Denne Flokken Av Geiter Resirkulerer Juletrær I Chicago Ved Å Spise Dem

Urban Growers Collective opprettholder en flokk med 17 geiter på Sin South Chicago farm. (Courtesy Of Urban Growers Collective)

hvis du trodde å hylle en pedicab for å hale bort din tørkede husk av Et Juletre var en ukonvensjonell modus for resirkulering, vel, vi kan toppe det.

Det er en flokk med geiter På Sørsiden som holder ferie trær ut av deponier ved å spise dem, chowing ned på kasserte furutrær og graner til frokost, lunsj og middag.

” De elsker bare å tygge på barken. Det er mat, og det er også noe for dem å gjøre, ” Sa Laurell Sims, medstifter og ADMINISTRERENDE DIREKTØR for økonomi og selvbevisste “goat mama” For Urban Growers Collective, en ideell som driver åtte urbane gårder I Chicago.

LES: Ikke Søppel Treet ditt. Chicagos Juletre Resirkuleringsprogram Starter Jan. 9

selv om geiter er kjent for å være grufulle, diskriminerende søppelavfall, Er Urban Growers’ flokk på 17, som gjør sitt hjem på UGCS South Chicago farm, faktisk ganske kresen. De har blitt bortskjemt av en diett av frisk frukt og grønnsaker, samt ugress, Sims sa, så Hun ble overrasket over å se dem sluke trær. Hun var ikke engang sikker på at det var sunt før hennes forskning bekreftet at geiter å spise Juletrær var faktisk en ting.

i de siste 6 eller 7 årene har gården akseptert Juletrerester på vegne av geitene, men har aldri nærmet seg maxing ut på de 15 til 20 trærne geitene kunne mage. (Personalet pakker dem ut, noen grener om gangen.) Hvis Folk fortsatt ønsker å losse treet sitt, Sa Sims at en avgang kan planlegges på gården, 9000 S. Mackinaw Ave., ved å sende e-post .

Det er en fin måte å komme seg ut av huset, oppleve gården og møte geitene, som “elsker å være sentrum for oppmerksomheten”, Sier Sims.

på grunn av koronaviruspandemien har geitene vært ensomere enn vanlig, med færre besøkende og frivillige tillatt på gården. I et typisk år, Sims sa, flokken er stjernen attraksjon på EN AV UGC mest populære fundraising hendelser: geit yoga økter.

” Vi gjør en time klasse på gården og bringe et mannskap på geitene over. Ikke mye yoga blir gjort, det er fullstendig kaos,” sa Sims. “Det er en morsom og enkel måte å introdusere folk til arbeidet vi gjør.”

i 2021 er planene å bygge “lekeplass” utstyr for geitene, strukturer for flokken å klatre og utforske mens sjarmerende gjester.

bortsett fra deres ROLLE SOM pr-ambassadører, tjener geitene et praktisk formål, Sa Sims.

tenåringene som deltar i gårdens ungdomsjobb treningsprogram omsorg for geitene når de er på stedet, mate dyrene og rengjøring sine penner.

” våre unge lager også produkter fra det de vokser-te, tørkede urter — urte skjønnhetsskrubb, honning og urteinfusert kokesalt. Vi håper å legge geitemelk såpe til årets entreprenør produkttilbud, ” Sa Sims.

kanskje parfymert med et hint av furu.

Kontakt Patty Wetli: @ pattywetli| (773) 509-5623 |