Hvordan Kutte Skinke Tynt Hjemme [Rask Og Enkel Måte] – CookingGearLab
Skinke er en av de mest populære kjøtt for familiefunksjoner, middagsselskaper, lunsjer, etc. Og dette kjøttet kommer spesielt i form av en stor solid blob. Selvfølgelig må du skjære det ut for å nyte det. Selv om du kan kjøpe deli kutt fra dagligvare eller slakter butikker, er det ingen garanti.
ingen garanti for kvaliteten og smaken av kjøtt. Selv om kutting av kjøtt hjemme noe utgjør en svært utfordrende oppgave, anbefaler vi at du gjør det. Spesielt når du må kutte det selv med en slakterkniv, blir det vanskeligere. Brikkene er ujevne og kan miste struktur hvis kniven ikke er skarp nok.
Selv om det er ganske enkelt og enkelt hvis du har en kjøttskiver. Hvis du elsker matlaging eller serverer kjøtt og ikke har en kjøtt slicer bør du kjøpe en. Du kan også sjekke vår artikkel Om Beste kjøttskiver til hjemmebruk for å vite mer om dem. Bortsett fra denne artikkelen vil gi deg en beskrivelse på hvordan å kutte skinke tynt hjemme.
Innholdsfortegnelse
hva er skinke?
først vil du kanskje vite hva skinke er, hvis du ikke vet om det ennå. Skinke kommer fra bakbenet kuttet av svinekjøttet. Det er en slags bearbeidet kjøtt bevart ved herding og noen ganger røyking. I tillegg til det er det også til tider alderen og tilberedt selv. De er vanligvis store i størrelse og er skåret i tynne skiver. Hvis du vil kan du spise disse kjøttpålegg rett og slett sånn uten å gjøre noe annet med dem. Du kan også lage visse forskjellige oppskrifter med dem.
Hvorfor skal du kutte skinke hjemme?
når du kjøper deli kutte kjøtt fra slakter butikker og andre steder som selger deli kutt, våger du inn i noe veldig ukjent. Du kan aldri vite om kjøttet er av god kvalitet eller smak før du smaker det. Selv om det smaker fint, vet du ikke hva andre ting de kan inneholde. Ingen tvil om pakkene inneholder datoene for utløp og alle, men
Hva om det nevnte stedet ikke renser sine skiver så ofte som det burde?
dessuten, hva om stedet bruker samme skiver for rå så vel som kokt kjøtt?
det er alltid en sjanse for kryssinfeksjon. Slicer hvis ikke rengjort grundig kan også huse bakterien, Listeria Monocytogenes som forårsaker Sykdommen Listeriose. Det påvirker gravide kvinner, personer eldre enn 65 og spedbarn og svekker immunforsvaret.
derfor kutte det hjemme er den sikreste måten å konsumere skinke.
hvordan kutte skinke tynt hjemme?
videre vil Vi også beskrive hvordan du kan kutte skinke tynt hjemme. Du kan kutte den enten med egen hånd eller ved å bruke kjøttskiver. Vi anbefaler selvsagt kjøttskiver. Men vi er også kjent for det faktum at noen av oss ikke kan spare å bruke på dem. Derfor har vi også beskrevet en måte å kutte den ved hjelp av en kniv.
Skjær Skinke Tynt med en kniv
den viktigste forutsetningen for å kutte skinke med en kniv er at den skal fryses. Som skjære skiver trenger kjøttet å være solid. Derfor må du holde kjøttet i fryseren i minst 30-40 minutter før du begynner å kutte. Du kan holde det lenger også, men ikke lenge nok absolutt fryse den. Det må være vanskelig nok til å holde formen, men ikke smuldre ned.
Krav
- Sikkerhetsutstyr
første prioritet er sikkerhet. Bruk alltid kuttbestandige hansker for å unngå skade. - en skarp slakterkniv
slakterkniven du skal kutte kjøttet med, skal være skarp. Hvis du kutter med en stump kniv, er skjæringen langsom. På grunn av dette kan skinkeskiven bryte i midten. - Skjærebrett
Selvfølgelig Trenger du en base for å sette ned skinken og skjære den. Så ha et skjærebrett til din disposisjon.
Prosessen
- først legger du på kuttresistente hansker.
- ta deretter skinken din ut av fryseren og legg den på skjærebrettet.
- legg deretter en av hendene på skinken og hold den fast. Hold kniven med din dominerende hånd.
- Til Slutt begynner du å kutte. Gjør kuttene så nært som mulig.
- også du bør kutte raskt. Og gjør kuttene så jevne og rette som mulig. Men noen ganger kan det være lettere å lage vinklede kutt. Gjør det som er riktig for skinken din.
- etter at du har nok kutt, lagre bort resten av skinke.
Skjær Skinke Tynt Med En Kjøtt Slicer
Åpenbart, den andre måten bruker en kjøtt slicer.Dette er en mye effektiv og rask måte å skjære skinken på. Du kan produsere mye av det i løpet av kort tid. Hvis du tror å være en nybegynner på kjøkkenet vil gjøre det vanskeligere for deg, ikke vær bekymret. Å drive en kjøttskiver er ikke en veldig stor avtale. Men du bør vite den riktige måten å betjene den på. Vår artikkel om hvordan du bruker kjøttskiver, vil være til stor hjelp for deg.
Les Også:
- Beste Pellet Røykere under 500
- Beste pellet grill for searing
- Beste Pellet Grill Røyker
i hovedsak kutte en skinke tynt hjemme er ganske enkelt. Som vi sa, vil vi alltid råde deg til å investere i en kjøttskiver. Som det er mer effektivt og holdbart. Sjekk ut vår artikkel Om De Beste kjøttskiverne til hjemmebruk for å vite mer om det!
Leave a Reply