Frangelico-Søt Hasselnøttlikør Fra Italia

Mange har en velutstyrt hjemmebar med mange essensielle cocktailingredienser. Men når det gjelder likører, bare noen få har et bredt utvalg for hånden til tross for å ha så mange flotte alternativer å velge mellom. Det er fruktige versjoner som For Eksempel Melon likører eller likører laget av urter. Så er det kaffe likører og også nutty likører. Og hasselnøttbasert likør Frangelico er virkelig en av mine favoritter.

Jeg foretrekker Å drikke Frangelico pent i et skudd, men det er også flott i cocktailer. Det fungerer bra i kombinasjon med kremete og chocolatey ingredienser. Hasselnøttaromaen Til Frangelico gir søte og deilige drinker. Og for de av dere lurer fortsatt på Hva Frangelico Er, Hvordan Frangelico er laget, Og hvor Den er fra – Her er alt du trenger å vite om den italienske hasselnøttlikøren.

Hva Er Frangelico?

Som nevnt Er Frangelico en italiensk hasselnøttlikør. I Europa er det et godt likt aprè – skiskudd etter en lang dag i Alpinbakken. Men Frangelico er ikke bare kjent I Europa. Du finner det over hele verden, og nesten hver velfylt profesjonell bar har denne perlen i sitt repertoar. Årsaken er enkel, Frangelico har en rik og unik smak. Det er vanskelig å finne et sammenlignbart produkt, noe som gjør det enda vanskeligere å finne erstatningsprodukter.

flaskeutformingen Av Frangelico likør er like unik som smaken av likøren. Ligner formen på en munk vane, det inkluderer også et tau bundet rundt flaskens midje.

merket ble etablert i 1978, men oppskriften på likøren er mye eldre. Historien sier at den opprinnelige versjonen av likøren er fra det 17. århundre, og at munker i Piemonte-regionen i Italia oppfant det. Likøren selv er oppkalt etter en eremittmunk som heter Fra’ Angelico. Han bodde i åsene I Piemonte i løpet av den påståtte oppfinnelsen.

Hvordan Frangelico er laget

selvfølgelig er produksjonsprosessen ganske lik den for andre likører. Den bruker knuste og ristede hasselnøtter som base. Og kakao, stekt kaffe og vanilje bær er også lagt til blandingen. Men jeg vil fortsatt gi en kort oversikt over Prosessen Med Å lage Frangelico.

først blir friske hasselnøtter høstet I Piemonte-regionen ristet og knust før de blir igjen for å suge i en løsning av alkohol og vann. Den resulterende infusjonen er grunnlaget for et klart og naturlig hasselnøttdestillat.

i neste trinn blir dette destillatet blandet med ekstrakter og destillater av andre ingredienser. Disse er blant annet kakao, vaniljebær, stekt kaffe.

for endelig å oppnå flaskestyrke, blir dette konsentratet deretter vannet ned og søtet. Før tapping må likøren hvile i 6 til 8 uker for å la alle smaker blande seg. Det er da den rike og intense hasselnøttsmaken utvikler Seg Som Frangelico er så kjent for.

Forskjellen Mellom Amaretto Og Frangelico

Frangelico Er ikke den eneste kjente italienske likøren laget av nøtter. Amaretto er minst like kjent som hasselnøttlikør Fra Piemonte, om ikke mer. Men Hovedbestanddelen I Amaretto er mandler i stedet for hasselnøtt. Så til tross for å se ganske lik, smaken er annerledes.

Frangelico tilbyr et intenst og bredt utvalg av varme toner fra hasselnøtter, kakao, vanilje og kaffe. Smaken Av Amaretto er mer endimensjonal. Det er faktisk ganske søtt og smaker nesten som marsipan. Det burde ikke komme som en overraskelse, med tanke på at marsipan også er laget av mandler.

noen ganger anbefaler Folk Amaretto som erstatning For Frangelico. Men her vil jeg sterkt være uenig. Begge er deilig, men på en helt annen måte som de tilbyr svært ulik smak profiler.

hvis Du av en eller annen grunn ikke vil eller ikke kan bruke Frangelico og har behov for et produkt å bruke i stedet, vil jeg anbefale Nocello. Det er en annen italiensk mutter likør laget av valnøtter og hasselnøtter. Det er mye nærmere Frangelico og arbeider med mange oppskrifter ber Om Frangelico.

hva smaker Frangelico som?

Frangelico hasselnøtt likør er en av de nuttiest du kan finne. En herlig og rik hasselnøtt aroma blander med noter av vanilje, kaffe og kakao. Smaken er like intens.

smakskombinasjonen av ingrediensene gjør den til en perfekt passform for varme drikker som varm sjokolade, varm melk eller Også I En Cappucino. Det forbedrer og intensiverer aromaen og smaken av disse drikkene. Og mens hasselnøtt smaken dominerer, vanilje, kakao og kaffe aromaer skape en vakker og spennende smak profil.

hvordan å drikke det

som jeg sa, drikker Frangelico ryddig og kjølt er min favoritt. Smakene er så rike at du faktisk ikke trenger andre ingredienser. Det er lett et Av Mine Topp 3 valg når du drikker et skudd.

Men Frangelico er veldig allsidig. Som nevnt er det flott i varme drikker som varm sjokolade eller kaffe og fungerer også bra i cocktailer. Det er spesielt deilig når det kombineres med andre kremete og/eller chocolatey ingredienser.

når blandet med brennevin, Whisky eller Brandy er et godt valg som base ånder. Begge fungerer bra ved å tilby en rik base for å utfolde alle smaker Av nutty Frangelico likør.

Frangelico er flott i søte cocktailer. Det er også grunnen til at du kan finne den i mange sofistikerte dessertcocktailer. For dette er et godt eksempel å finne i” PBJ ” – cocktailer. I Tillegg Kan Frangelico brukes som et nutty element for å få den typiske Peanutbutter & Jelly kombinasjon i flytende form.

Konklusjon

Frangelico er en helt deilig likør laget Av Italias fineste hasselnøtter. Det er kanskje ikke den mest kjente av alle likører, men det er sikkert en av de beste jeg har prøvd. Hvis Du ikke har hatt sjansen til å prøve Frangelico ennå, gi det en sjanse på ditt neste barbesøk. Jeg lover at du ikke vil bli skuffet. Den intense hasselnøttsmaken vil sikkert få deg til å be om en andre runde. Og hvis du leter etter en drink med den vakre hasselnøtt likør, prøve Hasselnøtt Sour fra våre Favoritt Thanksgiving cocktails.