Topp 23 Amazing Sriracha Substitutter Du Kanskje Ikke Vet 2022

sriracha saus erstatter vil være din bekymring hvis du er en krydret mat elsker. Det er en fremtredende varm saus over hele verden, brukt i mange krydrede og salte retter. Derfor bør sriracha saus alltid være tilgjengelig i kjøleskapet ditt for å bruke så snart du trenger det.

men i disse dager har noen mennesker en tendens til å stole på denne varme sausen, noe som fører dem til ikke å vite at det fortsatt er mange gode alternativer til denne berømte sausen. Hvis det ikke er noen sriracha saus igjen på kjøkkenet en dag, er jeg sikker på at disse gode erstatningene vil være nyttige for deg.

la oss diskutere de beste alternativene du kan bruke hvis sriracha saus er utilgjengelig, og du ønsker å eventyr en annen matlaging stil for deilige retter.

En Rask Oversikt Over Sriracha Saus Erstatter

Det er mange gode alternativer til sriracha saus du bør vurdere. I dette innlegget, jeg vil gi deg en liste over de beste sriracha saus erstatter kategorisert i henhold til alfabetet.

1. Balsamicoeddik Blandet Med Pepper
2. Chiu Chow Chili Olje
3. Cholula Varm Saus
4. Chili Hvitløk Saus
5. Dave ‘S Crazy Caribbean
6. El Yucateco
7. Frank’ S Red Hot Saus
8. fiskesaus blandet med søt chili saus
9. Gochujang
10. Harissa
11. Hjemmelaget Chili Saus
12. Jamaicansk Scotch Bonnet Saus
13. Jamaicansk Jerk Saus
14. Ketchup
15. Louisiana Varm Saus original
16. sennep
17. Marmitt
18. Peri Peri Saus
19. Sambal
20. Tapatio Varm Saus
21. Tabasco Original Varm Saus
22. Wasabi
23. Yuzu Kosho

Hva Er Sriracha Saus?

Sriracha saus er en velkjent chili saus laget av en pasta av chili peppers med andre ingredienser, som salt, sukker, hvitløk og eddik. Disse fantastiske ingrediensene er en perfekt kombinasjon for å lage en type utrolig saus.

til tross for sitt rykte, er opprinnelsen til sriracha saus ikke bestemt nøyaktig. De fleste tror at denne varme sausen kommer Fra Thailand.

Sriracha er tykkere enn mange matlaging sauser, så denne sausen kan tilpasses som et krydder. Hver sriracha har sin egen unike versjon med en rekke merker.

Smaken Av Sriracha Saus

Sikkert, sriracha saus har en eksklusiv smak. Smaken virker søt, krydret og salt, noe som gjør denne varme sausen karakteristisk for andre krydrede sauser. Smaken av sriracha varierer etter merke, men generelt er det krydret, tangy og søtt.

de ulike versjonene av sriracha vil variere i nivået av varme. Derfor, avhengig av dine preferanser, kan du velge mild saus eller varm og krydret saus. Den tradisjonelle sausen smaker imidlertid lav varme, så den brukes mye som smakforsterker.

De Forbløffende Ingrediensene I Sriracha Saus

Å Lage sriracha saus krever en gjæringsteknikk. For å lage sriracha må blandingen av hvitløk, rød paprika, sukker og salt gjæres i en bestemt periode, noe som gjør at smaker får dybde og styrke. (1)

etter å ha fullført gjæringstrinnet, tilsett eddik i væsken oppvarmet. La det avkjøles og bruk en sil for å hjelpe sausen jevnere.

for hjemmelaget sriracha saus, kan du endre ingrediensene for din preferanse. For eksempel kan ingrediensene inkludere hoisinsaus, tabasco saus, soyasaus og rød jalapeno.

Hvordan Brukes Sriracha?

på grunn av sin skarpe smak, brukes sriracha vanligvis som krydder i En rekke Thailandske, Vietnamesiske og Kinesiske retter i mange restauranter. Sriracha kan enkelt legges Til Sørøst-Asiatiske retter. Det vil være mer deilig hvis du legger denne sausen til phở, wok, karri, supper og stuinger.

den varme sausen vil gjøre rettene dine mer attraktive siden det vil dominere rettene dine som sriracha majones. Det er svært tilpasningsdyktig, så du kan prøve det på alt fra sushi til pizza. Sriracha kan også gi et fantastisk løft til omeletter og eggerøre.

Hvordan Lage Hjemmelaget Sriracha

Hvis du er en hjemmekokk, vil du sikkert lage hjemmelaget sriracha saus til familien din. Å lage denne varme sausen er ikke så vanskelig som du tror. Selv om det kan ta mye tid, tror jeg at opplevelsen vil være verdt det.

det viktigste er å velge fersk chili, som er nøkkelingrediensen for å lage sriracha saus. Alle essensielle ingredienser er rød paprika, hvitløk, brunt sukker, salt, vann og hvit eddik. Prøv å lage din varme saus til å servere for dine deilige og krydrede retter. (2)

Trinn 1: Vask paprika og fjern stammen. Hvis du foretrekker den milde krydret smaken, ta ut frøene; hvis ikke, gjør det motsatte.

Trinn 2: Knus opp chiliene med en fast og høy kvalitet molcajetes(også kjent som en mørtel og pestle). Kontroller at verktøyets overflate ikke er porøs for å hindre krysskontaminering.

Trinn 3: Fermenter de behandlede chiliene ved å sette dem i en lufttett beholder, og la minst en tomme fra toppen.

Trinn 4: bland deretter resten av ingrediensene i en krukke. Dekk glasset og oppbevar det ved romtemperatur uten kontakt med sollys.

Trinn 5: Kontroller fremdriften av sausen hver dag. Du kan konsumere det etter to uker. Oppbevares i en måned i kjøleskapet.

Den beste oppskriften for å lage sriracha saus du bør prøve. Du kan se denne videoen for å vite mer:

De Beste Erstatningene For Sriracha Som Du Må Prøve

Sriracha har blitt en uunnværlig ingrediens i mange retter, som pasta eller sjømat. Det er mye solgt i mange dagligvarebutikker. Men hvis sriracha saus ikke er tilgjengelig når du trenger det, vil de fantastiske erstatningene nedenfor være gode valg for deg.

1. Balsamicoeddik Blandet Med Pepper

det første alternativet for sriracha er balsamicoeddik. Denne ultimate italienske krydder er laget av druer. Et fantastisk tillegg til kjøkkenet, balsamicoeddik har en imponerende holdbarhet, og det kan øke smaken av retter eller par med brød og smørbrød.

ikke bare er balsamicoeddik et utmerket krydder for å forbedre maten, men det bidrar også til å forhindre appetitt, levere insulin og gi mineraler. Prøv det hvis du trenger en erstatning for sriracha saus. Du kan blande med paprika hvis du vil lage en krydret tallerken.

det vil være en spektakulæren ide hvis du bruker denne utrolige krydder i salaten din for å forbedre smaken. Således, hvis du finner en sriracha-erstatning for å forbedre salatsmaken, kan du ikke gå glipp av denne krydder.

2. Chiu Chow Chili Oil

både varm saus og olje brukes som ingrediens for grønnsaker og kjøtt eller en krydret dukkert for dumplings og eggruller. Dermed er jeg sikker på at det er et utmerket alternativ å legge til retter hvis det ikke er noen sriracha saus igjen.

denne fantastiske sausen har en unik og vanedannende smak, som kan serveres med nudler, dim sum eller salat. Chiu Chow chili olje kan betraktes som den beste chili olje for å inkludere sterke smaker og aroma.

3. Cholula Varm Saus

Cholula Varm Saus er et kjent merke hovedsakelig funnet I Mexico og laget Av Arbol chili. Det har blitt favoritt hot saus av mange mennesker, utbredt i USA. Denne sausen er imidlertid ikke kjent for de fleste, men tro meg, denne fantastiske sausen vil overraske deg.

Cholula Varm Saus er flott når den kombineres med pizza, egg, kylling, burgere eller ris. Til tross for den gamle oppskriften er smaken av denne sausen fantastisk og har blitt signaturen for krydder.

4. Chili Hvitløk Saus

Hvitløk chili saus er også et svar for sriracha erstatninger. Du kan finne denne krydder vanligvis I Thai eller Japanske restauranter. Tekstur av hvitløk chili saus er tykkere og chunkier enn sriracha, med mye hvitløk. Dessuten er smaken også lysere enn sriracha.

Chili hvitløk saus kan sees som søsken av sriracha. Det er så populært at du kan finne denne krydder i De Fleste Asiatiske restauranter. Den sterke smaken av hvitløk vil imponere deg på grunn av sin varme og tanginess. Det vil være en perfekt kombinasjon når du bruker den med nudler eller dumplings.

5. Dave ‘S Crazy Caribbean

En annen erstatning for å legge til listen over de beste erstatninger for sriracha Er Dave’ S Crazy Caribbean. Denne sausen er laget av gulrøtter, Rican rød pepper og røde chili, kjent i kreolske retter. Det er en fantastisk saus å gjøre retter flavorful.

Dave ‘ S Crazy Caribbean vil være et bemerkelsesverdig alternativ for deg å bruke i pasta, supper eller kylling. I tillegg kan du bruke den i enhver oppskrift for å gjøre parabolen smakfull og brennende. Det er også egnet når det serveres med stekt mat og sjømat.

6. El Yucateco

den neste store erstatning for sriracha er el Yucateco at hver krydder elsker vet. Den er laget av habanero grønn og rød paprika med tynn konsistens og brukes i mange retter, fra sauser til dips til krydret supper.

på grunn av det høyere varmenivået av el Yucateco, bør du bare bruke en tredjedel av en teskje el Yucateco hvis oppskriften krever en teskje for sriracha for ikke å overvinne smaker i parabolen.

7. Frank ‘S Red Hot Sauce

Du kan bruke Frank’ S Red Hot sauce til å erstatte sriracha, selv om smaker er forskjellige. Frank ‘ S Red Hot saus har et lavere varmenivå og inneholder mer syre, mens sriracha er spicier, tykkere og har mer hvitløk.

denne sausen er en fantastisk krydder laget av cayenne peppers. Det er ideelt hvis du vil legge til smakfull smak og et spark av varme til dine favorittretter. Kyllingvinger, smørbrød eller egg er den beste kampen for denne fantastiske sausen.

8. Fiskesaus Blandet Med Søt Chili Saus

hvis du ikke har noe valg å erstatte sriracha, anbefaler jeg at du bør prøve fiskesausen. Fiskesaus serveres mye I Thailandske retter som karri eller salatdressinger. Den er laget av anstrengt saft av fisk, vanligvis sardiner med salt og pepper, noe som gjør måltidene mer velsmakende.

siden fiskesaus har en ganske lang holdbarhet, er det ikke nødvendig å bekymre deg hvis fiskesaus kan ødelegge. Oftere enn ikke, vil du bruke opp denne ingrediensen før utløpsdatoen. Bare vær sikker på at du legger fiskesaus på et tørt, kjølig sted, og vekk fra direkte sollys.

du kan kombinere fiskesaus med tilgjengelig søt chili saus på kjøkkenet for å skape en perfekt erstatning for sriracha. Denne blandingen vil krysse parabolen til et høyt nivå. Smaken kan være søt, salt og velsmakende.

9. Gochujang

hvis du er en fan av koreansk mat, er du utvilsomt kjent med gochujang saus. Sriracha og gochujang har et lignende varmenivå og kan legges til forskjellige milde krydrede retter. Derfor er gochujang en av de beste erstatninger for sriracha.

Gochujang Er en tykk pasta med en blanding av fermenterte soyabønner og rødt chilipulver. Den kritiske forskjellen mellom dem er konsistens. Gochujang er en pasta med tykkere tekstur, så du må tynne den ut med litt vann i visse retter.

som hovedbestanddel i gochujang er gochugaru, noen ganger ser du at folk feiler disse to for hverandre. Det som skiller gochugaru og gochujang mest er deres form.

som gochugaru er i pulverform, kan du ikke bruke disse to ingrediensene om hverandre.

10. Harissa

har du noen gang hørt om denne fantastiske sausen? Hvis ikke, er denne delen for deg. En autentisk oppskrift fra Afrikas Land, det er en flott bytte for sriracha. Den har alvorlig varme med mange smaker på grunn av ekstra ingredienser, som spidskommen, koriander og karvefrø.

som gochujang er harissa også en tykk pasta, så når du erstatter harissa, må du tynne den ut hvis oppskriften krever konsistensen av sriracha.

11. Hjemmelaget Chili Saus

Hjemmelaget chili saus kan bli sett på som en av de beste erstatninger for sriracha fordi det er trygt for helsen din uten tilsetningsstoffer. Selv om det krever mest innsats, vil resultatet være verdt det.

for å lage den krydrede sausen trenger du essensielle ingredienser, inkludert rød chili peppers, hvitløksklær, lysebrunt sukker, salt og hvit eddik. Fortsett å lese som jeg vil vise deg hvordan du lager hjemmelaget chili saus trinnvis på slutten av dette innlegget.

12. Jamaican Scotch Bonnet Sauce

denne sausen er også kjent Som Caribbean red peppers, som er ekstremt krydret, spesielt ti ganger spicier enn sriracha. Hvis du støter på en kjøkken nødsituasjon, er det fortsatt verdt å være et godt alternativ for sriracha hvis du er modig.

dette alternativet er for folk som ønsker å eventyr. Selv om smaken er velsmakende og tilfredsstillende, kan det ikke være for alle, spesielt de som lider av halsbrann eller medisinske problemer.

13. Jamaicansk Jerk Saus

Jamaicansk Jerk Saus er laget av flammende Scotch bonnets paprika, en deilig og smakfull ingrediens i mange retter for krydderelskere. Det er perfekt for å legge denne sausen til kylling og sjømatretter.

foruten Scotch bonnets peppers, andre ingredienser i denne sausen inkluderer soyasaus, løk, ingefær, brunt sukker, timian, kanel, etc. Disse ingrediensene skaper en utrolig smak som du ikke kan motstå. Du kan nyte denne sausen i fisk, tofu, svinekjøtt, biff og mange andre retter.

14. Ketchup

Ketchup Er en tomatsaus uten krydder, Men den er allsidig og viskøs. Dermed er ketchup også en flott erstatning du bør vurdere om du ikke har noe valg og vil at rettene dine skal ha flere smaker. Denne sausen har litt sødme som du kan forvente i sriracha.

du bør imidlertid legge til en krydret smak for ketchup for å lage et perfekt alternativ for sriracha. Du kan legge til chili pulver i ketchup og bruke denne blandingen til erstatning for sriracha. Det vil være et fantastisk eksperiment du bør prøve.

15. Louisiana Hot Sauce Original

denne sausen er hovedsakelig Laget Av Tabasco og cayenne peppers. Det er krydret, så du bør vurdere det nøye før du spiser. Det er mye brukt i å lage de klassiske krydrede bøffelvingene.

Louisiana Hot Sauce er den perfekte erstatning for sriracha på grunn av sin unike varme. Foruten buffalo vinger, kan den brukes som fantastisk krydder i ethvert måltid. For eksempel vil biff, kylling eller grønnsaker bli imponerende og smakfull når kombinert med denne sausen.

16. Sennep

Sennep serveres i ulike retter og Har blitt en viktig ingrediens i å lage den perfekte toppingen for brats, braising biff eller dipping brød. Det er ogsa en god erstatning for sriracha saus du bor vurdere.

denne fabelaktige sausen er tangy og allsidig siden den kan serveres i en rekke deilige retter. I tillegg kan du bruke den til å lage dipping sauser til fisk, dressinger eller marinader for grillet kylling. Det vil være en fantastisk krydder for middager eller lunsjer.

17. Marmite

Marmite er kjent for å være en toast topping. Den er laget av gjærekstrakt og smaker salt og sterk, noe som er forskjellig fra andre erstatninger. Marmite er ikke krydret som sriracha, men de har samme intensitet. På grunn av sin intense smak kan du også bruke dette til å lage cocktailer.

Marmite er en fantastisk krydder med en særegen smak. Det er en klebrig pasta med mørk brun farge. På grunn Av sin kraftige Og aromatiske smak Har Marmite blitt en av imponerende krydder. Det er tradisjonelt brukt til å spre på smurt toast.

18. Peri Peri Saus

Peri Peri saus er en varm saus som kommer fra Portugal, laget Av En Afrikansk fuglepepper. Nå peri peri saus, Eller Piri Piri, har blitt populær i mange internasjonale restauranter. Det er godt servert med sjømat. Denne sausen er også en passende erstatning du bør prøve.

Smaken Av peri peri saus er den perfekte kombinasjonen av tanginess og varme med garlicky og lemony smaker. Det er det beste valget å bruke denne fantastiske sausen i grillet reker eller portugisisk kylling.

19. Sambal Oelek

Sambal oelek kan anses å være den beste kampen for sriracha saus. Både sambal oelek og sriracha er produsert Av Huy Fong Foods. Dette er det beste valget for deg hvis du er ute etter like nivåer av slag og varme som sriracha.

årsaken er at du vil finne lignende søthet og tanginess av sriracha i sambal oelek, men den har en tykk tekstur og lite sukker enn sriracha. Du kan blande det med litt hvitløk og sukker hvis du foretrekker det.

20. Tapatio Hot Sauce

Tapatio er veldig populær, spesielt I Los Angeles, så du kan kjøpe den i de fleste dagligvarebutikker. Tapatio er også en god anbefaling for fans av krydder.

det serveres mye i en rekke retter. Hvis du vil finne sriracha litt krydret, vil denne sausen være et perfekt alternativ for deg å prøve siden den har et høyere varmenivå enn sriracha.

21. Tabasco Original Hot Sauce

Tabasco saus er en anstendig erstatning for sriracha i noen tilfeller. Dessuten kan du enkelt finne den på de fleste dagligvarebutikker. Konsistensen av tabasco er tynnere enn sriracha, så det vil bare være den beste bytte hvis du bare trenger litt varme for å legge til en tallerken som en stek.

Tabasco Original varm saus blir større når du serverer den i egg, pizza, salatdressing eller sjømat. Når Du prøver Tabasco, er jeg sikker på at du vil bli avhengig av denne fantastiske sausen.

22. Wasabi

med en unik krydret smak fra paprika, som slår deg i nesepassene i stedet for å eksplodere på tungen, har wasabi blitt populær som sriracha. Den kritiske ingrediensen i wasabi er tørkede erter, noe som gjør dem unike fra de andre.

denne karakteristiske grønne sausen er smakfull, krydret, brennende og allsidig. Du kan kombinere den med din favoritt mat for å gjøre dem mer deilig, spesielt Japansk mat. For eksempel er sushi og sashimi fantastiske retter som må parre med wasabi for å ha den beste smaken.

23. Yuzu Kosho

Yuzu er en sitrusfrukt som smaker unikt med en blanding av appelsin, Meyer sitron og grapefrukt. Yuzu kosho er laget av yuzu med noen chili og salt og har blitt en av de beste krydder i verden. Prøv det på fisk å ha en fantastisk rett.

i tillegg kan du også bruke den i nudelsupper, kylling, biff og risretter for å gjøre rettene dine mer aromatiske og spesielle. Grillet kjøtt med yuzu kosho er også en fantastisk anbefaling for deg å ha en søt smak og myk tekstur.

FAQs

Gjennom innlegget kan du samle litt spennende informasjon om sriracha sausstatninger. Hvis det fortsatt ikke tilfredsstiller dine behov og du har andre problemer, tror jeg ofte stilte spørsmål vil hjelpe deg.

Andre Fantastiske Alternativer-Tilgjengelig På Kjøkkenet

hvis du er en krydret foodaholic, kan du ikke gå glipp av de beste alternativene for sriracha saus. De vil hjelpe deg i dine smakfulle retter når du går tom for sriracha saus.

i tilfelle du ikke kan ha noen av de ovennevnte erstatninger på hendene, ikke bekymre deg siden du kan lage en pasta av cayenne paprika og rød paprika. Selv om denne metoden ikke er så utmerket som de ovennevnte alternativene, tror jeg fortsatt det er ideelt for å få varmen du vil ha.

disse erstatninger bør bare brukes under kjøkken nødhjelp som hver saus har sin smak og kan ikke ha samme smak som sriracha. Jeg håper disse erstatninger vil hjelpe deg å ha varmen du forventer.

hvis informasjonen i dette innlegget er nyttig for deg, vennligst del den med vennene dine som også trenger det. Skulle du ha ytterligere spørsmål og ideer om sriracha saus erstatning, vennligst gi meg beskjed via kommentarfeltet.

1. DROST, E. A., MCGUIRE, S. J., KWONG, K., ZHANG, Y., ABOUSAIDI, N., Tamekuni, N., … & Grå, T. (2017). HUY FONG FOODS ‘ SRIRACHA: IRWINDALE SLÅR OPP VARMEN. Tidsskrift For Forsknings-og Utviklingsarbeid, 3.

2. 2021. Tilgjengelig på: < https://www.pepperscale.com/homemade-sriracha/>.