Forskjellen Mellom Jack Daniel’ s og Jim Beam, Forklart

Jim Beam og Jack Daniel ‘ s er uten tvil to av De mest allestedsnærværende merkene I Amerikansk whisky. Det er nesten umulig å gå inn i en vinmonopol uten Å se Jack Daniels elegante flaggskip Old No. 7 eller En flaske Jim Beam Original på hyllen.

Eid Av Beam Suntory og produsert I Clermont, Ky. Jim Beam er en bourbon whisky. Og mens bourbon kan produseres hvor som helst i Usa, må den være laget av minst 51 prosent mais (blant annet krav) for å bli kalt som sådan.

Jack Daniel ‘ s, En Tennessee whisky, eies Av Brown-Forman Corporation. Med 80 prosent mais i sin mash bill, kan man bli tilgitt for forvirrende det for en bourbon. Forskjellen ligger i hvordan og hvor den er laget. Produsert I Lynchburg, Tenn., Jack Daniel ‘s bruker en metode kjent som charcoal mellowing (aka “Lincoln County Process”), der unaged whisky filtreres gjennom sukker lønn trekull. Prosessen er i stor grad kreditert med å formidle de forskjellige egenskapene som gjør merkevaren så elsket blant sine mange fans.

Det er klart at Mens Begge merkene har sine egne lojale følgere, Elsker Amerikanerne sikkert Deres Jack. I 2019 hadde Salget Av de beste whiskymerkene Jack Daniel ‘ s å bringe inn over $326 millioner. Jim Beams popularitet var også tydelig, med mer enn $ 228 millioner i salg samme år.

Les videre for en mer grundig titt på hvordan disse to ikoniske Amerikanske merkene stabler opp.

Opprinnelse

selv om de er laget i nabolandene, er merkenes opprinnelse skilt av mer enn 70 år. Jim Beam, opprinnelig kjent som “Old Tub Bourbon”, ble grunnlagt i 1795 Av Kentucky bonden Johannes “Jacob” Beam etter at han opprettet en ny stil av whisky med sin fars oppskrift og en overflødig tilførsel av mais.

Jack Daniel ‘s ble etablert i 1866 Av Jasper “Jack” Newton Daniel. Etter å ha blitt foreldreløs, Daniel ble tatt av Lynchburg-baserte minister Og distiller Dan Call, og senere veiledet i whisky-making Av Nathan “Nærmeste” Green, en slaver mann antas Å Være Usas første Svart master distiller.

Alkoholinnhold

Når flaske på 90 bevis, Jack Daniel ‘ S Old no. 7 ble justert til 86 bevis i 1987 og redusert igjen i 2002 til 80 bevis, det samme Som Jim Beams flaggskip White Label. Hvert merke har uttrykk som pakker mer slag, for Eksempel Jack Daniels Single Barrel Barrel Proof, flaske mellom 125 og 140 proof, Og Jim Beams 100 proof Single Barrel.

Smak

Vinepairs smaker Av Jim Beam Original ga aromaer av cornbread, karamell og vanilje med en myk og tilnærmet gane. På nesen Har Jack Daniel ‘ S Old No. 7 vanilje og subtile kullaromaer som noen ligner på overfylte bananer. På ganen har den brunt sukker og oransje, med hint av trekull og en myk søthet.

Bruk I Cocktailer

mens begge åndene ville fungere perfekt i En Whisky Sour, En Gammeldags, eller til og med i Noen Highball oppskrifter, har paring Av Jack Daniel ‘ s med Coca-Colas søte notater vært en elsket stift i flere tiår. Som David Roth, drikke direktør PÅ KOJO I Sarasota, Fla. sier, ” Hvis du aldri har hatt En Jack og Cola, vet du ikke hva du mangler.”

Jack Daniel ‘ s mot Jim Beam: Hvorfor Proffene Elsker Dem

Begge merkene har fått die-hard fans, Fra Frank Sinatra, som sies å ha blitt begravet med En flaske Jack, Til Sean Connery, som var Jim Beams ansikt i årevis.

Når man sammenligner hvert merke for den daglige drinker, Mener Roth Jim Beam tilbyr forbrukerne en stor verdi. Han er spesielt glad I Beam ‘S Black, kaller det “fantastisk” for prisen. “I en tid med vanskelig å få bourbons og skimpy tildelinger, Er Jim Beam bourbon en klassisk hverdags whisky,” legger han til.

Selv Om Roth har funnet ut at bourbon drinkers vanligvis ikke er merkespesifikke, Bryter jack Daniels fans molden. Og Mens Jack Daniels 80 proof-versjon har forblitt standarden, Vokser Roth nostalgisk For Old no. 7s 90 proof-uttrykk. “Jeg savner de ekstra sifrene,” sier han, men erklærer At Jack Daniel er fortsatt ” en klassisk Amerikansk whisky likevel.”