BlogChef

Vokspapir Er en bestemt type papir med en vokset overflate på en bestemt side som brukes til å pakke opp matvarer som skal lagres på riktig måte. Vokspapir kan også brukes til å ordne kakepanner for å hindre at kakebiten stikker til pannen. De selges vanligvis i ruller og pre-cut firkanter og kan fås fra foodservice utstyrsleverandører. Vokspapir er laget fuktsikker etter at voksen er påført.

Oljing av papir er gjort for å gjøre det eller fuktsikker og halvgjennomskinnelig, og denne praksisen går tilbake til Minst Middelalderen. I det 19. århundre ble papiret dekket av renset bivoks, og dette ble gjort med ideen om at fuktighet og aroma ville bli beholdt. I 1851 Introduserte Gustave Le Gray fotografiske negativer. Etter rensing belegg ble papiret utviklet Av Herman Frasch vokspapir erstattet naturlig voks hovedsakelig i 1876.

Vokspapir kan hjelpe til med å rulle ut deigen, lage en ikke-bake kake, legge bakepannen, legge på noen elementer eller pounding kjøtt i koteletter. Det er også flott for lagring av ingredienser og matvarer. På grunn av sin fuktresistente og non-stick natur, kan du pakke opp smørbrød, fisk og chips, tacos og forskjellige typer dørmåltider.

Fakta Om Vokspapir:

Bruk Av Vokspapir

• det brukes til å pakke inn mat som skal lagres.
• det bidrar til å holde vann ute
• det er låst i fuktigheten av det som er pakket inn i I
• det sikrer at mat som er lagret i det ikke stikker
• det låser seg i aromaen av innholdet
• det brukes til lining av bakervarer og kakepanner

Erstatninger For Vokspapir

• pergamentpapir
• papirpose
• aluminiumsfolie
• silpat papir
• olje, smør eller mel
• silikon gummiformer

pergamentpapir

Pergamentpapir er egnet for kakepanner og bakeplater. Den kan brukes i paviljongmodus. Selv om pergament papir og var papir kan brukes gjensidig på mange måter, voks papir oppløses i et varmt miljø. Pergament kan derimot tåle varme i opptil 450°F, avhengig av merke.

Papirpose

Papirpose er et miljøvennlig materiale og kan resirkuleres og kan være svært effektivt i å pakke opp mat eller lagre dem. Som biologisk nedbrytbart og trygt miljøet som papirposen er, kan den brukes i baking eller matlaging fordi den har en grunne brenntemperatur, og blekket på papirposen kan også smelte og ødelegge maten som den bryter.

Papirposer kan være en utmerket måte å spare kostnader og kan brukes igjen og bidrar til å redusere mengden giftig avfall

Aluminiumsfolie

Aluminiumsfolie kan være en reell hjelp hvis du går tom for pergamentpapir. Det er et tynt lag av aluminium sammenleggbar og kan lett manipuleres til enhver form eller form. Selv om aluminiumsfolie ikke har non-stick egenskaper, bidrar det til å forhindre drypp, søl eller noe rot helt. Det er tilrådelig og fornuftig for deg å belegge overflaten med lite olje for å hindre at maten stikker til den. Det er en utmerket erstatning hvis du bestemmer deg for å dampe grønnsaker og protein eller annen mat generelt, og kan også være en enorm hjelp for å hindre at fryseren brenner.

Sølvpapir

Sølvpapir kan også kalles bakematte. Selv om det er dyrere enn vokspapir, kan det tilberede delikatesser som varme og tilpasse seg enhver bestemt ønsket størrelse som trengs for matlaging. Den er laget av silikon og varer lenger enn vokspapir og enda mer holdbart enn det.

Silpat gjenbrukes gjentatte ganger i fremtiden og er fleksibel når den brukes i det brede temperaturområdet for ulike formål. Den kan brukes til å lagre, presentere eller pakke inn maten din. Du kan bruke silikon for andre kjøkken formål som å rulle deigen, elte pizzadeig, lage godteri, og så videre. Det kan lett vedlikeholdes ved å rengjøre det med vann og milde kjøkkenrengjøringsmidler og bruke det igjen for andre prosjekter.

Olje, Smør Eller Mel

en mye billigere erstatning for vokspapir er å påføre olje, smør eller mel på pannen for å hindre at den stikker med maten. En matlagingsspray kan best brukes til å oppnå ønsket plan, men hvis dette ikke er tilgjengelig, kan du bruke et håndkle, papir eller bruke r-hendene til å gni rundt pannen før baking.

Dette er et flott alternativ og en konvensjonell måte hvis du har det travelt og ikke vil ta en tur til butikken eller supermarkedet for å hindre at deigen stikker.

Silikon Gummi Molds

Silikon gummi molds kan være et annet alternativ du ønsker å prøve når baking noe. Det gir deg fleksibilitet til å tåle; du kan lage et element med forskjellige former og størrelser. Denne erstatningen kan ha kapasitet til å stå ved høye temperaturer, og den er også gjenbrukbar, noe som gjør den til en perfekt vokspapirbytter. Du kan oppnå perfekte informasjonskapsler med dette, spesielt når du stiller ovnen til en litt lavere temperatur og reduserer baketiden.

Erstatning For Vokspapir For Innpakning Av Mat

Aluminiumsfolie kan fungere effektivt som en innpakningserstatning for vokspapir. Det gir en total barriere for oksygen, lys, bakterier og fuktighet. Dermed kan Den brukes mye i farmasøytisk og matemballasje, Og Aluminiumsfolie brukes også til å lage aseptisk emballasje.

Erstatter Vokspapir For Ikke-Bake Kaker

Bruk av pergamentpapir som erstatning for vokspapir når du forbereder ingen bakte kaker, er en god ide, selv om en silikonmatte også fungerer. En annen måte er å ta non-stick spray til en mini muffin pan og slippe spoonfuls der inne. Dette gjør det enkelt å ikke holde fast, og produktet kommer ut nydelig.

Erstatter Vokspapir For Klistremerker

Vokspapir er en kreativ og spennende måte å lage klistremerker på, men pergament kan fungere godt i det området som erstatning for det. Sørg for at bildene du har tenkt å lage passer på papiret. Du kan tape ned pergamentpapiret.

Ofte Stilte Spørsmål

Kan du bruke plastfolie i stedet for vokspapir?

Parafinvoks eller soyabønnevoks er dette tynne voksbelegget som skaper en non-stick overflate på begge sider av papiret. Det er ikke tilrådelig å plassere vokspapir i ovnen fordi det ikke er motstandsdyktig mot varme. Plastfolien kan smelte når den settes i et miljø med høyere temperaturer, mens smeltepunktet for vokspapir er mye høyere

hva kalles vokspapir?

Vokspapir er også kjent som parafinpapir. Det er et papir laget fuktsikker ved bruk av voks eller olje.

er vokspapir giftig?

Nei. Vokspapir er ikke giftig, og det blir ikke giftig etter brenning, men for å være forsiktig, prøv ikke å bruke vokspapir til baking og bakverk fordi vokspapiret kan smelte ved høye temperaturer. Derfor bør du ikke bake mat med vokspapir.

Konklusjon

dette en wrap på erstatning for natron i cookies. Jeg er optimistisk denne artikkelen vil hjelpe deg å gjøre gode erstatning valg i cookie oppskrifter.