Sommer Mat Og Drikke Motstandere
sommersesongen (som offisielt startet på lørdag) kommer med sin egen uformelle regelbok av uuttalte sannheter. Forplikte disse til minne og du vil være ett skritt nærmere en idiotsikker og vellykket sommer!
Regel #1: Grill når (og hva som helst) mulig. Dette inkluderer alle dine favoritt kjøtt, proteiner, grønnsaker og alt annet du tør å prøve!
Regel # 2: Få mest mulig ut av sesongens ferske råvarer. Dette kan sies om en hvilken som helst sesong, men gjelder spesielt sommerens smakfulle frukt og grønnsaker.
Regel # 3: Hold deg hydrert! Slå varmen ved å nippe på dine favoritt forfriskende iste drikker når du er ute.
nå hva om vi fortalte deg at du kan kombinere alle tre av disse tipsene i en strålende sommer strategi?
ved hjelp av kreative mat-og drikkeparasjoner, kan du innlemme ditt favoritt grillet kjøtt og sesongens frukt og grønnsaker, pluss slips i deilige forfriskninger som perfekt utfyller hver tallerken.
Sjekk ut noen eksempler nedenfor!
#1: Strawberry Fields Salat Crouton Kopper + Hjemmelaget Lemonade
Lemonade og sommer går hånd i hånd. Denne typiske forfriskningen er også den perfekte følgesvenn for en frisk og fruktig forrett som denne strawberry fields salat. For en ekstra utbrudd av jordbær smak, prøv å lage en jordbær-lemonade variasjon (oppskrift nedenfor)!
Strawberry Fields Hakket Salat Crouton Kopper
denne sommeren salat er laget bærbar med søte blomst-formet crouton kopper laget Med Martins Potet Brød—perfekt for bakgård piknik og al fresco dining. Fruktige smaker som friske jordbær og tørkede tyttebær, blandet med salte bacon smuldrer, skiver rødløk, geitost, og pekannøtter over en seng av blandet greener, toppet med en enkel vinaigrette er akkurat det som trengs i sommer! Pair det med hjemmelaget limonade (oppskrift følger).
Hvordan Lage Hjemmelaget Lemonade
Ingredienser
- 2 kopper sukker
- 2 kopper vann
- 1 gallon kaldt vann
- 2 kopper fersk sitronsaft
- 1 sitron, skiver, pluss mer for garnityr
- Is
- Smaksatte Ingredienser (som jordbær, blåbær, bringebær, basilikum, mynte eller lavendel)
Veibeskrivelse
- Forbered en enkel sirup ved å tilsette 2 kopper sukker og 2 kopper vann til et medium kasserolle. Kok over lav varme. Rør til sukker oppløses; fjern fra varme og sett til side for å avkjøle.
Bonus Tips: for å lage flavored limonade, legg til valgfrie ingredienser (1-2 kopper totalt) som jordbær og basilikum til din enkle sirup, hell deretter gjennom en finmasket sil før du legger til sitronsaftblandingen. Prøv å eksperimentere med forskjellige smaker fra listen ovenfor!
- Tilsett en liter kaldt vann og 2 kopper sitronsaft til en stor krukke. Rør inn den enkle sirupen og sitronskivene.
- Server over is, med sitronkiler til pynt.
#2: Søt Te Grillet Kylling Glidere + Søt Te Eller Arnold Palmers
hvis Du er Fra Sør, sjansene er du er veldig kjent med søt te-en svært søtet iste drikke. (Faktisk kan du til og med konsumere det regelmessig.) Visste du at den også kan brukes som marinade for kjøtt som stekt eller grillet kylling? Det—og det faktum at det er en deilig forfriskende sommerdrink-gjør det til den perfekte sammenkobling for Våre Grillede Kylling Glidere. Hvis du ikke er en fan av søtet te, kan du også servere glidebryterne Med Arnold Palmers, en 50/50 blanding av iste og limonade. (Finn begge drikkeoppskrifter nedenfor.)
Sweet Tea Grillet Kylling Glidere
en enkel marinade av rask brygget søt te, sitronsaft, hvitløk, salt og pepper legger en dekadent smak til kylling og hjelper det å oppnå den nydelige karamellisering på grillen. Server saftig grillet kylling (bryst eller lår, til preferanse) på plysj Martin ‘ s 12-Skiver Glidebryter Potetruller sammen med salat, tomater, pickles, løk og litt mayo. Nyt med din drikke av valg (se nedenfor)!
Hvordan Lage Hjemmelaget Søt Te
Ingredienser
- 5 kopper vann
- 5-6 teposer (juster etter smak)
- 2/3-1 1/2 kopper granulert sukker (juster etter smak)
- Garnityr: sitron og mynte
- Is
Retninger
- Tilsett vann til en middels stor gryte og kok over høy varme.
- når du har kokt, slår du av varmen og legger til teposer. Bratt i 10-15 minutter.
- Rør gradvis inn sukker til det er helt oppløst. (Merk: for usøtet iste, hopp over dette trinnet.)
- Fjern teposer og overfør te til en stor krukke.
- Tilsett nok vann til å fylle mugge. Smak med sitron og mynte, om ønskelig.
- Kjøl I Minst 30 minutter. Server over is.
Hvordan Lage Arnold Palmers
Ingredienser
- 1 Del Forberedt Lemonade(se oppskriften ovenfor)
- 1 Del Forberedt Iste (se oppskriften ovenfor)
- Pynt: Sitron Og Mynte
- Is
Retninger
- Bare bland sammen like deler iste og lemonade! (Merk: hvis du foretrekker å bruke usøtet iste, bare la ut sukker i trinn 3 i Iste forberedelse.)
- Server over is med sitron og mynte til pynt.
#3: Sweet Chili Panzanella Reker Kebab + Vannmelon Slushies
hva ville sommeren være uten noen grillet reker på grillen? Disse shish kebab knytte tilbake til regel #1 opp over-grill alt! Og for å kjøle det ned, refererer vi til regler #2 og # 3 med noen raske og enkle slushies. Tross alt kan vi ikke gjøre det gjennom sommeren uten naturens ultimate forfriskning: vannmelon! Sammen, denne mat og drikke sammenkobling gjør for en ferie-verdig måltid.
Sweet Chili Panzanella Shrimp Kabobs
Ferske reker, marinert i en søt chilisaus, hvitløk, limejuice og koriander glasur; chargrilled sammen med sommer veggies som assorterte paprika, courgette og roma tomater, og cubed Martins Fest Potetruller! Server som spyd eller demontert til en tradisjonell panzanella og nyt med din frosne vannmelon slushie(oppskrift nedenfor).
Hvordan Lage Vannmelon Slushies
Ingredienser:
- ½ Middels Frøfri Vannmelon, cubed (ca 10 kopper), frossen
- 2 Ss Lønnesirup eller Honning (mer etter smak)
- Juice av 1 Stor Lime
- 1/4 Kopp Fersk Mynte eller Basilikumblader, løst pakket (valgfritt)
- 1-2 Kopper Filtrert Vann
Retninger
- fjern vannmelonbiter fra fryseren (de skal være helt frosset). La sitte ved romtemperatur i 5-10 minutter for å tine litt. (Merk: hvis du ikke har tid til å fryse vannmelon, bruk bare fersk vannmelon med 1-2 kopper is.)
- Tilsett vannmelon, lønnesirup eller honning, limejuice, mynte eller basilikum, og vann til en blender. Pulse til vannmelon begynner å bryte opp, bland deretter kontinuerlig til blandingen danner en tykk, slushie-lignende konsistens. Juster lønnesirup eller honning etter smak, og legg til mer om nødvendig. Tilsett mer vann etter behov for å oppnå ønsket konsistens.
- Del i glass og server! (Serverer 4)
Leave a Reply