Olerikultur og Dens Betydning / Agristudent | com
Innhold
Olericulture
Olericulture er en gren av hagebruk, som omhandler studiet av dyrking av vegetabilske avlinger
begrepet grønnsak brukes på spiselige urteaktige planter eller deler, ofte brukt for kulinariske formål
Det kan være korn som i mais cobs (søt mais, baby mais), erter, pærer, knoller, rotstokker, røtter og knoller, blader, pods, frukt eller rømme, sopp, etc
Les Også Våre Andre Relaterer artikler-
Jordnøtt – kongen av oljefrø
Banan – eple av paradis
Bomull – hvitt gull
Null budsjett oppdrett
Rød råte av sukkerrør
Plantevekst regulatorer på et øyeblikk
Frø sertifisering
Jordgrupper av india
Penger i landbruket
og mange flere…..
Klikk – “category wise articles” for å lese mange kunnskapsrike artikler
hvorfor vegetabilsk dyrking er viktig i dagens scenario i Et land som India?
flere avlinger per år
Vegetabilske avlinger vokser raskt og krever bare noen få måneder å modne
derfor kan en rekke avlinger dyrkes i et år
Lønnsomhet
utbyttet av grønnsaker per arealenhet er høyere enn korn
i noen tilfeller er det rapportert 4-6 ganger høy, så
grønnsaker kan lønnsomt vokse på små og Marginale beholdninger
dette muliggjør økning i inntektene til små
og marginale bønder
utnyttelse av land
grønnsaker kan dyrkes i liten Skala Og For En Familie selv i bakgården til et hus
det sikrer utnyttelse av ødemark, husholdningsavfall og avløpsvann
Voksende avlinger i usikkerhet om været
på grunn av global oppvarming og økning i forurensning, er det plutselige endringer i klimatiske forhold
kortvarig grønnsaker kan dyrkes effektivt fordi en avling som står i lang periode vil lide mer fra klimatiske motganger
Sysselsetting
grønnsaker er arbeidskrevende avlinger og kan være
dyrket hele året
dette gir Sysselsetting mulighet til Å landbruksarbeidere i distriktene
Avanserte teknikker for dyrking i olerikultur
Polyhouse og skygge-net hus teknikker for vegetabilsk dyrking gjør det mulig å få kvalitet produsere med maksimal avkastning fra et lite område
Eksotiske grønnsaker med spesielle kulturelle praksiser kan dyrkes i slike strukturer og mer inntekt kan genereres
Frøindustrien
Frø Er en viktig faktor som styrer produksjonen av grønnsaker
kvalitet frø produksjon er en teknisk sak, som krever spesifikke miljøforhold og teknisk kunnskap. Kvalitet frø øke avlinger, og deretter inntektene av bønder
Eksportere vegetabilske frø til land I Sørøst-Asia og Afrika hjelper i valuta
Økende vanning fasiliteter
Bevissthet om vann bevaring og bygging av dammer, kanaler, dammer og andre vannforekomster som skal brukes som kilder til vanning øker for hver dag
Tilstrekkelig vanning anlegget sikrer voksende vegetabilske avlinger gjennom hele året
bedre transportmuligheter
landets transportinfrastruktur blir bedre, og indre og avsidesliggende områder blir gradvis forbundet med motorveier og jernbaner
dette sikrer tidlig og bedre transport av produktene til urbane og eksterne markeder
Dyktig arbeidskraft
Kultivatorer, i disse dager, er mer dyktige. Bønder er utdannet og trent i nyskapende praksis og nye vitenskapelige teknikker
deres problemer løses effektivt gjennom ulike byråer, for eksempel universiteter, radio, fjernsyn, mobiltelefoner, utvidelsesarbeidere og andre digitale midler
statsstøtte til olericulture
regjeringen legger vekt på utviklingen av
hagebruk
Flere ordninger og økonomisk bistand angående infrastruktur, vanning, drivhus og andre gårdsfaktorer blir gitt til bønder gjennom national horticulture mission (nhm), national Hagebruk Styret.
Fordeler Med Å Konsumere Grønnsaker–
det anbefales at mennesker bør konsumere 300 gms grønnsaker per dag for å opprettholde god helse
de er naturlige kilder til vitaminer og mineraler, som kalsium, fosfor og jern, karbohydrater og proteiner
Grønnsaker betegnes som ‘beskyttende mat’
Grønnsaker øker smaken av mat og
eliminerer surhet utviklet på grunn av forbruket av ikke-vegetarisk mat
De er en verdifull kilde til grovfoder., har en høyere fordøyelighet koeffisient og fjern forstoppelse
S. No | Næringsstoffer | Grønnsaker | Betydning | Mangelsymptomer |
1 | Vitamin a (β-karoten) | gulrotrøtter, blader av rogn, rødbeter søtpotet, methi, spinat, salat, grønn løk, kål, tomat, grønn chili | viktig for vekst av kropp, sunne øyne og hud | retardasjon av vekst, tørr og flakket hud, tørking av tårekjertler, nattblindhet, konjunktivitt, nyrestein, etc. |
2 | Vitamin B1 (tiamin) | kål, cowpea, løk, gulrot, salat, etc. | viktig for vekst og reproduksjon, normal funksjon av nervesystemet og fordøyelsessystemet | beri beri, lammelse, tap av appetitt, vekttap, fall av kroppstemperatur, hjertesvikt, nervesykdom, etc. |
3 | Vitamin B2 (riboflavin) | alle grønne bladgrønnsaker | nyttig for hud, fordøyelighet og vekst | pellagra, sår i munnen, sprukne lepper, tap av appetitt, glanset tunge, tretthet, hudsykdommer |
4 | Vitamin C (askorbinsyre) | kål, methi, spinat, blomkål, tomat, grønn chili, bitter gourd, søtpotet, etc. | viktig for friske årer og blodsirkulasjon | skjørbuk, blødende tannkjøtt, tannråte, hjerteinfarkt, smerter i tannkjøttet og leddsmerter, forsinkelse i tilheling av sår, svake bein |
5 | Vitamin d (calciferol) | alle grønne grønnsaker | viktig for sunne bein og tenner, hjelper i forkalkning | rakitt, tannsykdom |
6 | Vitamin e (tokoferol) | kål, salat, spirede bønner, erter, etc. | antialdringsvitamin, essensielt for reproduksjon, fruktbarhet og hår | sterilitet, hårtap og skallethet, anemi hos spedbarn |
7 | Kalsium | gulrot, blomkål, kål, cowpeas, tomat, løk, erter, spinat og andre grønne grønnsaker | viktig for å bygge motstand mot sykdommer, vekst og styrke av tenner og bein, hjelper i blodpropp | rickets, osteoporose, irritabilitet, retardasjon av vekst, problemer i barnets fødsel |
8 | Fosfor | potet, gulrot, spinat, methi, tomat, bønner, cowpeas, cucurbits, etc. | viktig for ulike intracellulære aktiviteter, hjelper i celledeling og multiplikasjon, oksidasjon av karbohydrater og vekst av bein | svakhet, retardasjon av normal vekst |
9 | Jern | spinat, kål, cowpeas, erter, bønner, tomat, etc | viktig bestanddel av røde blodlegemer, bærer oksygen til ulike deler av kroppen | anemi, leppe, øye og spiker sykdommer |
Karbohydrater | reddik,gulrot, søtpotet, potet, tapioka, vannmelon, muskmelon, rødbeter, etc. | gi energi til normal kroppsfunksjon og hjelpe ulike biokjemiske aktiviteter i en celle | svakhet på grunn av reduserte biokjemiske aktiviteter i cellen | |
10 | Proteiner | spinat, kål, reddik, erter, bønner | utgjør det viktigste faste stoffet i organer og muskler og er hovedbestanddelen av hud, hår, negler, bein, blodceller og serum; inneholder aminosyre, som er nødvendig for dannelse og vedlikehold av kroppsvev, og bidrar til nøytralisering av syrer produsert under fordøyelsen, og forbedrer dermed fordøyeligheten | retardasjon av vekst, ufordøyelighet, sykdommer i hud, hår og bein |
11 | Fett | frø av chili, brinjal, koriander, tomat, reddik, cucurbits, etc | reservert mat materiale, og hjelpe i smøring av ulike vev og organer | svakhet, hindre felles mobilitet |
Leave a Reply