Hvordan Fungerer En Mikrobølgeovn? – 7 Komponenter Forklart

for en oppfinnelse som kom som en ulykke, er mikrobølgeovnen utvilsomt et viktig husholdningsapparat.

på bare noen få sekunder kan et kaldt måltid være rykende varmt, noe som sparer brukeren mye tid og innsats, siden alt dette kan styres ved å trykke på noen få knapper eller til og med dreie på en knapp.

den første kommersielt tilgjengelige mikrobølgeovnen ble gjort tilgjengelig i 1947, bare noen få år etter Andre Verdenskrig.

Moderne mikrobølger er mye mindre enn sine forgjengere, hvorav noen stod på over 5 meter høye og veide hundrevis av pund.

i løpet av tiårene har arbeidsprinsippet forblitt relativt det samme.

i denne artikkelen vil vi se på hvordan en mikrobølgeovn fungerer i de enkleste ordene som er mulige. Vi har også vurdert TOSHIBA EM131A5C-SS, og du kan også ta en titt på Vår Panasonic NN-sn766s gjennomgang når du er ferdig med å lese dette innlegget.

Hva Er Mikrobølger?

Flere typer elektromagnetisk stråling eksisterer. Radiobølger, Røntgenstråler og Gammastråler er noen eksempler, og mikrobølger hører også til i samme gruppe.

disse bølgene er avgjørende for mange daglige oppgaver og har blitt brukt i radarsystemer og har også applikasjoner i kommunikasjon som mobiltelefoner.

Mange er også kjent med bruken av denne strålingen til matlaging i mikrobølgeovn.

det typiske frekvensområdet for mikrobølger er mellom 1 og 300 Gigahertz med en bølgelengde som varierer mellom 1 millimeter og 30 centimeter.

Mikrobølgeovnskomponenter

for å forstå hvordan en mikrobølgeovn fungerer, må vi få en viss forståelse av de ulike komponentene i enheten.

Dette vil vise hva hver komponent gjør, derfor male et bilde av hvordan hele enheten fungerer med alle systemene bundet sammen.

Magnetronenheten

dette er komponenten som genererer mikrobølgeenergien som igjen brukes til å varme opp maten.

magnetronen genererer disse bølgene ved hjelp av svært høye spenninger. Den typiske elektriske spenningen fra en stikkontakt er vanligvis ganske lav for å oppfylle dette behovet. Derfor brukes en transformator. (diskutert nedenfor)

i midten av magnetronenheten er et filament som blir oppvarmet og frigjør derfor strømmer av elektroner.

samlingen består også av et par ringmagneter som avbøyer elektronene tilbake til katoden slik at de ikke flyr direkte til anoden. Som et resultat beveger elektronene seg i en sirkulær bane i forsamlingen.

anoden består av hulrom, og når elektronene går gjennom disse med svært høye hastigheter, opprettes mikrobølger.

Eldre magnetroner var veldig store og ganske skjøre sammenlignet med nye. Deres typiske størrelse betydde at enhetene selv måtte være generelt større også. Men med utviklingen av nye materialer og bedre keramikk ble forsamlingen mindre, noe som muliggjør små profilbølger.

Les Også: hvor skal jeg resirkulere min mikrobølgeovn?

Bølgelederen

Koblet til mikrobølgeovnen er en bølgeleder. Hva er en waveguide? Det er et hult metallrør som bidrar til å overføre mikrobølger langs en bestemt bane ved å benytte suksessive refleksjoner i overflaten av sine indre vegger.

en mikrobølgeovn vil vanligvis bruke dette til å overføre bølgene produsert av magnetronen til det indre hulrommet der maten er plassert.

De er enkle å produsere og tilbyr mange fordeler, inkludert skjerming, da de har svært minimal energitap.

når denne komponenten er skadet, bør du vurdere å erstatte den så snart som mulig før du fortsetter å bruke apparatet for å unngå personskader.

Transformatoren

Transformatorer Er ganske enkle elektriske enheter som er avgjørende for de fleste elektroniske enheter. De brukes til å konvertere AC (Vekselstrøm) spenninger fra ett spenningsnivå til et annet.

som nevnt, mikrobølgeovner er høy effekt enheter. De trenger høye spenninger for å fungere tilstrekkelig, og den typiske husholdningens stikkontaktspenning er bare ikke nok.

en step-up transformator brukes til å transformere denne relativt lave spenningen til en høy nok verdi for bruk i en mikrobølgeovn.

enheten trenger omtrent 4000 volt eller mer for å generere mikrobølgene, og det er transformatorens jobb å levere denne spenningen til magnetronenheten som igjen vil produsere bølgene når den er i drift.

Kjølevifte

da oppvarming skjer i mikrobølgeovnen, er det nødvendig å ha et system på plass som sikrer at komponentene ikke overopphetes.

av den grunn kommer noen mikrobølgeovner med en kjølevifte.

dette brukes Til å spre varmen som genereres av mikrobølgeovnens komponenter, som de fleste elektronikk gjør.

Eldre modeller benyttet Også en rørevifte på toppen av hulrommet som ble brukt til å sirkulere mikrobølgene i hulrommet for jevnere matlaging.

Kontrollpanelet

dette er hovedkomponenten som brukerne samhandler med.

Herfra kan du stille inn varigheten, intensitetsnivået du vil lage maten med, og til og med operasjonen du vil gjøre, enten det er grilling, avriming eller mikrobølging av et måltid.

kontrollpanelet lar deg kontrollere enheten hvor intuitivt grensesnittet er, avhenger av enhetens produsent og modell.

Døren

de fleste mikrobølger vil ha en glassdør som lar deg se maten inni. Dette lar deg overvåke maten din, slik at du kan velge å avbryte enhver prosess hvis det er nødvendig.

en annen funksjon av døren er å holde mikrobølgene inne i hulrommet på enheten der maten er.

Mikrobølger kan forårsake brannskader når de lekker ut av enheten, og for å motvirke dette er døren utstyrt med et metallnett hvis hull lar deg se gjennom, men er ikke store nok til å tillate bølger å unnslippe.

døren lar Deg også sette maten inne i enheten.

Saken

dette utgjør enhetens kropp. Saken formål er å beskytte mikrobølgeovnen komponenter fra skade og elementer som støv og høy fuktighet.

i Tillegg bidrar den til å beskytte brukeren mot skadelige mikrobølger under drift.

Les Også: hvordan fjerne gule flekker fra mikrobølgeovn?

Mikrobølgeovnens Arbeidsprinsipp

når du starter en oppgave, går strømmen inn i magnetronenheten og oppvarmer en filament inne i den. Dette fungerer som en katode og når den er oppvarmet, frigjør den elektroner.

disse akkumuleres og brukes til å generere mikrobølgene som deretter ledes til hulrommet der maten er plassert.

bølgene selv bærer ikke termisk energi. I motsetning til i ikke-mikrobølgeovner hvor et varmeelement brukes, koker mikrobølgeovner mat ved å generere varmen fra selve maten.

dette skjer på grunn av vibrasjoner.

bølgene absorberes av visse molekyler i maten som igjen får dem til å vibrere. Denne vibrasjonen produserer kinetisk energi som deretter omdannes til varmeenergi og maten blir oppvarmet eller kokt.

Les Også: hvordan oppvarme pommes frites i Mikrobølgeovn?

Alt Er Koblet sammen!

Hver eneste del av mikrobølgeovnen er avgjørende for at den skal yte sitt beste.

de ulike komponentene fungerer sammen som en enkelt enhet for å utføre ønsket funksjon. Den innebygde datamaskinen som en bruker samhandler med via kontrollpanelet, setter tempoet for oppgavene som resten av komponentene vil gjøre.

Dette kan bidra til å kontrollere mengden strøm som går inn i enheten og når du skal slå magnetronen på og av, avhengig av hva brukeren har satt.

på samme måte setter komponenter som dreieskiven maten rundt for bedre og jevnere oppvarming som forbedres ytterligere ved å ha indre vegger laget av metall som reflekterer bølgen gjennom maten.

hummen du hører når mikrobølgeovnen kjører, er transformatoren, og noen andre komponenter som arbeider for å øke lavspenningen mottatt fra strømforsyningen til et høyere nivå som kan utnyttes av magnetronen.

du kan også høre viften kjøre kjølig luft gjennom magnetronenheten for å kjøle den ned.

Du kan legge merke til at hvis du åpner mikrobølgeovnens dør mens den kjører, slår den øyeblikkelig av.

dette er en sikkerhetsmekanisme som er innebygd i ovnene for å forhindre utilsiktet utslipp av skadelige mikrobølger.

Bruk Av Mikrobølgeovn

de fleste mikrobølgeovner er veldig enkle å bruke. Men sørg for å konsultere brukerhåndboken som følger med enheten hvis du er usikker.

det grunnleggende brukssaken innebærer å velge funksjonen du vil ha fra kontrollpanelet. Du kan varme, grille, bake eller tine mat på mange modeller.

Du må også velge hvor lang tid det skal ta.

Noen modeller lar deg velge effektnivå for når du oppvarmer mat bare for ekstra kontroll over hva som skjer inni.

Konklusjon

denne lille guiden har som mål å hjelpe deg å forstå hvordan en mikrobølgeovn fungerer i de enkleste ordene som er mulig.

enten du er ingeniør eller kokk som prøver å forstå matlagingsenhetene dine, kan den tekniske kunnskapen komme til nytte.

bare noen få tiår etter oppfinnelsen har mikrobølger vist seg å være uvurderlige eiendeler i husholdningen.

de har forbedret effektiviteten på kjøkkenet ved å redusere tid og krefter som trengs for å utføre noen matlagingsoppgaver.

Mikrobølgeovner fungerer annerledes enn konvensjonelle ovner ved at de induserer oppvarming fra selve maten i stedet for å overføre varmen fra et eksternt varmeelement.

dette gjør matlaging med mikrobølgeovn mye raskere og i noen tilfeller mer effektiv også.

selve enheten består av mange delsystemer som når de kombineres, jobber sammen for å tjene et formål som hadde tatt våre forfedre mye tid og krefter. Matlaging et måltid.