Hva Er En Lyophilizer? Hvordan Fungerer det? Millrock Technology, Inc.

en lyofilisator fungerer i tre faser, med den første og mest kritiske er frysefasen. Riktig lyofilisering, ellers kjent som frysetørking, kan redusere tørketider med 30%.

Frysefase

en lyofilisator bruker ulike metoder for å fryse produktet. Frysing kan gjøres i en fryser, et kjølt bad (skallfryser), eller på en hylle i lyofilisatoren. Lyofilisatoren avkjøler materialet under sitt trippelpunkt for å sikre at sublimering, i stedet for smelting, vil oppstå. Dette bevarer materialets fysiske form.

en lyophilizer lettest fryse tørker store iskrystaller, som kan produseres ved langsom frysing eller annealing. Men med biologiske materialer, når krystallene er for store, kan de bryte celleveggene, og det fører til mindre enn ideelle frysetørkingsresultater. For å forhindre dette gjøres frysingen raskt. For materialer som har en tendens til å utfelle, kan annealing brukes. Denne prosessen innebærer rask frysing, og deretter øker produkttemperaturen slik at krystallene kan vokse.

Primær Tørking (Sublimering) Fase

en lyophilizer andre fase er primær tørking (sublimering), der trykket senkes og varme tilsettes til materialet for at vannet skal sublimere. Lyophilizer vakuum hastigheter sublimering. Lyofilisatorens kalde kondensator gir en overflate for vanndampen å feste seg og størkne. Kondensatoren beskytter også vakuumpumpen fra vanndampen. Omtrent 95% av vannet i materialet fjernes i denne fasen. Primær tørking kan være en langsom prosess. For mye varme kan endre strukturen av materialet.

Sekundær Tørking (Adsorpsjon) Fase

en lyophilizer sluttfasen er sekundær tørking (adsorpsjon), der ionisk bundet vannmolekyler fjernes. Ved å øke temperaturen høyere enn i den primære tørkefasen, brytes bindingene mellom materialet og vannmolekylene. Frysetørket materiale beholder en porøs struktur. Etter at lyofilisatoren har fullført sin prosess, kan vakuumet brytes med en inert gass før materialet er forseglet. De fleste materialer kan tørkes til 1-5% restfuktighet.