10 beste Palmsuikervervangers

Suiker is een nietje in onze keuken en u kunt het op vele manieren gebruiken bij het koken. Verder zijn er veel opties die u kunt kiezen op basis van uw dieet en voorkeuren.

palmsuiker is een optie die in veel recepten kan worden gebruikt. Het is gemaakt van elke palmboom die gebruikelijk is voor de Aziatische, Midden-Oosterse en Noord-Afrikaanse keuken. Het is een natuurlijke zoetstof die een diepe, rijke smaak heeft die een onderscheidende smaak aan uw koken zal bieden.

mensen hebben de neiging om het te gebruiken omdat de smaak hen doet denken aan butterscotch of karamel. U kunt palmsuiker smelten bij een lage temperatuur en een hoge verbrandingstemperatuur. Wat betekent dat je gemakkelijk palmsuiker kunt toevoegen aan het bakken.

palmsuiker vindt zijn weg naar recepten. Aangezien het echter niet gemakkelijk te vinden is in supermarkten en vrij duur is, vraagt u zich waarschijnlijk af of ik palmsuiker kan vervangen?De beste substituten voor palmsuiker zijn ahornsuiker, honing, kokossuiker, donkerbruine suiker, muscovadosuiker, witte suiker, dadelsuiker, melasse, jaggery en steensuiker.

deze vervangingen zijn geschikt voor uw koken. Het enige wat je hoeft te doen is Lees meer over elk van hen en neem uw keuze voor uw volgende recept.

substituten voor palmsuiker

als u op zoek bent naar een goed substituut voor palmsuiker, zoek dan niet verder dan dit artikel en uw huis, omdat u waarschijnlijk minstens een van de volgende substituten hebt liggen.

ahornsuiker

de eerste op onze lijst is een gewone siroop die je kunt toevoegen aan bijna alles wat je wilt en dat is ahornsiroop. Dit is perfect om palmsuiker te vervangen omdat het op een vergelijkbare manier wordt gemaakt. Het is gekarameliseerd met een donkere kleur en zoete smaak.

u kunt deze stroop op dezelfde manier gebruiken als palmsuiker. Voeg dezelfde hoeveelheid toe of je kunt je aanpassen op basis van de andere ingrediënten of je recept. Het kan een beetje zoeter dus dat is waarom je nodig hebt om een oogje op hoeveel je gebruikt te houden.

honing

honing is een andere vervanging die opkomt als het gaat om palmsuiker. Het heeft fructose en glucose die vergelijkbaar zijn met palmsuiker. U kunt honing toevoegen in principe alles van bakken tot koken.

het is een natuurlijke zoetstof die goed is voor bijna elk recept dat palmsuiker nodig heeft. Houd er rekening mee dat omdat honing in vloeibare vorm is, het een aantal effecten op de bakwaren kan veroorzaken. Gebruik gelijke hoeveelheden of pas aan.

kokossuiker

kokossuiker is perfect voor vervanging, met name palmsuiker. Deze suiker is afkomstig van het sap van een kokospalm en heeft voedingsstoffen en andere vitamines die goed zijn voor je gezondheid.

het heeft een lichtere kleur en een zeer subtiele zoete smaak met hints van karamel die lijken op palmsuiker. Voeg het toe aan bakproducten, Drankjes bovenop pannenkoeken, wafels, of eigenlijk alles wat palmsuiker nodig heeft.

donkerbruine suiker

een ander donker product dat palmsuiker in bijna alles kan vervangen is donkerbruine suiker. Het heeft een sterke karamel smaak wat betekent dat het meer melasse bevat en een donkere kleur heeft. Je kunt het overal aan toevoegen, maar je moet de kwaliteit die je gebruikt in de gaten houden.

Muscovadosuiker

iets dat sterk lijkt op palmsuiker en gemakkelijk kan vervangen, is muscovadosuiker. De donkerbruine kleur en smaak zijn bijna hetzelfde waardoor het geschikt is voor bijna elk recept.

het belangrijkste verschil tussen deze twee is dat donkerbruine suiker wordt geraffineerd uit witte suiker en extra melasse. Muscovado suiker heeft een zeer rijke smaak en een rokerige afdronk.

het heeft een sterkere smaak, dus je moet de hoeveelheid aanpassen die je toevoegt. Gebruik een kleine hoeveelheid en na water, indien nodig verhogen. U kunt beginnen met het toevoegen van de helft van de hoeveelheid die nodig is voor palmsuiker en verhogen.

witte suiker

een veel voorkomend ingrediënt in onze keukenkastjes is witte suiker. Het is een veel voorkomende zoetstof in dranken of heerlijke desserts.

u kunt in principe een verhouding van 1:1 toevoegen. Maar je moet het aanpassen op basis van de andere ingrediënten die worden gebruikt. Je kunt aan bijna alles witte suiker toevoegen.

Dadelsuiker

Dadelsuiker kan ook palmsuiker vervangen. Het is gemaakt van gedehydrateerde dadels die doen denken aan palmsuiker. Het heeft een zoete, gekarameliseerde smaak die lijkt op palmsuiker.

u kunt datumsuiker gebruiken in bakken, desserts koken en elk ander recept. Je moet weten dat het niet onmiddellijk zal oplossen als het eenmaal is toegevoegd. Pas de hoeveelheid aan op basis van uw recept.

melasse

melasse van suikerriet is een zoetstof die een geweldige vervanging is voor palmsuiker in bijna elk recept. Melasse verbetert de smaak en zorgt voor een rijke smaak en een betere textuur. U kunt 2 eetlepels melasse toevoegen voor elke eetlepel palmsuiker.

Jaggery

palmsuiker kan in de meeste recepten worden vervangen door jaggery. Het is een soort suiker gemaakt van suikerriet met palmsap zonder dat de melasse wordt gescheiden.

het is kenmerkend voor India en Zuidoost-Azië. De kleur van jaggery kan variëren van goudbruin tot donkerbruin. Het is leuk voor desserts of om toe te voegen in Drankjes.

het kan zoeter zijn dan palmsuiker. Wat betekent, als je de swap maakt, voeg minder toe. Dan, verhogen op basis van uw smaak. U kunt toevoegen aan brood, snoep, cakes, en andere bakproducten en desserts. De donkere kleur en smaak maken jaggery en palmsuiker vergelijkbaar.

Steensuiker

Het Laatste substituut voor palmsuiker op onze lijst is steensuiker. Het is hard, hoekig, met onregelmatige grootte, en gemaakt van palm, rietsuiker, of biet. De smaak is vergelijkbaar, zonder de karamel sporen.

rotssuiker wordt doorgaans gebruikt in de Aziatische keuken en wordt toegevoegd als zoetstof in veel desserts en zelfs in sommige hartige gerechten om de smaak in evenwicht te brengen.

omdat het niet zo zoet is, heeft rocksuiker geen invloed op de ingrediënten in uw recept. Wat betekent dat je misschien de hoeveelheid moet verhogen die je toevoegt, maar pas aan op basis van het recept.

gerelateerde vragen

kunt u palmsuiker vervangen door witte suiker?

Ja, Het is gemakkelijk om palmsuiker te vervangen door witte suiker op elk moment. U kunt een verhouding van 1:1 gebruiken wanneer u de swap maakt.

Wat is het verschil tussen palmsuiker en gewone suiker?

het belangrijkste verschil tussen palmsuiker en gewone suiker is dat palm minder glucose bevat. Het gebruik van palmsuiker helpt u dus om het suikergehalte in uw bloed te verlagen.

is palmsuiker zoeter dan witte suiker?

palmsuiker bevat ten minste 86% zoetheid in vergelijking met witte suiker. Dus ja, het is zoeter dan witte suiker.

is palmsuiker en kokossuiker hetzelfde?

palmsuiker en kokossuiker zijn vergelijkbaar, maar niet hetzelfde. De kokossuiker wordt gemaakt van de bloem van de kokospalm.