Hvitløk Smør Kylling
Hvitløk Smør Kylling-Mør, saftig kylling badet i en rik hvitløk smør saus med en skvett vin for ekstra smak!! DENNE ENKLE stovetop kylling oppskrift er klar i 15 minutter og vil bli en familie FAVORITT!!
Skillet Hvitløk Smør Kylling Oppskrift
hvis du trenger en rask og enkel 15-minutters kylling middag, vil dette trøstende hvitløk smør kyllingbryst oppskrift være en ny familie favoritt. Den er laget i en skillet, noe som er flott fordi det er mindre opprydding.
kyllingen er pan-stekt på stovetop og er så øm, saftig, rik og buttery smaker med rikelig med hvitløk for å gi den ekstra slag av smak.
Server denne kyllingen med ris på siden eller en fin salat, og du har deg selv en vinnende kyllingmiddag.
hvis du trenger en annen hvitløk smør oppskrift, Er Dette Sitron Hvitløk Smør Laks til å dø for! Eller hvis du leter etter en lignende skillet kylling oppskrift som er flott for travle weeknights, ikke gå glipp Av Denne Sitron Smør Dijon Skillet Kylling.
Hva er I Hvitløk Smør Kylling?
for denne raske hvitløk smør kylling middag laget med felles kjøleskap og pantry ingredienser, trenger du:
- Olivenolje
- Boneless skinless chicken breasts
- 21 Salute Krydder (eller fjærkre krydder)
- Salt
- Pepper
- Hvitvin eller kyllingbuljong
- Smør
- Hvitløk
- Fersk persille, valgfritt
Hvordan Lage Kylling Med Hvitløksmør
til en stor skillet, tilsett olivenolje, kyllingebryst krydret med 21 Salut Krydder, salt, pepper og svi på den første siden i ca 5 minutter. Vend kyllingovnen og kok på den andre siden i ca 5 minutter.
når kyllingen er ferdig og kokt gjennom, fjern den fra pannen og la den hvile på en tallerken.
Deglaze pannen med et sprut av vin, tilsett smør, hvitløk og kok i ett minutt, eller til smøret har smeltet og hvitløk er duftende.
Sett kyllingen tilbake i pannen, kast den i hvitløksmørsaus, pynt med persille og server. Jeg fortalte deg at dette var raskt og enkelt!
Hvilken Type Vin Skal Jeg Bruke?
Bruk uansett tørr hvitvin du har åpen eller på hånden. Chardonnay, pinot grigio, sauvignon blanc, eller til og med en tørr rose er bra. Bare sørg for at det ikke er søtt. Uansett hvitvin du kjøper, sørg for at det er en du vil gjerne drikke OG ikke en vin merket som ” matlaging vin.”(De smaker bare forferdelig).
Kan Jeg Droppe Vinen?
hvis vin ikke passer for deg, bruk kyllingbuljong i stedet. Legg merke til at alkoholen i vinen brenner av og hva du sitter igjen med er en rikere smak i hvitløk smør saus.
Tips For Å Lage Hvitløk Smør Kyllingbryst
du må pund kyllingen til en jevn tykkelse slik at den kokker jevnt. Kyllingbryst har en tykk side og en tynn side, og du vil pund den tykke siden, så den er ikke så tykk.
Pounding bryter også ned muskelfibre, slik at den ferdige kyllingen er mer øm.
jeg brukte Trader Joe ‘ s 21 Salute Krydder, som er blanding av oregano, timian, rosmarin og mer. Bruk fjærfe krydder eller en blanding av disse krydder hvis du ikke har 21 Salute. Smaken av krydder kommer til å bli maskert av hvitløk uansett. Hvitløk vinner alltid!
når du brenner kyllingen, bare la den være. Ikke rør den, flytte den, kikke på den, bare la det svi. Etter 5 minutter, sjekk på det, og hvis det trenger litt mer tid, gå for det, og deretter snu den over og la den forbli uforstyrret også mens du brenner på den andre siden.
etter searing vil pannen din (hvis du bruker en rustfritt stål eller støpejernspanne) ha mange kyllingbiter og matlagingsjuice fast på den. Det er her deglazing kommer inn. Betydning, legger du enten vin (eller kylling buljong) til pannen for å fjerne fast-på biter av mat.
Å Legge vin eller til og med kyllingbuljong til en veldig varm skillet vil føre til at væsken bobler opp med mye påfølgende damp. Vær forsiktig!
Ingredienser
- 3 ss olivenolje
- 1 1/2 pounds boneless skinless kyllingbryst, banket til en jevn tykkelse (4 gjennomsnittlig størrelse bryster)
- 1 til 2 ts 21 Salute Krydder Eller fjærfe krydder
- 1 ts kosher salt, eller å smake
- 1 ts nykvernet sort pepper, eller å smake
- 1/2 kopp hvitvin* eller kylling buljong, eller etter behov
- 3 ss usaltet smør, eller mer hvis du vil ha ekstra saus
- 1 ss hvitløk, finhakket; eller å smake
- 2 ts fersk persille, valgfritt for garnering
Instruksjoner
- Til en stor skillet, tilsett olivenolje, pounded kylling, jevnt krydret med 21 Salute, salt, pepper og lag over middels høy varme i 5 minutter. Ikke rør, flytt eller forstyrr kyllingen mens den brenner. Etter 5 minutter, flip kylling over. Den skal ha en middels gylden farge. For tykkere / større kyllingebryst, svi i 6-7 minutter.
- La kyllingen lage mat på den andre siden i ca 5 minutter, eller til ferdig og kokt gjennom. Igjen, ikke forstyrr kyllingen mens den er searing.
- Fjern kylling med en slisset spatel og legg den på en tallerken for å hvile.
- forsiktig deglaze din skillet ved å legge vin (eller buljong) og la væsken boble opp og damp voldsomt i noen sekunder.
- Tilsett smør og la det smelte, ca 1 minutt; rør kontinuerlig til smeltet.
- Tilsett hvitløk og kok til duftende, ca 1 minutter; rør kontinuerlig.
- Slå av varmen, legg kyllingen tilbake i skillet, snu den rundt i hvitløksmørsaus, og skje sausen over kyllingen.
- eventuelt pynt med persille og server umiddelbart.
Notater
Vin: jeg anbefaler hvitvin fordi jeg tror smaken er bedre enn med kyllingbuljong, og jeg tror personlig at alkoholen brenner av, og det du er igjen med er smaken som blir gitt av vinen. Bruk kjøttkraft hvis det er et bedre alternativ for din livsstil eller behov.
Lagring: Kylling vil holde lufttett i kjøleskapet i opptil 5 dager og i fryseren i opptil 4 måneder.
Næringsinformasjon:
Utbytte:
4
Serveringsstørrelse:
1
Mengde Per Porsjon: Kalorier: 294totalt Fett: 21mettet Fett: 7gTrans Fett: 0umettet Fett: 13gcholesterol: 63mgSodium: 2936mgkarbohydrater: 6gFiber: 1gsukker: 2gprotein: 15g
Mer Enkle Kylling Middager:
ALLE MINE KYLLING OPPSKRIFTER!
15-Minutters Honey Mustard Skillet Chicken – hvis du liker å dyppe kyllingen i honning sennep, KOMMER du TIL Å ELSKE hver bit av denne kyllingen som er belagt i hjemmelaget honning sennep saus!! Rask, ENKEL, saftig, øm og laget i en skillet!!
Lemon Butter Dijon Skillet Chicken-Mør, saftig kylling med en deilig saus laget med sitron smør, Dijon sennep, Og en skvett vin for ekstra smak!! DENNE ENKLE stovetop kylling oppskrift er klar i 15 minutter og vil bli en familie middag FAVORITT!!
En Pan Sitron Smør Kylling Og Poteter – EN DEILIG familie middag som er klar i 30 minutter og full av sitron buttery godhet!! EN PANNE holder ting ENKELT for deg med mindre retter!!
One-Skillet Honning Dijon Kylling Med Poteter Og Grønne Bønner – EN ENKEL, en-skillet oppskrift som er klar i 20 minutter!! Saftig kylling, sprø poteter, og skarpe-anbud grønne bønner FOR SEIEREN! Flott for travle weeknights eller date-night-in!!
Arkpanne Helstekt Kylling Og Poteter- > FIRE ingredienser + EN panne = PERFEKT stekt kylling MED NULL opprydding!! Din nye IDIOTSIKKER og LETT stekt kylling oppskrift som er klar i 1 time!!
Skillet Lime Cilantro Chicken-LETT, saftig, møre kyllinglår med masse frisk lime og frisk koriander!! Klar på 30 minutter, starter på komfyren og avsluttes i ovnen!
Healthier Orange Chicken-Stopp ringer for takeaway eller gå til kjøpesenteret mat domstol og gjøre DETTE SUNNERE orange chicken hjemme i mindre enn 10 minutter!! ENKEL, autentisk, og SÅ UTROLIG AT du aldri vil gå glipp av fett og kalorier!!
Vi er deltaker I Amazon Services LLC Associates Program, et tilknyttet annonseringsprogram designet for å gi et middel for nettsteder å tjene reklameavgifter ved å annonsere og koble til amazon.com.
Leave a Reply