Antipasto Salad

Hjertelig Og deilig Antipasto Salat er fylt med kjøtt, ost og oliven. Det ER EN enkel publikum favoritt!

Antipastosalat er det perfekte sommermåltid. Denne fylling antipasto salat ville smake godt sammen med italienske Kjøttboller, Kylling Skillet Caprese eller italiensk Fylt Spaghetti Squash.

Hva Er Antipastosalat?

jeg elsker en god salat når den begynner å varme opp ute. De er bare så kule og forfriskende, og kan ta på seg så mange forskjellige smakprofiler. Denne Antipasto Salaten er fylt med alle slags godbiter-det er seriøst syltetøy fullpakket med smak!

Antipasto Salat er en italiensk salat som har kjøtt, grønnsaker, ost og spesielt oliven. Antipasto salat er kjent For Å være Fra Italia. Det er en tradisjonell italiensk salat som serveres som første kurs under et måltid.

det er en deilig side eller forrett salat, men kan fylle nok til å tjene som et frittstående måltid! Fylt med smakfulle proteiner og grønnsaker, har denne salaten noe for alle.

Hvordan Lage Antipastosalat

KLIPP & SKJÆR I biter:

  • Genova salami
  • Hard salami
  • Provolone
  • Mozzarella
  • Drue tomater (må kanskje halvert)
  • Artisjokk hjerter
  • Rød paprika

KOMBINER. Legg over ingrediensene til kalamata oliven og grønne oliven til en miksebolle.

KJOLE & KASTE. Hell olivenolje og rødvinseddik over toppen, og dryss med pepper. Toss forsiktig for å kombinere.

TJENE. Kjøl til du er klar til å tjene. Like før servering, topp med hakkede basilikumblader. Server antipastosalat på en seng av vårblanding eller baby spinatblader med din favoritt italienske dressing.

den beste dressing å bruke ville være en olivenolje basert dressing, eller din favoritt italiensk dressing.

Tips & Variasjoner

hvis du utelater kjøttet, kan du enkelt lage denne retten vegetarianer.

noen ekstra ingredienser du kanskje vil inkludere:

  • Peperoncini
  • skiver lilla løk
  • Revet parmesanost

for å gjøre denne salaten til et mer mettende måltid, i stedet for bare en siderett, bør du vurdere å legge til litt kokt og avkjølt pasta, og legg til mer kjøtt og ost!

SERVER dette sammen med noen av våre favoritt italienske hovedretter, som:

  • italienske Kjøttboller
  • italiensk Kyllingnudelsuppe
  • Parmesan Kyllingrisotto

Oppbevaringstips

OPPBEVAR denne salaten i en lufttett beholder i kjøleskapet uten dressing i 3-5 dager.

FRYSING av denne salaten anbefales ikke fordi greenene kan bli en morsom tekstur og noen av veggiene vil endre tekstur etter å ha blitt frosset.

for flere salatoppskrifter, prøv:

  • Kylling Caesar Pasta Salat
  • Kylling Gyro Salat
  • Cobb Salat
  • BBQ Kylling Salat

Antipasto Salat Oppskrift

Mettende Og deilig Antipastosalat er fylt med kjøtt, ost og oliven. Det ER EN enkel publikum favoritt!
5 fra 3 stemmer

Pin Lagre Lagret!

Kurs: Salat
Mat: italiensk

Prep Tid: 10 min
Total Tid: 10 min

Porsjoner: 8
Kalorier: 214kcal

Skriv Ut Oppskrift

Ingredienser

  • 4 unser hard salami
  • 4 unser skarp provolone ost
  • 4 unser fersk mozzarella ost
  • 1 kopp drue tomater
  • 1 kopp marinert artisjokk hjerter
  • 1/2 kopp stekt rød paprika – drenert
  • 1/4 kopp kalamata oliven – pitted
  • 1/4 kopp grønne oliven – pitted
  • 1 ss olivenolje
  • 1 ss rødvinseddik
  • 1/2 ts sort pepper
  • 1/4 kopp fersk basilikum blader – hakket
  • 4-6 kopper vårblanding salat eller baby spinat

Instruksjoner

  • Skjær Genova salami, hard salami, provolone og mozzarella i biter store biter. Hvis drue tomater er større enn bite størrelse, klipp dem i halvparten. Skjær artisjokk hjerter og rød paprika i biter store biter.
  • Tilsett salami, ost, tomater, artisjokk hjerter, rød paprika, kalamata oliven, og grønne oliven til en bolle. Hell olivenolje og rødvinseddik over toppen, og dryss med pepper. Toss forsiktig for å kombinere. Kjøl til du er klar til å tjene.
  • Like før servering, topp med hakkede basilikumblader. Server antipastosalat på en seng av vårblanding eller baby spinatblader.

Video

Ernæring

Kalorier: 214kcal | Karbohydrater: 4g | Protein: 11g | Fett: 17G | Mettet Fett: 7g | Kolesterol: 32mg | Natrium: 886mg | Kalium: 183mg | Fiber: 1g | Sukker: 1g | Vitamin A: 972IU | Vitamin C: 17mg | Kalsium: 200mg / Jern: 1mg

Liker Denne Oppskriften?

Pin det nå!

Pin Det Nå0pin Det Nå0

 Perfekt Ris Pilaf | lifemadesimplebakes.com

Leave a Reply