Hvordan Skrive En Forretningsplan For Drømmekakevirksomheten

kakene dine blir virale på sosiale medier, du har spart opp mye penger, og du er klar til å leve ut dine fondant-dekket drømmer og gå proff. Dine mål: slå din kjærlighet til baking i en bedrift.

Men før du gjør noe du trenger å skrive en forretningsplan. Dette dokumentet fungerer gjennom hver minste detalj av din kake virksomhet: dens fokus, hva kakene vil se ut, hvem kundene dine vil være, og hva alt vil koste. Det er også en viktig del av å søke om lån fra investorer eller banker.

Du kan være en utrolig baker med en hemmelig sukkerblomst formel opp i ermet, men å starte en bedrift er ingen kake tur. Likevel, hvis du har en smart forretningsplan – og virkelig ekstraordinære bakevarer – kan du bare se fortjenesten din multiplisere som mini cupcakes.

Klar til å dokumentere drømmen din?

Kjenn Ditt Produkt

du må kunne beskrive i detalj hva du planlegger å tilby kundene og hvorfor Det er unikt. Kanskje du vil selge elegante, moderne bryllupskaker. Kanskje du vil fokusere på sjarmerende, quirky kaker for barnas bursdagsfest. Skriv det ut! Dette vil bidra til å destillere visjonen din og styrke merkevaren din.

Forskning Konkurrentene

Sjansene Er Det er flere om ikke dusinvis av bakerier i hjembyen din. Gjør noen undersøkelser på deres priser, kundebase, kake smaker og merkevarebygging — ikke å kopiere dem, men for å se hva som er der ute og hjelpe deg med å finne din egen nisje.

Identifiser Din Målgruppe

Tenk på hva slags person som kanskje ønsker å kjøpe kaker. Det kan bidra til å lage en undersøkelse som du kan sende til venner og familie (be dem om å sende den videre til sine nettverk også). Dette vil hjelpe deg å finne ut hva kundene ønsker og hvordan du kan gi det til dem.

Lag Et Budsjett

hvor mye penger trenger du? Lag et realistisk budsjett — og ikke anta at tallene dine vil være de samme som konkurrentene dine. Forutse humper i veien og planlegge for dem.

Tenk på din månedlige inntekt. Hva er ditt beste scenario? Worst case scenario? Beredskapsplan? Kan du ekorn noen penger unna i tilfelle ting blir veldig stramt? Tenk på hva du trenger ned til siste dollar.

Husk at du kan skrive sjekker for et kommersielt rom å leie, kommersielle ovner, kjøleskap, arbeidsområder, belysning, gulv og sitteplasser. Du må kanskje leie entreprenører og andre arbeidere for å installere utstyr, vvs og belysning. Du trenger en logo for din bedrift, skilting for din butikk, et nettsted, og muligens ansatte. Du trenger kake bokser, cupcake liners, kake brett og selvfølgelig masse smør, fløte og egg.

Det er mye slitasje på kredittkortene dine. Før du går videre, sørg for at du har alt dekket.

Spikre Ned En Markedsføring Og Markedsføring Plan

det spiller ingen rolle om du bake de beste kakene i universet hvis ingen vet du eksisterer. Sørg for å få ordet ut på sosiale medier — en online tilstedeværelse kan virkelig løfte virksomheten din.

Forbered Deg På Å Jobbe Hardt

som enhver vellykket bedrift, må du jobbe 24/7 for en god lang stund for å oppnå suksess. Men hvis dette er din drøm, gå for det. Du er i ferd med å hoppe på en veldig utmattende, spennende tur!