Iron Rich Foods For Babyer, Småbarn Og Barn

i denne komplette guiden til jernrike matvarer, vil vi gå over alt du trenger å vite om hva jern er, hvor mye baby, småbarn og barn trenger i deres dietter, lister over de beste jernrike matvarer, pluss over 50 enkle jernrike oppskrifter som inneholder både dyre-og plantebaserte jernkilder.

Medisinsk gjennomgått og cowritten Av Jamie Johnson, Registrert Dietitian Nutritionist (RDN)

Iron Rich Foods For Baby

Forvirret om hva jern er og hvorfor barnet ditt trenger det ? Da har du kommet til rett sted!

Jern er viktig for voksende babyer, småbarn og barn, da Det hjelper med hjernens utvikling. Det er også viktig for å produsere røde blodlegemer, som sender oksygen fra lungene til forskjellige deler av kroppen. Mens babyer er født med nok jernbutikker for å vare dem til 6 måneder, er det viktig å sørge for at du gir nok jern i deres dietter etter at deres jernreserver er utarmet.

i denne komplette veiledningen til jern vil vi gå over alt du trenger å vite om hva jern er, hvor mye baby, småbarn og barn trenger i deres dietter, lister over de beste jernrike matene, pluss over 50 enkle jernrike oppskrifter som inneholder både dyre-og plantebaserte jernkilder.

Hvorfor Er Jern Viktig?

Jern spiller en rolle i mange forskjellige funksjoner i kroppen vår. Spesielt er det viktig å produsere røde blodlegemer, som bærer oksygen fra lungene til forskjellige deler av kroppen. Jern bidrar til å støtte immunforsvaret og bidrar til å regulere kroppstemperaturen. Det er også nødvendig for hjernens utvikling og opprettholde sunt hår, hud og negler, og lage hormoner.

Hva Er Jernmangel?

Jernmangelanemi skjer når det ikke er nok jern i kroppen til å skape røde blodlegemer riktig. Dette kan påvirke hjernens vekst og utvikling hos barn, noe som kan føre til lærings-og atferdsproblemer. Noen bivirkninger av jernmangelanemi er tretthet, svakhet, irritabilitet, blek hud, rask hjerterytme, kalde hender og føtter, hyppigere infeksjoner, sprø negler, hodepine, dårlig appetitt eller trang til ikke-matvarer som is eller smuss.

Babyer som drikker kumelk før 1 år (som ikke anbefales) og småbarn som drikker for mye kumelk, er i fare for å utvikle jernmangelanemi fordi det kan forstyrre jernabsorpsjon. Sørg for at barnet ditt ikke drikker mer enn 16-24 gram om dagen med kumelk.

Tegn På Jernmangel Hos Spedbarn

• Blek hud
• Svakhet
• Tretthet
• Kalde hender og føtter
• Redusert vekst og utvikling
• Dårlig appetitt eller trang til ikke-matvarer (som is eller smuss)
• sprø negler

De Fleste Spedbarn Blir Vanligvis Screenet For Jernmangelanemi Ved 12 Måneders alder, Men Hvis disse symptomene høres ut som De beskriver Babyen Din, Vennligst Kontakt Din Barnelege.

Trenger Min Baby Eller Småbarn Et Jerntilskudd?

Babyer har vanligvis nok jernforretninger til å få dem gjennom de første fire-seks månedene. Hvis barnet ditt er ammet, er det viktig å gi babyen jernrike matvarer når de er klare til å starte faste stoffer eller gi et supplement. Dette skyldes at brystmelk mangler jern. På den annen side er de fleste spedbarnsformler forsterket med jern, så dette er ikke så mye av en bekymring for disse babyene. I mange tilfeller kan en diett full av jernrike matvarer øke jernnivåene til hvor de trenger å være. Men babyen din kan trenge et jerntilskudd hvis hennes jern er lavt nok til å garantere en, og barnelege føler at diett alene kanskje ikke er nok til å heve den. Barnelege kan også anbefale et supplement hvis barnet ditt er for tidlig, har lav fødselsvekt eller har en helsetilstand som påvirker jernabsorpsjonen.

Hvor Mye Jern Trenger Barnet mitt?

Spedbarn 0-6 Måneder: trenger .27 mg om dagen, som vanligvis møtes gjennom amming eller jernforsterket spedbarnsformel. Etter seks måneder er naturlige jernbutikker utarmet og jernbehovet øker på grunn av rask vekst av barnet ditt.

Spedbarn 7-12 Måneder: trenger 11 mg om dagen, som kan møtes med supplerende morsmelk eller formel med jernrike matvarer eller et jerntilskudd.

Beste Jernrike Matvarer Til Babyer

Heldigvis er det massevis av gode jernrike matvarer som er gode for babyen din som en puree eller som fingermat hvis du gjør baby-ledet avvenning.

• Storfekjøtt, Svinekjøtt, Lam: malt, most, servert på beinet for babyledet avvenning eller gjort til kjøttboller
• Mørk Grønn: flott i en puree, smoothie eller egg muffins
• Linser: som fingermat
• Egg: most, most, hardkokt, eller eggerøre
• Kylling, Kalkun: most og lagt til favoritt puree, hakket eller i strimler for blw
• Quinoa: flott som baby frokostblanding, eller gjort om til en mini muffin
• Bønner, Linser og Tofu: flott alternativ å legge til en puree eller Tofu most og levert til babyen
• brokkoli: kan most eller tilbys som Fingermat
• søtpoteter: kan most Eller tilbys Som Fingermat
• havre: Kan lage din egen havregryn eller bruke instant havregryn baby korn
• Befestet Baby Korn: lett butikk-kjøpt alternativ

Merk: heme jern, mest konsentrert i animalske kilder, vil bli bedre absorbert av kroppen, i motsetning til nonheme jern, som hovedsakelig finnes i plantekilder. Hvis du ikke følger et vegetarisk eller vegansk kosthold, prøv å servere en blanding av dyre-og plantekilder til jern til babyen din.

Beste Jern Rike Oppskrifter For Babyer

• Biff + Søtpotet Babymat Puree Med Timian
• Apple Kale Babymat Puree
• Den Beste Søtpotet Babymat Puree
• Grunnleggende Biff Babymat Puree
• Kylling, Squash + Blomkål Babymat
• Mango Kale Babymat Puree Med Ingefær
• spinat Eple Baby Puree
• Babyens Første Spinat Smoothie
• Eple, Spinat + Brokkoli Baby Mat Puree
• Egg Til Babyer – 10 Lett Oppskrifter
• Spinat Avokado Havregryn Frokostblanding For Baby
• Havre, Spinat + Avokado Babymat Puree
• Den Beste Brokkoli Babymat
• Søtpotet For Baby – 6 Deilige Måter
• Krydret Søtpotet Mini Muffins
• Strawberry Quinoa Frokostblanding
• Brokkoli, Eple + Hvite Bønner For Baby
• eple, Grønne Bønner Og Brokkoli Babymat Puree
• Banan, Tofu + Pære Babymat Puree
• Lett Eggerøre
• Grunnleggende Kylling Babymat Oppskrift
• Hjemmelaget Quinoa Baby Korn
• Eple, Gulrot + Søtpotet Babymat Puree
• Grinch Mini Muffins
• Søtpotet, Rødbeter + Hvite Bønner Babymat Puree
• 4 Frokost Egg Muffins

Beste Jern Rik Oppskrifter For Baby-Led Avvenning

• Kale Pesto Kylling Quesadilla
• Spinat Basilikum Pesto
• Fryser-Vennlig Spinat Vafler
• Enkel Blender Spinat Pannekaker
• Grinch Mini Muffins
• Babyens Første Kylling Noodle Soup
• Egg For Babyer – 10 Enkle Oppskrifter
• Babyens Første Spinat Smoothie
• Brokkoli, Eple + Hvite Bønner For Baby
• Lett Eggerøre
• Kylling, Squash + Blomkål Babymat
• Søtpotet Pannekaker
• Cheesy Brokkoli Quinoa Biter
• Monster Frossen Yoghurt Bark
• Søtpotet Kiler
• Kylling Parmesan Kjøttboller
• 4 Frokost Egg Muffins
• Avokado Egg Toast
• Brokkoli Egg Kopper
• Meksikanske Søtpotet Båter
• Stekt Brokkoli Fingermat
• Mild Karri Kylling & Grønnsaker
• Veggie-Loaded Hummus
• Søtpotet For Baby – 6 Deilige Måter
• Krydret Søtpotet Mini Muffins
• Enkel Cheesy Hvitløk Brokkoli Pasta
• Bakt Krydret Kylling Anbud
• Bakt Krydret Tofu Nuggets

Hvor Mye Jern Trenger Min Pjokk Eller Barn?

Barn i alderen 1-3 trenger 7 mg per dag
Barn i alderen 4-8 trenger 10 mg per dag
Barn i alderen 9-13 trenger 8 mg per dag

for referanse, Her er noen av de beste matene barna mine spiser og hvor mye jern de har.:

• Peanøttsmør: 0,6 mg
• Korn (jern-befestet): 3,4 mg
• Kylling: 1,8 mg
• Egg: 0,6 mg
• Spinat Smoothie: 2.7 mg

Heldigvis er det mange gode kilder til jern i lett å finne og rimelige matvarer som finnes i de fleste dagligvarebutikker. Og sjansen er at du sannsynligvis allerede serverer noen jernrike matvarer til barnet ditt. En enkel måte å sikre at de får nok jern er å sikte på at de skal spise 2-3 porsjoner om dagen av noen av matvarene som er oppført nedenfor.

selv om det kan virke som mye, husk at smårolling og barnepartier generelt er mindre enn du tror, og det kan være mulig at de allerede spiser den anbefalte mengden.

Serveringsstørrelser For Småbarn Og Barn

Ifølge American Academy Of Pediatrics er disse anbefalte serveringsstørrelsen for et barn mellom:

1 og 3 år

• Korn: 1/4 – 1/2 stykke brød, 1/4 kopp frokostblanding, pasta eller ris
• Grønnsaker: 1 ss for hvert år av Alder
• Frukt: 1/4 Kopp Hermetisert Eller 1/2 Stykke Frisk
• meieri: 1/2 kopp melk, 1/2 oz ost eller 1/3 kopp yoghurt
• protein: 1 oz (lik to 1-tommers kuber av fast Kjøtt eller 2 ss bakken)
• egg: 1/2 alle størrelser, eggeplomme og hvit
• Bønner: 2 ss

4 Og 6 år

• Korn: 1/2 brødskive, 1/3 kopp pasta eller ris, 1/2 tørr korn
• Grønnsaker: 1/4 kopp kokt eller 1/2 kopp salat
• Frukt: 1/3 kopp hermetisert eller 1/2 stykke frisk
• Meieri: 1/2 kopp melk, 1oz ost eller 1/2 kopp yoghurt
• protein: 1oz (lik to 1-tommers kuber av fast kjøtt eller 2 ss bakken)
• egg: 1 egg alle størrelser, eggeplomme og hvit
• bønner: 1/3 kopp kokt

7 Og 10 år

• Korn: 1 brødskive, 1/2 kopp pasta eller ris, 1 kopp tørr korn
• Grønnsaker: 1/2 kopp kokt eller 1 kopp salat
• Frukt: 1/3 kopp hermetisert eller 1 stykke frisk
• Meieri: 1 kopp melk, 1oz ost eller 3/4 kopp yoghurt
• protein: 2-3oz kjøtt
• egg: 1 eller 2 egg
• bønner: 1/3 kopp kokt

beste jernrike matvarer for småbarn og barn

• storfekjøtt, svin, lam
• tørket frukt: aprikoser, rosiner, svisker, dadler, etc
• Mørk Grønn: spinat, grønnkål, grønne, etc
• Linser
• Egg
• Kylling, Kalkun
• Quinoa
• Bønner, Linser og Tofu
• Brokkoli
• Søtpoteter
• peanøttsmør
• fisk og skalldyr
• jernforsterkede korn: slik som frokostblandinger, brød eller tortillas

Beste Jernrike Oppskrifter For Småbarn + Barn

• Kale Pesto Kylling Quesadilla
• Frysevennlige Spinatvafler
• Babyens Første Kyllingnudelsuppe
• Kale + Spinat Med Eple Quesadilla
• Spinat Basil Pesto
• Egg Til Babyer-10 Enkle Oppskrifter

>

• Grønne Tropiske Smoothie Popsicles
• Enkel Blender Spinat Pannekaker
• Lett Eggerøre
• Søtpotet Pannekaker
• Meksikanske Søtpotet Båter
• kylling Parmesan Kjøttboller
• Lett Cheesy Hvitløk Brokkoli Pasta
• Veggie-Loaded Hummus
• Cheesy Brokkoli Quinoa Biter
• Mild Karri Kylling & Grønnsaker
• Bakt Krydret Tofu Nuggets
• Sunn Kylling Nuggets Med Grønn Bønne “Frites”
• Svart Bønne Tostadas Med Jordbærsalsa
• 3 Grønne Smoothies For Småbarn + Barn
• Brokkoli Egg Kopper

Matvarer Med Vitamin C

For Å Oppnå Maksimal Absorpsjon Er Det Viktig Å Servere Mat Med Vitamin C Sammen Med Mat Med Jern. Her er en liste over matvarer som er høy i vitamin C.

• Røde Og Grønne Paprika
• Kiwi
• Appelsiner
• Jordbær
• Brokkoli
• Grønnkål
• Ananas
• Blomkål
• Mango
• erter
• tomater

Noen Gode Kombinasjoner Ville Være Å Legge I Hakkede Røde Eller Grønne Paprika Mens Matlaging Kjøttdeig Eller Kylling, Legge I Appelsiner Til En Spinat Smoothie, Matlaging Brokkoli Og Egg Kopper, Serverer Et Stykke Befestet Brød Med Peanøttsmør Med En Side Av Ananas Biter Som Snacks, Etc. Det er mange enkle alternativer som lar deg få både vitamin C og jern i barnets diett.

Iron-Rich Foods Video

Se denne videoen for å se hvilke matvarer er fylt med jern for baby og småbarn!

Få oppskriften: 50 Jernrike Oppskrifter For Baby, Småbarn & Barn: Brokkoli Egg Kopper & Mer

5 stjerner (4 vurderinger)

Disse sunne jernrike Brokkolieggene Er fylt med egg, brokkoli og ost. I tillegg finner du 49 andre sunne muffinoppskrifter for dine små i dette innlegget!

Utbytte: 8 Eggkopper

forberedelse: 5 minutter

Matlaging: 20 minutter

Total: 25 minutter

Forfatter: Michele Olivier

Kurs: babymat, baby ledet avvenning, frokost

Mat: Amerikansk

Ingredienser 1x2x3x

• 6 store egg
• 1/4 kopp melk, vanlig, mandel, kokos, hamp, etc
• 1/2 kopp brokkoli, hakket
• 1/2 kopp cheddarost, strimlet
• salt og pepper etter smak, valgfritt

Instruksjoner

• Prep: Varm ovnen til 375 grader. Linje 8 muffin bokser med silikon muffin former eller sjenerøst spray med matolje for å hindre stikker.
• Visp: Visp sammen egg og melk i en bolle.
• rør: tilsett brokkoli, ost, salt og pepper og rør til kombinert.
• Hell: Hell forsiktig eggblandingen I muffinsboksene til 3/4 veien full.
• Bake: plasser muffinsformen i ovnen og bake i 20-25 minutter eller til eggene har satt seg og osten er gyldenbrun.
  

Merknader

Alder: 6 + måneder Lagring: i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 5 dager eller i fryseren i opptil 2 måneder. Varm Opp Frosne: for å varme opp de frosne eggkoppene, plasser du bare på en mikrobølgesikker plate og mikrobølgeovn i 30 sekunders intervaller til den er varm.

har du laget denne oppskriften?

Merk @babyfoode På Instagram og hashtag det #babyfoode!