hvordan gjenkjenne en topp kvalitet rustfritt stål skillet

når det gjelder å velge rustfritt stål kokekar, bør du også vurdere de forskjellige lag (plies) og belegg som brukes i kombinasjon med hardfør legering. Du vil ofte høre om 3-lags, 5-lags og selv 7-lags kokekar. 3-lags refererer til tre lag består av et lag av kobber eller aluminium klemt mellom rustfritt stål. Mens 5-lags inneholder to ekstra innvendige lag av et varmebærende metall. Den mindre vanlige 7-lags inneholder fire ekstra lag av ledende metall mellom de ikke-reaktive metallutsidene. Hvert av disse lagdelte systemene for kokekar sikrer jevn matlaging og varmefordeling og er kompatible med alle varmekilder (inkludert induksjonskokere).

ofte rustfritt stål kokekar er Også tilgjengelig med mulighet for en non-stick belegg. Dette er nyttig for matlaging av fisk, egg, pannekaker og andre slike delikate retter som har en tendens til å holde seg til pannen. CRISTEL bruker Exceliss non-stick belegg for visse produkter, og det er HELT PFOA gratis. PFOA ER en menneskeskapt kjemikalie som noen ganger brukes til fremstilling av non-stick matlagingsprodukter. Det er ikke bra for miljøet eller menneskekroppen. VÆR trygg, CRISTEL har din helse og sikkerhet på hjertet.