Hva Sikker Shopping Ser Ut Under Pandemien

FOR å begrense Spredningen Av Covid-19 anbefaler Us Centers For Disease Control And Prevention at enkeltpersoner praktiserer sosial distansering. Når lokale forhold tillater butikker å åpne, konfronterer de en rekke retningslinjer som varierer fra stat til stat. For Eksempel North Carolina plasserer bestemte grenser på antall kunder tillatt per kvadratfot, Mens Oregon generelt råder at antall kunder i butikken bør begrenses slik at kundene kan forbli seks fot fra hverandre. Hvorvidt kunder er pålagt ved lov å bære masker i butikkene, avhenger av staten. Hvordan forhandlere implementerer disse retningslinjene varierer også mellom typer forhandlere og til og med innenfor butikkkategorier. Dagligvarebutikker, for eksempel, har vedtatt en rekke spesifikke metoder for å sikre at kundene forblir fra hverandre.

disse variasjonene skyldes forskjeller i utbredelsen av viruset, mangfold i lokale holdninger til sosial distansering og politiske krefter. Det er også vanskelig å formulere og implementere retningslinjer som gjelder for alle typer butikker på grunn av variasjoner i butikkoppsett, kundeflyt og kundens vilje til å overholde sosialdistanseråd. For å gjøre saken enda vanskeligere, har vi fortsatt en begrenset forståelse av Hvordan Covid-19 overføres.

Gitt denne usikkerheten samt utfordringene med å finne et” one-size-fits-all ” sett med retningslinjer, beskriver vi her tre generelle prinsipper for å hjelpe forhandlere med å implementere sosial distansering. Disse retningslinjene er basert på grunnleggende driftsledelse, vår egen forskning på trafikkflyt i butikkene, og den beste informasjonen som er tilgjengelig om overføring av sykdommen. Vi fremhever også hvordan disse prinsippene påvirker bunnlinjen til forhandlere som sliter med å holde seg flytende mens de holder sine kunder og ansatte trygge.

Prinsipp 1: Mindre Tetthet, Raskere Flyt

alle eksperter er enige om at for å redusere risikoen for virusoverføring, forhandlere må senke tettheten av mennesker i butikken. Den enkleste måten å gjøre det på er å begrense antall kunder i butikken til enhver tid. Følgende ligning, kjent som “Little’ S Law”, fremhever en bytte mellom tetthet og salg og gir et kraftig verktøy for å forstå virkningen av sosial distansering på butikkene:

Gjennomstrømning gjennom butikken (i kunder per time) = Antall kunder i butikken ÷ tid brukt i butikken (i timer)

En måte å øke gjennomstrømningen (og salget) er å øke antall personer i butikken. For å opprettholde sosial distansering krever dette imidlertid ekstra gulvplass. Derfor ser Vi Harrods utvide til avsidesliggende steder og restauranter sitteplasser kunder i parkeringsplasser og på lukkede gater.

For plassbegrensede forhandlere sier Little ‘ S Law Imidlertid At gjennomstrømningen bare vil stige hvis kundene bruker mindre tid i butikken. Derfor bør disse forhandlerne på dette tidspunktet fokusere på effektiviteten av shoppingopplevelsen. Mens i mer normale tider forhandlere kan ha oppmuntret tregere, surfing atferd, skjermer bør nå være utformet for å oppmuntre raskere kunden beslutningsprosesser. Forhandlere kan vurdere å endre musikken som spilles i butikken, og skape en atmosfære som bidrar til raskere bevegelse i stedet for avslapning og kontemplasjon.

Kunder kan også bruke betydelig tid på å vente på hjelp på gulvet og vente på utsjekking. Derfor bør ledere være årvåken om å nøye bemanne butikken for å matche kundenes behov: Du vil at lånetakerne skal handle i stedet for å vente. Home Depot Og Walmart har vært spesielt effektive på dette. Forhandlere bør også sørge for at ansatte gir verdiøkende tjenester, for eksempel utlånskompetanse, slik at kundene kan ta bedre beslutninger raskere.

Prinsipp 2: Administrer Variabilitet

for å maksimere effektivitet og gjennomstrømning, ville en butikk se ut som en veldrevet produksjonslinje: Kundene ville ankomme til bestemte tider og handle i et bestemt tempo for å opprettholde sosial distansering. Akk, i virkeligheten velger kundene sine egne ankomsttider og tempo, og injiserer variabilitet i systemet. En måte å håndtere variabilitet på er å tenke på ganger i butikken som motorveier, og samspill mellom kunder som potensielle kollisjoner. Vårt mål er å redusere risikoen for kollisjon.

forestill deg derfor en landlig motorvei med to baner. Hvis alle reiser i nærheten av samme hastighet i hver retning, vil ingen to biler passere hverandre, og to-bil kollisjoner vil være sjeldne. På den annen side, hvis halvparten av bilene kjører sakte og den andre halvparten kjører som om De er I En Av De Raske & Rasende filmene, passerer biler ofte hverandre, og risikoen øker dramatisk.

hvis du forestiller deg at kunder går ned midtgangen i et supermarked, vil du se at lignende prinsipper gjelder. Vår forskning viser at hvis alle shoppere reiser i et lignende tempo, vil det være færre interaksjoner; hvis det er et bredt utvalg av skritt, kommer shoppere nær hverandre mye oftere. Trafikkingeniører har lenge kjent at variabilitet i fart øker risikoen for kollisjon, dermed behovet for rimelige fartsgrenser, samt minimumshastigheter som vi ser på enkelte veier.

for butikker finnes det en rekke metoder for å redusere tempovariabilitet. For eksempel har MANGE amerikanske dagligvarekjeder planlagte shoppingperioder som er eksklusivt for kunder som er 60 år eller eldre. Disse kundene kan handle i et lignende tempo, noe som reduserer antall interaksjoner. Et annet alternativ er å oppmuntre kundene til å gjøre avtaler: Skobutikker, bondemarkeder, svømmebassenger og museer bruker alle denne metoden for å begrense kundetettheten og redusere variabiliteten.

En annen populær tilnærming for å holde kundene fra å kollidere er å implementere enveisbevegelse i butikkene. Vår forskning viser at dette kan være en effektiv metode for å redusere antall nære interaksjoner mellom kunder. Når strømmen i butikken ligner motorveien som er beskrevet ovenfor, produserte enveisbevegelse bare en fjerdedel av kundens nære samtaler enn for toveisbevegelse.

Ledere kan også være lurt å designe områder for shopping på ulike skritt: en region for rask shopping for stifter, en annen for pre-forberedt kurver av varer, og en tredje for tregere surfing. Den generelle ideen er å skille kunder inn i grupper som beveger seg med lignende hastigheter.

Prinsipp 3: Bruk Nudges For Å Oppmuntre Til Sikker Oppførsel Blant Kunder Og Ansatte

igjen er ikke detaljkunder widgets på et samlebånd, og en betydelig utfordring for forhandlere er å endre kundeatferd uten å redusere detaljhandelsopplevelsen. Her bør forhandlere bruke teknikker fra atferdsvitenskap. I stedet for å vise tekstskilt (“vennligst bruk en maske”), bør butikkene vise plakater av maskebærende lokale kunder og ansatte som gir tommelen opp. Dette gir” in-group ” modeller for å understreke felles identitet, etablere forbindelser og fremme normer blant kunder.

Butikker kan også gi “nudges” for å oppmuntre til atferd. I stedet for piler og skilt for direkte flyt, kan du for eksempel bygge midlertidige skjermer og subtile barrierer — forkledd som kampanjer-for å hjelpe kundene med å bevege seg på den sikreste måten. Generelt bør detaljhandelsmiljøet re-designes for å gjøre sosiale distanseringskrav klare, konsekvente, en naturlig forlengelse av normal oppførsel og en sosialt positiv opplevelse.

de samme nudgene kan også hjelpe forhandlere med å beskytte helsen og sikkerheten til sine ansatte. Nå, mer enn noensinne, har lavtlønnede ansatte som vanligvis er “skjult” i butikken blitt viktige arbeidere. Butikker må gi verneutstyr til ansatte, gi dem tid til å ofte desinfisere sine arbeidsområder, og designe butikklokaler slik at de opprettholder sosial distansering. Forhandlere bør oppfordre sine ansatte til å bli involvert i utforming og implementering av sosial distanseringspolitikk. En butikk kan gi både monetære og ikke-monetære insentiver til ansatte for deres ideer om hvordan man kan forbedre kundeopplevelsen mens de holder seg og sine kunder trygge. Arbeidsforholdene deres har blitt potensielt farlige, og disse ansatte bør motiveres, gis myndighet og gis verktøyene til å skape innovative løsninger for å redusere Virkningen Av Covid-19.

Konkurrerer Om Omsorg

selvfølgelig, om butikker i et fellesskap kan åpne eller ikke, bør bestemmes av forekomsten Av Covid-19 og vurderingen av folkehelseeksperter. Gitt at lokale forhold tillater åpning, kan forhandlere ved å anvende disse prinsippene — og vise at de bryr seg om helsen til sine kunder og ansatte — få et konkurransefortrinn. Forbrukerne har vist lojalitet til bedrifter som setter sikkerhet først: Fra Polar Cave Ice Cream Parlour På Cape Cod Til Hugos Tacos I Los Angeles, bedrifter har fått enorm lokal støtte for deres fokus på sikkerhet. Ved å følge disse tre prinsippene kan forhandlere vedta og implementere sosial distanseringspraksis som vil holde kundene trygge og sikre deres fremtidige virksomhet.