Copycat Chipotle Barbacoa Biff
dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker som ikke vil endre prisen, men vil dele litt provisjon. Vennligst les min personvernpolicy.
Denne Copycat Chipotle Barbacoa Oppskriften Er Den Meksikanske natten av drømmene dine. Hvis du elsker biff barbacoa, må du prøve dette! Det er lav carb, lett å lage, og faller fra hverandre deilig!
Chipotle barbacoa kjøtt er en av mine favoritt ting å bestille. Jeg får det nesten alltid i en risskål! Å gjøre det hjemme er så enkelt og mye mer kostnadseffektivt, så nå vender jeg meg til min sakte komfyr for Denne Copycat Chipotle Barbacoa Biff.
hvis du elsker Denne Copycat Chipotle Barbacoa Biff Oppskrift, bør du prøve Disse Crockpot Carnitas også!
Chipotle Barbacoa Biff Oppskrift
Vi vet Alle At Chipotle har fantastisk kylling, fajita veggies og mer, men hvis du har prøvd deres barbacoa biff, vet du at det er den virkelige avtalen. Det er appetittvekkende deilig.
biffen er så øm og full av smak.
Det var et tidspunkt hvor jeg bestilte Chipotle til lunsj nesten hver dag. Jeg hadde dette trikset hvor jeg doblet opp på ris og kjøtt slik at jeg kunne få rester!
Med Denne Barbacoa-Oppskriften kan du lage Dine Egne chipotle burrito-boller hjemme!
Barbacoa Biff Ingredienser
Kjøtt: Ta med kjøttet! Jeg brukte Biff Chuck Roast. Hvis du har problemer med å finne den, kan du erstatte med topp chuck eller chuck skulder.
Pro-Tip: trim fettet og kutt kjøttet i biter før matlaging!
Peppers og løk: en av de viktigste ingrediensene i denne oppskriften er chipotle peppers i adobo! Du vil også trenge grønne chiles og hvite løk.
Substitusjoner: ikke svette hvis du ikke finner chipotle paprika i adobo saus. For en rask løsning, kan du bruke noen sprut av tabasco chipotle hot saus eller en kombinasjon av chipotle pulver og paprika.
Pro-Tip: Jeg vil fortsatt legge i en terninger chipotle pepper hvis du kan finne en!
Krydder: Tid for å åpne opp det pantryet eller spinne det krydderstativet, vi kommer til å trenge: spidskommen, chilipulver, tørket oregano, bakkeklut, laurbærblad og hvitløksklær.
Substitusjoner: ground cloves gir mange fantastiske smaker til biffen, så du vil definitivt bruke dem. Hvis du ikke har noen bakken nellik, kan du sub med allehånde eller muskat.
Våte ingredienser: hvitvinseddik, oksebenbuljong og limejuice.
Pro-Tip: har du ikke noen hvitvinseddik hendig? Du kan sub med sitronsaft eller ris eddik.
Hvordan Lage Copycat Chipotle Barbacoa Biff
1. Smak til med salt og pepper. Varm en støpejern skillet på middels høy varme og tilsett en skvett olivenolje.
2. Stek biffen i 3-4 minutter på hver side.
3. Plasser biff i treg komfyr med chipotle paprika, terninger grønne chiles, terninger løk, hvitvinseddik, limejuice, spisskummen, chili pulver, malt nellik, tørket oregano, kylling buljong, laurbærblad, og knuste hvitløksfedd. Kok på lav i 7-8 timer til biffen faller fra hverandre.
4. For å servere, overfør biffen til en serveringsskål og makulere biffen med to gafler.
Hva Er Barbacoa Biff laget av?
Barbacoa er tradisjonelt Meksikansk kokt kjøtt med krydder SOM ER SUPER øm og smakfull.
Å lage autentisk barbacoa-biff krever tre ting: riktig kjøtt, riktig krydder og tid til å lage mat slik at smaker kommer sammen!
hva er riktig kjøtt? I USA er barbacoa laget av biff. Men I Mexico kan det bli laget av biff eller geit!
Hvordan tjene Barbacoa Biff
En ting jeg elsker om å lage Barbacoa Biff Er at det kan serveres på en rekke måter! Her er noen av mine favoritt måter å bruke biff:
- Tacos
- Salat
- Burritoer
- Fylte paprika
- frokost skillets
- Fajitas
- Chimichangas
Dette Barbacoa Biff går bra med Noen Hjemmelaget Mango Salsa også!
Spørsmål om oppskriften
hva betyr barbacoa?
Morsomt faktum! Ordet “barbacoa” er der ordet “grill” stammer fra. Barbacoa er betegnelsen på langsom matlaging strimlet eller hakket kjøtt over en åpen ild eller brann pit.
hva smaker barbacoa?
Barbacoa biff smaker veldig øm og smelter i munnen deilig. kongereker tilberedt i fyldig Krydret saus med Løk, Tomater og Krydder. Med andre ord, det smaker deilig!
hva er hemmeligheten til matlaging den beste barbacoa?
hemmeligheten til å lage den beste barbacoa er å lage den lavt og sakte.
når du sakte koker biff det tillater smaker å komme sammen i en virkelig appetittvekkende og autentisk måte å gjøre det beste biff du noensinne vil gjøre.
hva er forskjellen mellom carnitas og barbacoa?
Barbacoa er biff, geit eller lam kokt lavt og sakte til kjøttet er ømt og deretter ristet. Men carnitas, er bare laget av svinekjøtt. Selv om det også tilberedes sakte og lavt, før du serverer deg, brune kjøttet i en skillet for å gi den den sprø tekstur.
Hvor lenge varer barbaoca sist?
ditt hjemmelagde barbacoa-biff varer i kjøleskapet i 3-4 dager. Du kan oppvarme den i mikrobølgeovnen eller i ovnen VED 350F.
jeg liker å reservere noe av væsken fra tregkokeren for oppvarming.
Pro-Tip: kjøttet er frysevennlig. Oppbevares i en lufttett frysepose eller beholder og trekk den ut når du trenger det!
hvordan gjør du barbacoa sunn?
En av mine favoritt ting om denne oppskriften er at alle ingrediensene allerede er keto, low carb, paleo Og Whole30. Men se / sjekk sukkene i chipotle chiles i adobo hvis du sikter på En Whole30 oppskrift.
Flere Biffoppskrifter For Å Prøve
- Air Fryer Flank Biff Tacos
- Tex-Mex Flank Biff Salat Med Avokado Lime Dressing
Flere Middagsoppskrifter Du Kanskje Liker
- hawaiian reker taco bolle
- Miso Glasert Chilenske Havabbor
- Svertet Reker Oppskrift
- Kremet Balsamico Sopp Risotto
- Kylling Kjøttboller
Vil Du Prøve Denne Copycat Chipotle Barbacoa Oppskrift?
FEST den TIL biffoppskrifter, copycatoppskrifter eller Meksikanske oppskriftsbrett for å lagre det til senere!
Finn Meg på Pinterest for flere gode oppskrifter. Jeg er alltid låsing!
har du laget denne oppskriften? Legg inn Et Bilde På Instagram og tag meg @JZEATS eller # JZEATS så jeg kan se! Legg igjen en kommentar nedenfor og la meg vite hva du synes, også!
Skriv Ut Oppskrift Pin Oppskrift
Copycat Chipotle Barbacoa Biff
Ingredienser
- 4 6-8 biter & fett trimmet
- salt og pepper, etter smak
- 4 chipotle paprika, fra en boks med chipotles i adobo
- 4 gram terninger grønne chiles
- 1 stor søt løk, terninger
- 2 ss hvitvinseddik
- 2 limes, juice
- 1 ss spisskummen
- 2 ts chili pulver
- 1/4 ts nellik
- 2 ts tørket oregano
- 3/4 kopp kylling buljong, storfekjøtt fungerer også!
- 3 laurbærblad
- 5 fedd hvitløk, knust
- olivenolje, til matlaging
Instruksjoner
-
Smak til med salt og pepper. Varm en støpejern skillet på middels høy varme med en skvett olivenolje og svi biff i 3-4 minutter på hver side.
-
Plasser biff i treg komfyr med chipotle paprika, terninger grønne chiles, terninger løk, hvitvinseddik, limejuice, spisskummen, chili pulver, malt nellik, tørket oregano, kylling buljong, laurbærblad, og knuste hvitløksfedd. Kok på lav i 7-8 timer til biffen faller fra hverandre.
-
når du er klar, overfør biffen til en serveringsskål og makulere biffen med to gafler.
Notater
- dette er slow cooker jeg har!
Leave a Reply