Snickers candy bar oppskrift
hvis du leter etter en deilig oppskrift for å lage din egen hjemmelagde Snickers candy bar, så har du funnet den akkurat nå. Den beste oppskriften jeg har smakt ennå. Med salte nøtter, kremaktig karamell, søt nougat dekket av sprø sjokolade. Du vil gjøre disse godbitene selv sikkert.
trenger du din egen oppskrift På Snickers? Du kan kjøpe dem overalt. Og det er sant, men hvis du har en peanøttallergi som meg, er det ikke så normalt å spise Snickers. Og da jeg kom til å lage mat fra bloggen byDienty.com For Swiepswoepswap visste jeg hva jeg ønsket å smake etter alle disse årene.
Gå Til:
- Hvorfor lage disse candybars?
- Ingredienser som trengs for denne oppskriften
- hvordan tilbereder Du Denne Snickers bar-oppskriften?
- variasjoner og substitusjoner
- Lagring
- 🥘 andre deilige oppskrifter
- 📖 Oppskrift
hvorfor lage disse candybars?
- du vet nøyaktig hva som går i dem.
- De er så deilig.
- hvis du har allergi eller intoleranse, kan du bytte ingredienser, og fortsatt nyte denne godbiten.
- det er en flott hjemmelaget gave.
Ingredienser som trengs for denne oppskriften
dette er ingrediensene som trengs for å forberede Denne Snicker bars oppskriften.
- Sukker, konditori sukker og honning: dette er søtningsmidlene som brukes i denne oppskriften.
- Mais sirup: I denne oppskriften Brukes Mais sirup i nougat. Det sørger for at sukkeret ikke danner krystaller. Du kan erstatte den med like mye honning.
- Egghvite: nødvendig for å lage en marengs for nougaten.
- Krem og smør: gjør karamellen til Snickers barene virkelig kremaktig.
- Havsalt: tilsett litt salt til noe søtt, og du gjør smaken mer intens.
- Mørk sjokolade: minst med 50% kakao. Sjokoladen vil bli smeltet (au-bain-marie) og helles på toppen av stolpene for å belegge dem.
- Cashewnøtter: jeg brukte cashewnøtter, i stedet for peanøtter, på grunn av min allergi. Men du kan bruke samme mengde peanøtter. Nøtter gir Litt skarp og nutty smak Til Snickers.
hvordan forbereder Du Denne Snickers bar oppskriften?
en utskriftsvennlig oppskrift med enkle trinn finner du nederst på denne bloggen.
Trinn 1: Forbered nougaten: Sett 2 kopper sukker, vann, mais sirup og honning i en panne. Varm dette til en sirup med en temperatur på 262 grader Fahrenheit (128 grader Celsius). Ta det av varmen.
i mellomtiden slå egghvite med ¼ kopp sukker til stiv. Hell, mens du blander, den varme sirupen med egghvittene. Legg også til konditorene sukker.
Fortsett å blande på lav hastighet til nougaten er avkjølt til romtemperatur. Ta det ut av bollen og knead for et par ganger. Fyll formen med nougaten og la den stivne. Ta deretter nougaten ut av skjemaet.
Trinn 2: Forbered karamellen: Fyll en panne med melk og smør og varm på middels varme til den er varm. Slå av varmen.
i en annen panne varme sukkeret til temperaturen når 320 grader Fahrenheit (160 grader Celsius). Slå av varmen og tilsett den varme smørkremblandingen. Sett tilbake på varmen og visp til du har en jevn kremaktig karamell. Slå av varmen.
Hell karamellen i formen (ca. ¼ tomme tykk) og spred nøttene inn i karamellen. Topp det med nougaten og la den stivne i 2 timer.
Trinn 3: Ta nougat karamell barer ut av formen og legg dem på et stativ. I mellomtiden smelte sjokolade au-bain-marie(se topp tips for how-to).
Pensle bunnen med smeltet sjokolade.
Trinn 4: Hell smeltet sjokolade på toppen av candy barer. Gjenta det for et par ganger slik at de er helt dekket. La det herdes i minst 1 time.
Variasjoner og substitusjoner
- Peanøtter kan erstattes med andre nøtter, Som Cashewnøtter eller valnøtter. Begge er flotte.
- utsiden av Disse Snickers barrene er dekket med mørk sjokolade. Du kan bruke melkesjokolade, som smaker godt (men vil gjøre det søtere).
- I denne oppskriften bruker Du Mais sirup. Hvis du ikke har det i pantryet ditt, kan du bruke honning som Denne nougatoppskriften.
- Sjokolade er best smeltet au-bain-marie. Dette betyr at du bruker en varmebestandig bolle og henger den over kokende vann. I den bollen kan du smelte sjokoladen uten å brenne. Du kan også bruke en mikrobølgeovn. Sett den til 600 Watt og varm sjokoladen i 30 sekunder. Rør og, hvis sjokoladen ikke er smeltet ennå, gjenta dette trinnet.
- Bruk et sukkertermometer med denne oppskriften.
- for å gjøre disse barene bruke en sjokolade bar mold(Silikon mold).
- Plasser Silikonformen når Den må stivne i fryseren. På den måten kan du ta barene lettere ut av formen.
- for å dekke Snickers barer med sjokolade uten rot: legg stativet på en bakeplate dekket med aluminiumsfolie.
Lagring
- Disse Snickers barene kan oppbevares i kjøleskap i opptil 2 uker. Du kan fryse disse candy barer, lufttett. De vil holde i 2 måneder i fryseren.
🥘 andre deilige oppskrifter
har du laget denne oppskriften? Tag #byandreajanssen via Instagram. Jeg liker virkelig å se hvordan skapelsen din ser ut. Video oppskrifter kan bli funnet på Min YouTube-kanal. Og ikke glem å lagre oppskriftene på Pinterest, slik at du enkelt kan finne dem neste gang!
📖 Oppskrift
Snickers barer oppskrift
jeg møtte en person.
Utstyr
- ▢
sukker termometer
- ▢
sjokolade bar mold
Ingredienser 1x2x3x
Nougat
- ▢ 530 gram sukker
- ▢ 160 ml mais sirup
- ▢ 65 ml vann
- ▢ 50 gram honning
- ▢ 1 eggehvite Størrelse l
- ▢ 25 gram konditori sukker
Karamellsaus
- ▢ 250 gram sukker
- ▢ 175 ml krem
- ▢ 25 gram smør
- ▢ 1 ts havsalt
Fylling og topping
- ▢ 240 gram mørk sjokolade
- ▢ 80 gram nøtter
Instruksjoner
Nougat
-
Sett 2⅓ kopper sukker, vann, mais sirup og honning i en panne.
-
Varm over middels varme til 262 grader Fahrenheit(128 grader Celsius).
-
når den varme sirupblandingen har riktig temperatur, fjern den fra varmen.
-
Legg eggehvitene i en bolle og bland sammen med sukkeret til det er stivt.
-
Hell i den varme sirupblandingen, mens du blander egghvittene på lav hastighet.
-
Tilsett konditorens sukker i bollen.
-
Fortsett å blande til nougaten er avkjølt til romtemperatur.
-
Fjern nougaten fra bollen og kna litt.
-
Del nougaten og fyll formen.
-
La nougaten stå i kjøleskapet i 8 timer og fjern dem deretter fra formen. Du trenger det igjen om et minutt.
Karamell
-
Legg en panne med krem og smør på middels varme og la den bli varm. Slå av varmen.
-
I en annen panne legger du til sukkeret til karamellen. Varm det til 320 grader Fahrenheit (160 grader Celsius).
-
Hell kremsmørblandingen i sukkeret. Merk: dette kan sprute så gjør det veldig nøye.
-
Rør sausen godt til du ikke har klumper. Sett på varmen i 1 minutt til du har en kremaktig blanding.
-
Pisk havsaltet inn i karamellen.
-
Hell karamellen over i formene (omtrent ¼ tomme (½cm tykk)).
-
Spred cashewnøttene i karamellen, trykk dem litt.
-
trykk deretter forsiktig på nougaten på karamellen (ikke for hardt ellers vil karamellen stige.
-
La det stå i fryseren i 2 timer.
Belegg
-
Smelt sjokoladen au-bain-marie(se tips).
-
Plasser candy barer på et stativ.
-
Pensle bunnen med smeltet sjokolade.
-
hell deretter resten av sjokoladen over stolpene. Gjenta dette til stengene er godt dekket.
-
la stolpene sitte i en time til de er godt satt.
Notater
- Sjokolade er best smeltet au-bain-marie. Dette betyr at du bruker en varmebestandig bolle og henger den over kokende vann. I den bollen kan du smelte sjokoladen uten å brenne. Du kan også bruke en mikrobølgeovn. Sett den til 600 Watt og varm sjokoladen i 30 sekunder. Rør og, hvis sjokoladen ikke er smeltet ennå, gjenta dette trinnet.
- Bruk et sukkertermometer med denne oppskriften.
- for å gjøre disse barene bruke en sjokolade bar mold(Silikon mold).
- Plasser Silikonformen når Den må stivne i fryseren. På den måten kan du ta barene lettere ut av formen.
- for å dekke Snickers bars med sjokolade uten søl: sett stativet på en bakeplate dekket med aluminiumsfolie.
Video
Ernæring
Del Via E-Post
Leave a Reply