos kvinner. Nå blir det undersøkt som en agent mot diabetes. James Duke Ethnobotanical Database viser 70 forskjellige kjemikalier i dill som bidrar til å bekjempe diabetes.

8. Fennikel
Foeniculum vulgare, når spist som grønnsak, har en smak som ingen andre—elegant, med et dvelende hint av anis. Plantens frø har derimot en sterkere aroma; de lager den berømte fennikelte for kolikbarn. Både grønnsaker og frø inneholder kjemikalier som virker mot diabetes. Anethol, en av fytokjemikaliene som finnes i fennikel, blokkerer flere inflammatoriske midler i kroppen og bekjemper kreft. Det er tradisjonelt I India å tygge på fennikelfrø etter et måltid for å rense tennene og friske pusten. Hvis du liker smaken av sterke hostedråper, er fennikel en god hosteundertrykkende (i tillegg til å hjelpe med diabetes og gastrointestinale plager), og essensiell olje er tilgjengelig i kapsler.

MER: Spis Slik For Å Håndtere Diabetes Naturlig

9. Hvitløk
Allium sativum gir italienske og Middelhavskjøkkener sine spesifikke smaker, sammen med basilikum, oregano og olivenolje. Hvitløk er bra for hjertet ditt og beskytter deg mot kreft, som gjør løk, sjalottløk og gressløk, som er i samme plantefamilie. Hvitløk viser den sterkeste antiinflammatoriske kraften blant dem, og undertrykker nøyaktig de cytokinene som opptrer i diabetes.

men hvitløk kan gjøre mer: det senker blodsukker og lipider, Samt C-reaktivt protein-en markør for betennelse. Ganske mye noen grønnsaker blir spiselig når kledd med hvitløk og olivenolje. I en klemme bruker jeg tørket hvitløk på kjøkkenet mitt, men det har ikke de samme gode effektene som fersk; rå, nyskåret hvitløk synes å ha maksimal styrke.

10. Ginger

maximilian stock ltd / Getty Images

Zingiber officinale er den perfekte urten for å bekjempe diabetes og høye blodlipider fordi den angriper diabetes fra flere sider, og hjelper til med vekttap. Faktisk fant en 2012-studie utført av ernæringseksperter Ved Columbia University at fagene brente ekstra 43 kalorier etter å ha spist en frokost som inneholdt en varm ingefærdrikke. I tillegg rapporterte de som drakk drikken, som inneholdt 2 gram tørt ingefærpulver, større matfett 3 timer senere enn de som ikke spiste ingefæren.

i en egen studie, publisert I Plant Foods For Human Nutrition, diabetespasienter som konsumerte 3 gram tørr ingefærpulver i delte doser i 30 dager, opplevde en signifikant reduksjon i blodsukker (17%), triglyserider (9%), totalt kolesterol (8%) OG LDL (12%) og VLDL-kolesterol (9%). Mesteparten av tiden har jeg fersk ingefær hjemme og kutte noen tynne skiver i min varme te. Bruk Denne Asiatiske krydder i så mange retter som du kan. Det går bra med kjøtt og fjærfe retter, og vegetarisk mat, også.

11. Peppermynte
Mentha x piperita inneholder naturlige antioksidanter som bekjemper diabetes, hjertesykdom, aldring og kreft. Og det gir god smak til te. Prøv å få det løs og frisk i stedet for i teposer. Peppermynte slapper av musklene som lukker magen fra spiserøret; personer med refluks bør derfor unngå peppermynte. For alle andre er det en velsmakende te som hjelper fordøyelsen.

12. Rosemary
Rosmarinus officinalis er et hjerte tonic og er viktig i behandlingen av metabolsk syndrom. Rosemarys mest aktive fytokjemiske, carnosol, senker oksidativt stress, så det er effektivt for å bekjempe betennelse og kreft. Du kan høste disse egenskapene ved å bruke rosmarin i matlagingen, spesielt når du forbereder kjøtt, stuvninger og pommes frites. Eller prøv å brygge en avslappende rosmarinte.

MER: Kan Gå Vegetarianer Kurere USA Av Diabetes?

13. Sage
Salvia officinalis inneholder antioksidanter som har vist seg å bekjempe diabetes. Den sterke smaken fungerer godt i stews, mens teen er beroligende og beroligende. Som alle aromatiske kjøkken urter, salvie er høy i polyfenoler; dens rosmarinic syre innhold er høyere enn rosmarin selv. Den fenoliske forbindelsen viser løfte i kampen mot Alzheimers. Salvie og honningte virker mot viral og bakteriell forkjølelse fordi når salvie og honning kombineres, har de forbedret antigermkraft.

14. Stevia
Stevia rebaudiana Er det eneste søtningsmiddelet som ikke er skadelig for de med diabetes—selv om Det er mange ganger søtere enn bordsukker. Mens du bruker stevia, vil ikke temme din søte tann, stevia har positive effekter på postprandial blodsukker og insulinnivå. Du kan dyrke planten i en pott på vinduskarmen din. Et lite blad går langt.

15. Estragon

kevin summers / getty images

Artemisia dracunculus Er en fin urt som har vist seg å senke insulinresistens og redusere overspising hos diabetikere. Den franske typen dragon (var. sativa) sprer seg ikke lett, men de russiske og Amerikanske slagene (a. dracunculus) har spredt seg over det meste av den tempererte verden. Dessverre Har Den Amerikanske arten ikke den samme hypoglykemiske effekten, så du må kanskje skille ut litt mer for den franske typen.

16. Timian
Thymus spp. inneholder 75 aktive fytokjemikalier som virker mot diabetes, og den deilige aromaen forbedrer enhver tallerken. Timian støtter betennelsesbekjempende cytokiner og hjelper visse immunceller (makrofager) utskiller midler som slukker betennelse.

17. Gurkemeie
Curcuma longa, den gule roten populær I Indisk mat og alltid til stede i karriretter, er trolig den beste urt eller krydder for å forebygge kreft. Gurkemeie er et ideelt krydder for de med diabetes, som forskning har vist at den har antiinflammatorisk, anti-aldring, antioksidant, nevrobeskyttende, anti-aterosklerotisk, hjertebeskyttende, vektreduserende og anti-smittsomme egenskaper. Alle disse fordelene har blitt tilskrevet sin hovedbestanddel, curcumin.

ifølge en studie publisert I Tidsskriftet Diabetes Care, ble 240 personer, som alle hadde blitt diagnostisert med prediabetes, tildelt å ta enten daglig curcumin kapsler (1,500 mg) eller en placebo i 9 måneder. På slutten av studien fant forskerne at 16,4% av pasientene som tok placebo utviklet type 2 diabetes, mens ingen som tok den daglige dosen curcumin utviklet diabetes.

Tilpasset Fra Diabeteskuren. Få ditt eksemplar i dag!

artikkelen 17 Urter og Krydder Som Bekjemper Diabetes opprinnelig kjørte på RodaleWellness.com.