10 beste Kosher zoutvervangers

een van de meest cruciale ingrediënten die in elke maaltijd worden gebruikt, is zout. Zout is er in alle soorten en maten en het is een van de ingrediënten die onze maaltijden onvolledig zal zijn zonder.

een van de vele soorten zout die men kan vinden is koosjer zout. Het is een soort zout dat snel oplost en een beetje zouter is dan keukenzout. Wanneer toegevoegd aan uw maaltijden, zal kosher zout zorgen voor een mooi tintje en zal de textuur interessanter te maken.

er wordt gezegd dat er een verschil is tussen de soorten kosher zout, dus voeg, afhankelijk van welke je gebruikt, een subtiele hoeveelheid toe. Maar wat als je uit en er is geen koosjer zout in uw markt, is er een ander soort zout dat kan helpen.De beste substituten voor koosjer zout zijn keukenzout, zeezout, Beitszout, Maldonzeezout, grof zeezout, Himalaya-roze zout, gejodeerd zout, steenzout, Selderiezout en Hawaiiaans rood zout.

substituten voor Kosher zout

Scroll naar beneden en zoek welk zout het beste bij uw recept past.

keukenzout

keukenzout is de meest voorkomende vervanging voor koosjer zout. Het is gemakkelijk te vinden in vele markten. Keukenzout biedt u dezelfde voordelen als koosjer zout, zodat u het in veel recepten als vervanging kunt gebruiken.

houd er echter rekening mee dat als een recept vraagt om een eetlepel koosjer zout gebruik ½ of ¾ theelepel keukenzout. Dit kan variëren als gevolg van de grootte van de vlokken dat is waarom zorg ervoor niet te overmatig te gebruiken en maak het zouter, aanpassen door uw eigen smaak.

zeezout

een andere zoutsoort die als gezonder dan keukenzout wordt beschouwd, is zeezout. Het wordt beschouwd als een goede vervanging voor koosjer zout.

zeezout bestaat eigenlijk in grove korrels, waardoor bij het vervangen van koosjer zout gelijke hoeveelheden worden gebruikt. Maar zorg ervoor dat je de juiste hoeveelheid gebruikt zodat je je maaltijd niet te zout maakt. De hoeveelheid kan verschillen door de grootte van de zoutkorrels.

Beitszout

Beitszout kan worden beschouwd als de perfecte optie voor het vervangen van koosjer zout in veel recepten.

het bevat geen antiklonteringstoffen en wordt gewoonlijk gebruikt bij het maken van augurken. Het heeft fijne korrels die je kunt vinden in veel supermarkten.

wanneer u kosher zout vervangt, gebruik dan 1 ¼ tot 1 ½ theelepel beitszout voor elke theelepel kosher zout.

Maldon zeezout

een schilferig, zacht getextureerd type zout dat kan worden gebruikt als vervanging voor koosjer zout is het Maldon zeezout. Het is een soort zout dat minder bitter en minder zout is dan de andere soorten zout, soms zelfs een beetje zoet.

vanwege deze eigenschappen moet u bij het vervangen meer van de hoeveelheid gebruiken die nodig is voor het kosher zout, zodat u het zoutniveau bereikt dat u nodig hebt.

grof zeezout

grof zeezout lijkt sterk op koosjer zout. Deze grote kristallen die een zeer vergelijkbare textuur hebben als koosjer zout kunnen een geweldige vervanger zijn. Grof zeezout is bijna identiek aan koosjer zout en ze delen dezelfde voordelen als bij het koken.

het geeft u hetzelfde type crunch en zoutigheid. Echter, vanwege de verschillende maten van de kristallen bij het vervangen van het kan een beetje lastig zijn. Voeg een theelepel grof zeezout toe voor elke 1 ¼ theelepel koosjer zout.

Himalaya roze zout

een andere vervanging voor kosher zout is het Himalaya roze zout.

deze grote korrels voegen dezelfde knapperigheid toe alsof u koosjer zout hebt gebruikt. Eigenlijk is hun belangrijkste gebruik natuurlijk om voedsel op smaak te brengen, dus je kunt beide gebruiken als vervanging voor elkaar.

het roze zout in de Himalaya is een gezondere optie in vergelijking met de andere soorten. Het zal op dezelfde manier oplossen als het koosjere zout. Gebruik gelijke hoeveelheden, maar afhankelijk van de grootte van de korrels passen zich dienovereenkomstig aan.

gejodeerd zout

gejodeerd zout wordt beschouwd als een gezonde variant van zout, die kan dienen als een goede vervanging voor koosjer zout. Je kunt het in veel winkels vinden. Er is ook een kans dat je al een doos in je keuken hebt die klaar is voor gebruik.

u kunt het in veel recepten mengen en gebruiken als vervanging voor koosjer in veel recepten. Vanwege het verschil in grootte van de korrels, gebruik bij het vervangen van deze twee ¼ theelepel gejodeerd zout voor 1 theelepel koosjer zout, maar pas aan volgens uw eigen smaak.

steenzout

een andere vervanging voor koosjer zout is steenzout, ook bekend als sendha namak, dat zout is en geen additieven bevat die sporen in de smaak kunnen achterlaten.

onderzoek toont aan dat het sporen van mineralen bevat die nuttig kunnen zijn voor uw gezondheid. Het heeft grotere korrels. Betekenis, Je hoeft niet te gebruiken een grote hoeveelheid in uw kookproces.

het lost op dezelfde manier op en ook wanneer deze twee soorten zout vergeleken worden lijken ze zeer vergelijkbaar. Houd er ook rekening mee om minder te gebruiken dan nodig is in het recept voor koosjer zout, omdat steenzout groter is en je niet wilt dat je maaltijd erg zout is.

selderijzout

Dit is een soort zout dat wordt gemaakt van het Malen van gedroogde selderijzaad en dat tot zout wordt verwerkt. Selderijzout kan ook een andere manier zijn om koosjer zout bij vele gelegenheden te vervangen. Het is eigenlijk rijk aan kalium en biedt voordelen voor de gezondheid.

Bovendien kunt u het gebruiken om vlees zoals kip, salades, stoofschotels of andere recepten die koosjer vereisen, te vervangen als smaakmaker. Gebruik gelijke hoeveelheden of voeg een beetje meer selderiezout toe, omdat het kleiner is in vergelijking met de korrels van het koosjere zout.

Hawaiian red salt

Kosher salt kan ook worden vervangen door het Hawaiian red salt. Dit type zout is ook bekend als Alaea zout, is rijk aan ijzeroxide dat wordt gevonden in de vulkanische klei in Hawaii. Daarom heeft het ook een rode kleur.

vanwege zijn natuurlijke zoutigheid wordt het meestal gebruikt voor schaal-en schelpdieren, varkensvlees of andere soorten vlees die meer smaak nodig hebben. Het is gezond en het kan moeilijker te vinden zijn. Maar als je het hebt, zal het dienen als een geweldige vervanging voor koosjer zout in veel recepten.

gebruik een 1: 1 verhouding bij het vervangen in recepten en houd er ook rekening mee niet meer te gebruiken, omdat je het zouter zou kunnen maken, en ook het zeezout heeft grotere korrels dus hou dat in de gaten.

gerelateerde vragen

kunt u normaal zout gebruiken in plaats van kosher zout in een Recept?

natuurlijk. Pas gewoon de hoeveelheid aan die nodig is voor koosjer zout voor gewoon zout. Dit kan variëren door de grootte van de korrels. Gebruik dus 1 theelepel normaal zout voor 1 theelepel koosjer zout of voeg een beetje meer toe afhankelijk van uw smaak.

is er een verschil tussen zeezout en koosjer zout?

het belangrijkste verschil is dat kosher zout minder geraffineerd is. Het kost ook meer tijd om op te lossen door de grotere korrels. Bovendien voegt zeezout meer crunchiness toe aan voedsel en wordt als gezonder beschouwd. U kunt beide gebruiken als een vervanging voor elkaar.