Grillrister i rustfritt Stål vs Støpejern-Kvalitetstips

når det er på tide å skifte grillristen på Weber-grillen, har du ofte valget mellom rustfritt stål og støpejern. Det er fordeler og ulemper til hvert materiale, og jeg kjempet I noen år for å finne ut hvilket som var det beste alternativet.

Men Jeg er nå ganske komfortabel å si at i rustfritt stål vs støpejern grill rist debatt at jeg er solid hvis favør av rustfritt stål.

Støpejern Grillrister

selv om jeg foretrekker rustfritt stål jeg virkelig elsker støpejern. Jeg elsker utseendet, følelsen og vekten av støpejern. Støpejern er robust og er en stor throwback til gamle skolen matlaging. Når det er sagt, her er de fire grunnene til at jeg ikke bruker støpejernsgitter.

• Rust
• Vekt
• Grillmerker
• Rengjøring

Rust

støpejernsristene som fulgte Med Weber gassgriller på 1990-tallet, var rå støpejern. Ristene måtte holdes “krydret” ellers ville de ruste som dickens. I virkeligheten var det umulig å holde begge sider av risten riktig krydret og folk ble lei av å se på rustbøtter hver gang de åpnet grillen.

moderne støpejernsrister Fra Weber er nå belagt med en klar porselensemalje. Dette er i hovedsak en tynn, herdet glassoverflate som beskytter støpejernet mot rusting. Mens porselen emalje er et flott tillegg til den store det til slutt utvikle hårfestet sprekker og chips som vil aktivere rust å begynne.

Vekt

vekten av støpejernsrister er en fordel i en skillet og en ulempe i en grillriste. De fysiske egenskapene til støpejern gjør det sakte å varme opp, men eksepsjonell ved å beholde varmen. Denne varme oppbevaring av støpejern den perfekte for steking kylling i en skillet der du vil at temperaturen skal være så stabil som mulig, men tjener lite formål på en åpen grill rist. Så vidt jeg er bekymret må du vente lenger for grillen for å forvarme uten konkret fordel i retur.

og det bringer oss til grillmerker.

Grillmerker

jeg har aldri vært i stand til å få gode grillmerker med støpejernsgitter. Jeg kan få ok grill merker, men ingenting sexy. Dette går tilbake til det faktum at støpejern er flott å beholde varme, ikke overføre varme. De moderne Weber støpejern ristene har en flat side og en “spisse side” Og Weber sier At Du bør grille med den flate siden opp. Jeg har prøvd ristene i begge retninger og få bedre grill merker med spisse side, men de er ingenting å skrive hjem om.

her er en video som viser en head to head sammenligning av grillmerker mellom de to typer rister.

Enkel Rengjøring

jeg er alltid nervøs når jeg rengjør støpejernsrister med grillbørste. Jeg vil komme inn og skrubbe risten hardt. Jeg vil ha risten fin og ren, så jeg kan i det minste prøve å få noen anstendig grillmerker. Men jeg er redd for at hvis jeg skrubbe for hardt jeg kommer til chip emaljen og ristene vil starte rusting på meg.

Craycort Grates

jeg har snakket om støpejern for gassgriller så langt, men vil skifte over til kullgriller. For noen år siden skrev jeg en anmeldelse For Craycort cast iron grates som jeg brukte på kjelen min.

jeg elsker Min Craycort og jeg er glad for å eie et sett. Jeg star ved min opprinnelige vurdering at de er en serios vannkoker oppgradering, spesielt nar du faktor i alle de forskjellige innsatsene som er tilgjengelige.

jeg har to 22,5 tommers vannkoker på dekk. Den ene Har Craycort ristene og den andre har en rustfritt stål hengslet rist. I løpet av det siste året har jeg brukt min vannkoker med rustfritt stål rist utelukkende.

nå og da tenker jeg på å bruke min andre vannkoker, men da løfter jeg lokket, ser på rusten på Min Craycorts og bytter tilbake til min andre vannkoker.

Grillrister I Rustfritt Stål

rist i Rustfritt stål er en lek å rengjøre, vil vare evig og legge ned vakre grillmerker.

ristene i rustfritt stål for Weber gassgriller er 7 mm i diameter for de fleste grill, men 9 mm på lx-modellene. Begge versjonene er ekstremt solide og bør vare minst 10 år.

jeg har konsekvent funnet ut at rustfrie rister er veldig enkle å rengjøre i forhold til støpejern. Det virker som grill crud vil bare skyve rett ut av rustfritt.

jeg ønsker virkelig at støpejernsristene vant ut i denne sammenligningen.

jeg elsker støpejern. I praksis er rustfritt stål det beste alternativet.

Kjøp Riktig Rist Til Grillen

For å finne riktig rist til Weber Spirit, klikk på denne linken For Weber Spirit Grilldeler.

for å finne riktig rist for Weber Genesis klikk på denne linken For Weber Genesis Grill Deler.

for å finne riktig rist for Weber Summit, klikk på denne linken For Weber Summit Grilldeler.

for å finne riktig rist til Weber kettle, klikk på denne linken For Alternativer For Weber Kullgrill.