Bruke En Solovn Mer Effektivt
resultatene er fantastiske når du bruker en solovn mest effektivt og effektivt. Faktisk vil det tillate en å lage noe du kan lage mat med en standard hjemme ovn eller komfyr toppen.
Denne siden er designet med den hensikt å hjelpe solar kokker overalt bli dyktigere og mer effektiv med sine egne solar komfyrer, selv med de hjemmelagde solar ovner.
vi har besluttet å bruke de fire beste kommersielle solovner som våre modeller av eksempel, men ideer, tips og teknikker kan brukes når du bruker noen solar ovn eller komfyr.
Fantastisk visning Av Solenergi Matlaging Makt?
Bruke En Solovn: Den Varme Potten
Den Varme Potten er en flott liten panelkomfyr, designet gjennom en vitenskapelig tilnærming til solkoking ved å bruke høy kvalitet og høyteknologiske materialer, og få alle reflektorpanelets vinkler akkurat for maksimal solenergikonsentrasjon; dette resulterer i svært effektive og effektive matlagingsresultater.
Men Når det er sagt, Er Den Varme Gryten ikke den mest ideelle solkokeren for baking av matvarer som kaker, brød, kaker etc., selv om du kan gjøre litt baking.
Hva Kan Den Varme Potten lage mat da?
Navn noen mat utenfor bakevarer og Den Varme Potten kan lage mat; og veldig bra på det.
(*et notat skjønt, for solkokker på Den Nordlige Halvkule eller de over 20. parallell, kan en panelkomfyr være litt mindre effektiv om vinteren fordi solen har beveget seg lenger sør inn i den sørlige horisonten, noe som gjør solens stråler mindre direkte, dermed mindre intense og mer filtrert av atmosfæren. Men dette kan overvinnes ved å bla panelene på deres side, noe som gir en brattere vinkel for å fange solen).
vi vil gjerne dele noen av de tingene vi har notert når Vi bruker Våre Varme Potter til matlaging, ved å dele hva som har fungert bra og hva som ikke har fungert fullt så bra.
Først og fremst gjør alt med høyt væske-eller fuktighetsinnhold veldig bra i Den Varme Gryten, spesielt når det får lov til å sakte lage mat på samme måte som en crock pot cooker.
Supper, stuinger, chili, steker, kyllinger og grønnsaker gjør det fint i Den Varme Gryten.
vi har også vært i stand til å koke ris, hvete, tørre bønner, linser og andre matvarer som trenger store mengder væske. Sammen med de vi har hatt mye suksess i matlaging mest alle slags pasta samt mais på cob, banan squash og hardkokte egg (ikke vann nødvendig) for å nevne noen.
Tips for mest mulig effektiv bruk av… Hot Pot
- hold alltid potten og reflektorpanelene fri for støv, flekker, søl osv.for mer effektive tilberedningsresultater og lengre levetid for komfyren.
- Avdekk matlagingen i potten så lite som mulig for å unngå å miste varme og øke tilberedningstiden. Panelkokere tar litt lengre tid å hente den tapte varmen.
- Husk at en panelkomfyr er litt mindre effektiv i senhøsten til tidlig på vårmånedene her på den nordlige halvkule på grunn av den lave sørlige himmelposisjonen til solen i løpet av denne tiden, selv om den fortsatt kan brukes effektivt nok hvis den justeres til en større vinkel (tilbøyelig) og brukes i prime soltimer. Dette kan mest effektivt oppnås ved forsiktig å bla panelene på siden, noe som gir den største vinkelen for å fange lav horisont sollys
- når du kokker mat som mais på cob, poteter, pasta etc. det er nyttig å pre koke vannet et par timer før selve maten steketid. For eksempel vil vi fylle potten med fire til seks kopper vann og la det tid (3-4 timer) for å nå kokepunktet, og da vil vi legge til tørr pasta omtrent en halv time før vi er klare til å spise; pasta matlaging innen omtrent tjue til tretti minutter, avhengig av mengde.
- Egg kan være hardkokt uten vann i det hele tatt. Bare legg noen egg forsiktig inn I Den Varme Gryten og sett den dekket potten inn i reflektorpanelet og sikte den mot solen. * Vi koker hardt et dusin egg om en times tid på en god dag. (Når eggene har dannet små brune flekker på ytre skallet, indikerer dette vanligvis at de er ferdige. Det skader dem ikke hvis du tilfeldigvis forlater dem lenger)
- Grønnsaker som brokkoli, blomkål, gulrøtter etc. kan kokes I Den Varme Gryten med svært lite vann eller ingen i det hele tatt. Grønnsakene koker vanligvis med eget fuktighetsinnhold. * Vær forsiktig så du ikke forlater dem lenger enn nødvendig, mens du kan overcook dem og tørke dem ut.
- Den Varme Gryten er flott å bake poteter, bare skrubbe dem rent og legg dem i komfyren. Avhengig av mengden poteter; det vil avgjøre hvor lenge du trenger å koke dem. Test dem med en gaffel etter omtrent en time til to timer.
- når Den Varme Gryten ikke brukes til matlaging av et måltid, hvorfor ikke sette det på jobb kokende vann for mange andre husholdnings-og måltidsbruk, så vel som å lage en serie tørre bønner hele dagen,og lagre dem i fryseposer til senere bruk i oppskrifter der det trengs. Kok opp en gruppe fullkornshvete til bruk i matvarer og oppskrifter som kan bruke litt “bulking opp” som gjør dem mer omfattende og fylling.
- den varme potten er flott for å koke opp noen urtete, varme drikker av noe slag. Vi bruker vår også til å re-varme rester fra dagene før, eller å kaste inn noen pølser eller pølser en time før du går til parken eller fotturer, og deretter plukke den opp, ta den til parken og sette den i solen igjen for å fullføre matlaging den dagens piknik lunsj.
For tips, forslag Og hjelp til Å bruke Din Varme Gryte
Bruk av en solovn: Sportovnen
SOS Sport er en veldig enkel å bruke, veldig effektiv solovn, designet med saftig og fuktig langsom matlaging i tankene, samt steking og baking.
Sporten vil vanligvis registrere litt lavere temperaturer enn hovedkonkurrenten, Global Sun Oven, men når det gjelder matlagingsresultater, er resultatene nesten uutslettelige.
for eksempel; når du baker to brødbrød om gangen, hvit eller hvete, Er Sporten ikke så langt bak Solovnen som vil bake to brød på omtrent en time, Og Sporten er vanligvis omtrent femten til tjue minutter lenger.
Sporten er en bredere ovn og kan derfor passe standard kakepanner og kakeark, samt de to stekepottene som følger med ovnen.
selvfølgelig når det er mer masse (mat) inne i ovnen, må man tillate mer tid til å lage mat uansett hvilken type solkokeren man bruker.
Kaker, paier, gryteretter, kjøtt, supper, stuinger, chili, pasta, sauser etc. osv. er alle effektivt tilberedt ved Hjelp Av Sport Solar Oven.
Tips for mest mulig effektiv bruk av Din… Sport Solar Oven
- når du baker Med Sporten, oppnås de beste resultatene når du kan forvarme ovnen til høyest mulig temperatur, likevel er kaker, brød og kaker ferdig godt innenfor tid og områder av andre store solovner selv om temperaturene ikke alltid når 300 F pluss i Sporten.
- på høsten gjennom vinteren og tidlig på våren kan Du bruke Sporten i sin “vintervinkel” ved å sette Den på sin (smalere) side og med reflektorpanelene festet, og dermed oppnå en mer direkte solvinkel. (*Den innvendige ovnsplassen for gryter med vanlig størrelse reduseres ved bruk av denne vinkelen, og krever dermed mindre kokekar.)
- hvis Du vil bruke Sporten om vinteren, i sin vanlige standard kokemodus for større pottekapasitet, kan du øke vinkelen på ovnen og panelene for mer direkte sollys ved å plassere støtter (blokker, steiner) under solovnen, og dermed skape en større mer effektiv kokevinkel.
- når Du Bruker Sporten midt på sommeren, er det ikke nødvendig å alltid bruke reflektorpanelene etter at maten i ovnen har nådd maksimal vedvarende tilberedningstemperatur. Ved å ta av panelene i midten av sommeren vil du redusere risikoen for overoppheting av ovnsrammen (boks) og mulig vridning av boksen.
- * * ikke rengjør innsiden eller utsiden av lexan-lokket (deksel) med glassrenser. Skade på lexan vil resultere. Bruk varmt vann med en dråpe oppvaskmiddel til å rengjøre lokket og innsiden av ovnen ved behov.
- Rengjør innsiden av ovnen regelmessig med varmt såpevann for å eliminere opphopning av matlukt og rester fra matkondensasjonen. Gjør dette selv om du ikke søler noe i ovnens interiør.
- til tider kan det bidra til å legge til (ved hjelp av klipp) små “booster” reflekterende paneler Til Sporten din for å øke temperaturen raskere eller for å hjelpe den til å opprettholde en høyere total koketemperatur. Du kan gjøre dette ved å bruke kutt til størrelse deler av lett Reflectix merkevare reflekterende isolasjon, kjøpt på din oppussing / jernvarehandel, og dermed øke reflektor kapasitet til å “fange” mer av solens stråler.
- ikke overbelast Sporten med store mengder mat hvis du har det travelt med å fikse et måltid eller er begrenset i tilberedningstiden, siden jo større “masse”jo lengre tid det tar å varme og til slutt lage mat. Hvis du har gode forhold og hele dagen lang, er det vanligvis ikke et problem for Sporten.
- for å bedre forsegle lokket Til En Sport for å forhindre ekstra varmetap, kan det være nyttig å legge til et par store størrelse “clamp style” binders eller holdere på sidene av Sportsovnen der lokket møter boksrammen. Selv Om Sporten har et godt og sikkert klipsystem for å holde lokket godt på plass, vil noen ganger venstre og høyre side danne små hull som vil frigjøre små mengder varme.
- ikke la En Tom sportsoppvarming stå i solen i lange perioder uten mat inni.
- du kan også sterilisere medisinske instrumenter, pasteurisere og sterilisere urent vann for drikking, koke vann for rengjøring og bading, sterilisere korn som kan være infisert.
- du kan ikke steke mat i en solovn, men du kan komme ganske nær når du steker bacon eller” steker ” et egg. Legg ut baconet i strimler og la dem lage mat til ønsket tilstand, knasket eller mykt, men du ønsker. Jo mer du har jo lenger du bør tillate cook tid. Du kan også forvarme olje eller smør i en grunne, mørk panne til den er så varm som ovnen kan nå, hvorpå du knekker et egg eller to i oljen og lukker ovnen raskt for å unngå varmetap, og innen 3-6 minutter vil du ha et pent “stekt” egg.
for tips, forslag Og hjelp med SOS Sport
Bruke en solovn: Solovnen.
Den Globale Solovnen har eksistert i mange år og har stått tidstesten. Noen rapporterer tjuefem pluss år med Å bruke GSO og uten merkbar forskjell i matlagingsresultater og ovnstemperaturer fra da de først kjøpte Sin Globale Solovn.
Solovnen oppnår sannsynligvis de varmeste temperaturene generelt og gjør det bra for baking og matlaging av fuktigere retter ved mer moderate temperaturer som kjøtt, supper etc.
Selv om det er en varmere solkoker, er det ikke alltid nødvendig at det er veldig varmt å lage mat mange oppskrifter. Langsommere, lengre og lavere kokeforhold vil produsere mer ømme, fuktige og saftige retter ,og Med Solovnen trenger du bare å spore ovnen til solen sjeldnere (ofte) for å holde temperaturene mer moderate hvis det er det du ønsker.
Matlaging av brød, kaker, paier, skomakere, kaker og andre bakevarer er veldig enkelt og lett å oppnå med En Solovn på grunn av sin kapasitet til å oppnå og opprettholde generelt høyere temps.
Fordi Solovnen har kapasitet til å helle til brattere vinkler uten å tippe kokekaret, kan solovnen brukes hele året rundt i mange deler av den nordlige halvkule. (Vintersolen er mye lavere på den sørlige horisonten, men forlengelsesbenet på Solovnen gjør det enkelt å kompensere for dette og gjør at ovnen kan motta solens stråler mer direkte.)
For tips, forslag Og hjelp til Å bruke Din Globale Solovn
Tips for mest effektiv bruk av Din…Global Solovn (GSO)
- En Ny Solovn kan ha lukten av det nylig produserte og belagte interiøret de første gangene det brukes. Vi anbefaler til alle våre kunder at FØRSTE gang DE bruker GSO, legger DE DEN ut i solen med kokekaret halvfull med vann og noen dråper oppvaskmiddel, og lar det dampe i omtrent fem til seks timer. Deretter tar du en tallerken og tang, (veldig varmt) tørk hele interiøret i solovnen for å rense den ut. Dette bør hjelpe sterkt med lukten. Om nødvendig, gjenta prosessen en annen gang.
Solar Ovn Lukt? - Når Du bruker Solovnen på friske dager, er det en god ting å låse reflektorpanelene med den lille vingemutterlignende enheten på bunnpanelet slik at reflektorpanelene ikke bøyes når de får en bris. Du kan også gi det mer stabilitet med murstein eller tre stykker for å hindre tipping i sterk vind.
- Det Er enkelt å Lage en hel skinke i En Solovn ved å ta ut nivelleringsbrettet og plassere skinken i ovnen pakket inn i en ovnspose (kalkunstørrelse).
- De fleste GSO kommer med en rund emalje kokekanne, men vi har funnet ut at en mellomstor, oval kalkunbrenner 15 ” x10 ” x6 ” kan passe inn I Solovnen hvis den plasseres i en vinkel eller sidelengs. Denne størrelsen på en roaster vil øke matlagingsvolumkapasiteten med en betydelig mengde; faktisk kan to hele kyllinger passe inn i det pent.
- når du lager paier I GSO (eller en hvilken som helst solovn), fant vi ut at du kan få en skarpere skorpe hvis du bake skorpen først, skille fra fyllingen, og deretter den resterende halvtime til time med koketid, plasser den allerede matlagingspai fylling i skorpen for å fullføre prosessen.
- for bedre å stabilisere en skråstilt (ben forlenget) Solovn, kan du ha noen blokk-eller mursteinstøtter for å plassere under solovnen på hver side. Dette vil bidra til å forhindre utslipp eller tipping av ovnen på breezy dager siden GSO kan bli litt wobbly når høyden benet er utvidet.
- for en brattere” vintertid ” vinkel På Solovnen din, kan du forsiktig snu Solovnen opp ned slik at den har større tilbøyelighet og kan motta solens stråler mer direkte. Ta ut svingende utjevning skuffen før du gjør det.
- Behandle tre trim Av Din Solovn med vanlig tilgjengelig treolje for å hindre at treet tørker og sprekker. Gjør dette hver måned eller to når du bruker ovnen ofte.
- Vask Innsiden Av Solovnen med varmt såpevann hver åttende til tolv ganger bruk, selv om du ikke søler noe i Den. Dette vil hindre lukt og mat kondens buildup.
- ikke la en tom GSO varme i solen i lange perioder uten mat inni.
- Siden Solovnen ikke er i stand til å bruke lange, rektangulære kaker eller kakeplater, har noen mennesker økt kapasiteten ved å bruke firkantede panner og doble stabling dem i en forskjøvet vinkel, og dermed nesten doble sine normale mengder. Denne teknikken vil fungere bedre for noen matvarer enn for andre, siden den nedre eller nedre pannen ikke alltid vil brune så vel som toppen; med kaker for eksempel. Men, når den øverste skuffen har brunet og er ferdig kan du fjerne den og la bunnen cookies noen minutter lenger til slutt bruning.
- Din Solovn, eller en hvilken som helst annen solkokerkoker, trenger ikke bare å brukes til matlaging, men kan brukes til å varme opp rester eller holde ting varme etter matlaging. Hvis du noen gang har planlagt en lunsj med “gårsdagens lasagne”, og du vet at klokken 12:30 vil du ha den klar til å spise, bare kast maten fra dagen før inn i solkokeren klokken 10: 30 ELLER 11:00, og det vil være rykende varmt og klar til å spise når du er.
- DU kan bruke GSO til å sterilisere medisinske instrumenter, pasteurisere og sterilisere urent vann for å drikke, koke vann for rengjøring og bading, sterilisere korn som kan være infisert.
- du kan ikke steke mat i en solovn, men du kan komme ganske nær når du lager bacon eller “steker” et egg. Legg ut baconet i strimler og la dem lage mat til ønsket tilstand, knasket eller mykt, men du ønsker. Jo mer du har jo lenger du bør tillate cook tid. Du kan også forvarme olje eller smør i en grunne, mørk panne til den er så varm som ovnen kan nå, hvorpå du knekker et egg eller to i oljen og lukker ovnen raskt for å unngå varmetap, og innen 3-6 minutter vil du ha et pent “stekt” egg.
Ved hjelp av en solovn: Solbrenneren
“Solbrenneren” parabolisk solkokeren er en annen type solkokeren enn den tradisjonelle boksen eller panelstilen solkokeren, Som Sport, GSO og Hot Pot.
denne komfyren fungerer mer som en komfyr eller toppbrenner, og krever dermed at man er mer oppmerksom og krever flere hender på matlaging i motsetning til den mer bekymringsløse funksjonaliteten til en panel-eller boksovn. Med andre ord bør det brukes som du ville gjøre det med en komfyr topp.
“Solbrenneren” kan brukes til steking av ting som fisk, pommes frites, scones etc. og det er også flott for kokende pasta, poteter,mais, grønnsaker, etc.
Tips for mest effektiv bruk av… Solar Brenner Parabolic
- et jevnt terreng eller overflate; for stabil posisjonering av din parabolske er en nøkkel til effektive, sikre og effektive matlagingsresultater. Unngå søl, ulykker og slikt ved å sikre en jevn, stabil overflate først. Hvis du finner din parabolske er fortsatt ikke helt nivå etter å ha allerede begynt å lage mat, deretter ta kjelen og gjøre justeringer før du fortsetter med matlaging. Dette vil sikre et sikrere og tryggere matlagingsmiljø og vil være mindre sannsynlig å resultere i et utilsiktet utslipp.
- når du koker eller tilbereder store mengder mat, prøv å bruke en lettere, men tykk metallgryte for å redusere den totale vekten som plasseres på pottebeholderen (brennerplaten).
- når grilling elementer som ost smørbrød, pannekaker eller mel tortillas vil du ha bedre, jevnere matlaging resultater hvis du kan rotere eller flytte maten fra den ene siden av pannen til den andre noen få sekunder for å hindre brenning eller glohet, siden de fleste solar komfyrer av denne typen har en varme spot som er varmere samlet. (ostesmørbrød tar omtrent tre minutter maks)
- når du steker mat på parabol, anbefales det at du bruker den dypeste gryten som er tilgjengelig for deg for å forhindre eller redusere sprut av olje på parabolpanelene dine. Hvis du splatter på reflektorpanelene, er det ingen reell bekymring hvis du rengjør panelene med varmt såpevann like snart du er ferdig med stekingen. (Hvis igjen i for mange timer, vil oljen stivne på reflektorpanelene, krever hard skrubbing av reflekterende overflate, og dermed forårsaker skade og riper.
- det er nyttig å ha et lite bord ved siden av deg når du lager mat på en parabol, slik at du kan ha et sted å sette gryter og panner når du rører i andre ingredienser eller å ha hvor du skal legge lokk, kjøkkenutstyr og slikt.
- det er mye tryggere å blande inn eller legge til ingredienser til din allerede matlaging ved å fjerne kokekaret fra parabolen og gjøre det på en fast og mer tilgjengelig overflate. Den parabolske vil gjenvinne koketemperaturene innen sekunder etter at gryter eller panner er returnert til pottebeholderen etter å ha fjernet den, og dermed minimere bekymringen for tapte koketemperaturer som med andre stiler av solkokere.
- når du koker poteter, eller vann til andre matvarer, er det ikke nødvendig å alltid justere parabolen så ofte som når du steker eller griller, siden vannet ikke brenner eller brenner, slik at du kan la potten stå i opptil femten minutter mellom sjekker. Gitt, jo mer du “sporer” solen, desto mer konsentrert er hot spot og jo høyere temps, og dermed raskere resultatene. * Merk: ikke la vann eller olje koke uten tilsyn hvis det er barn eller andre som kan bli satt i fare ved å banke dem over.
- den parabolske er mest effektiv når panelene holdes fri for støv og mat eller vann flekker, dette kan vanligvis oppnås ved å holde en myk klut for å tørke reflektorpanelene ned før eller etter hver bruk. En enda mer effektiv og mindre sannsynlig metode for å forårsake riper fra fine smusspartikler er å vaske ned reflekterende overflate med en slange eller litt varmt vann og deretter tørke det kort tid etterpå med en myk klut for å hindre vann flekker.
- din parabolske kan være et flott verktøy for oppvarming av rester og er like rask som å bruke ovnen. Selvfølgelig ikke la dem for lenge, eller du vil brenne dem. Det tar bare omtrent to til fem minutter å varme opp deler av rester.
- en parabolisk solkoker kan brukes til å lage pølser direkte i varmen av solens konsentrerte stråler, med andre ord er det ikke engang nødvendig å bruke en gryte eller panne. Bare plasser pølsen på en pinne og … voila, instant bål-lignende pølser, eller … din egen solar hot dog komfyr.
- denne spesielle parabolske er designet ved hjelp av reflekterende selvklebende vinylstrimler, ikke bare for jevnere påføring og vedheft av materialet til metallpanelene, men også for enkel reparasjon bør en del av reflekterende vinyl være skadet eller mindre reflekterende. Du kan erstatte de ensartede limstrimlene enkelt på få minutter og få det til å se ut som nytt igjen.
for tips, forslag og hjelp ved Hjelp Av Solar Brenner Parabolic
Flott Video Fra En Av våre kunder, Dennis Renner, På Stir fry Med Solar Burner
Finn ut mer om hvordan, hvor og når du skal solar cook.
Hvordan Solenergi Matlaging Fungerer
Når Du Skal Solar Cook
hvor Du Kan Solar Cook
Vinter Solar Cooking
Beredskap Solar Cooking
Canning Med En Solar Cooker
Solar Ovn Lukt?
Her er hvordan jeg har brukt Min Solar Cooker
Hva Andre Besøkende Har Sagt
Klikk nedenfor for å se bidrag fra andre besøkende til denne siden…
Oppskrift På Solovn Caribbean Beef Stew
jeg har blitt bedt om å gi oppskriften På Karibisk Biffgryte som jeg postet i forrige uke, med mine modifikasjoner for en solkoker. Det er fra …
Solar Ovn Caribbean Biff Lapskaus
I Dag bestemte jeg meg for å prøve meg på å lage en oppskrift fra Mitt nåværende nummer Av Food Network Magazine: Caribbean Beef Stew. Det er opprinnelig for den langsomme …
Sort Av Solbakt Epler ikke vurdert ennå
Bakt – Ish ApplesYesterday var igjen dagen i huset vårt, og jeg ville ikke bare prøve å varme opp I Solovnen, så jeg gjorde mitt første dessertforsøk. …
Klikk her for å skrive din egen.
Gå tilbake fra Å Bruke En Solovn tilbake til Hjemmesiden
Leave a Reply