Hvordan lage enkle skisser for fondant kake bestillinger

Noen ganger når en klient bestiller en fondant kake, de ber deg om å lage en skisse av hva som vil være deres fremtidige kake.

for kunder som ønsker at deres personlige kake skal være den beste i verden, er dette en enkel måte å få ideen om hvordan kaken skal se ut. Men for de som ikke kan tegne riktig, som meg, den typiske ” Kan du lage en skisse av designet?”spørsmålet høres skremmende ut.

så i dag vil jeg vise deg et produkt som har forandret livet til hver kake designer. Det er enkelt å bruke, og det lar deg designe alle kaker som holder proporsjonene, med forskjellige størrelser og former; du kan også legge til en rekke detaljer og ekstra dekorasjoner med minst mulig innsats. I dag viser jeg deg HVORDAN DU bruker KAKEN & COOKIE PLANNER designet AV Avalon Cakes.

Avalon, som jeg hadde gleden av å møte i Fjor I Miami På SoFlo, er designeren av dette fantastiske verktøyet. Kaken & Cookie Planner ble tildelt årets beste produkt i den siste utgaven Av Cake Masters Awards.

hele kakedesignsettet består av fire typer maler: en for firkantede kaker, et sekund for avrundede kaker, en tredjedel for sekskantede kaker og en fjerde for dekorasjoner og tilbehør som linjer, sekskanter, prikker, blomster, etc. Dessuten finner du et serveringsdiagram på hver mal.

jeg bruker det alltid når jeg designer en ny kake, og i dag vil jeg dele med deg all skissen jeg laget for en kake kalt “The Kraken Anger”.

Det første du bør gjøre er å tegne en rett linje for å plassere malene riktig og tegne kaken jevnt. Deretter tegner du den øvre delen av toppnivået. Jeg bruker alltid en penn eller en permanent markør, på den måten er det trygt å slette når jeg vil prøve forskjellige dekorasjoner.

for å tegne ønsket høyde, senk malen og gjør høyden på toppnivået kamp med den øvre delen vi trakk i forrige trinn.

For å gjøre neste nivå må du gjenta de forrige trinnene: først tegner du toppen og deretter høyden på tieret.

for å tegne nedre nivå, gjenta samme prosess.

Nå er det på tide å tegne basen. For å gjøre det, må du følge en lignende prosess. Først tegner du den øvre linjen, som om den var enda en tier. Flytt deretter malen 2mm ned og trekk den nedre linjen. Bli med begge linjene ved sidene og male mellomrommet mellom å peke tykkelsen på basen ut.

hvis du vil, kan du legge til en kake sokkel ved hjelp av malen for tilbehør.

Når vi har den grunnleggende utformingen av kaken, er det på tide å legge til detaljer. Hvis designet ditt består av elementer som allerede er på malene, er du heldig! Hvis du derimot trenger forskjellige detaljer, må du teste dine tegningsevner. Jeg tegnet selv en abstrakt tekstur som simulerte et korallrev på nedre høyre side og en gigantisk blekksprut som angrep et skip på toppen.

jeg bruker en notatblokk for akvarellmaling for å tegne designene mine, slik at jeg kan farge dem problemfritt og leke med fargekombinasjoner. For det formålet, fortynn litt gelfargestoff (Ja! De samme fargestoffene vi bruker på fondant) i vodka eller vann og male skissen. For min skisse brukte jeg farge blå og jeg laget en gradient fra Babyblå Til Marineblå.

Til slutt malte jeg resten av elementene for å gi designet mer farge.

jeg håper denne opplæringen, kortere enn vanlig, hjelper deg med å finne en enkel måte å tegne dine fondant kake skisser.

Se dere alle på mitt neste innlegg!