12 beste Appelazijnvervangers

appelazijn wordt gebruikt in een breed scala aan recepten, van salades tot gekookte gerechten. Het kan dus erg frustrerend zijn om een recept te starten en te ontdekken dat je de appelazijn mist.

in dit geval hebt u een goede vervanger nodig. We vonden een paar appelazijnvervangers die geweldig zullen werken voor alle soorten recepten.

er zijn echter ook andere alternatieven, dus blijf lezen om alle vervangers te vinden die je kunt proberen.

Appelazijnvervangers

u kunt proberen uw appelazijn te vervangen door een van de volgende ingrediënten en u krijgt een geweldig gerecht. De verhouding, echter, kan verschillen van de ene substituut naar de volgende dus aandacht besteden aan dergelijke details ook wanneer u kookt.

citroensap

een van de handigste en soortgelijke substituten in smaak en zuurgraad van appelazijn is citroensap. Je kunt thuis citroensap krijgen van het knijpen van citroenen, zodat je het niet in de winkel hoeft te kopen.

als u dat niet wilt, kunt u in de meeste supermarkten citroensap vinden. Het geeft je gerecht de zuurgraad en fruitige smaak die appelazijn doet. Vervang 1 eetlepel appelazijn door 1 eetlepel citroensap.

limoensap

limoensap is, net als citroensap, een heerlijke vervanger voor appelciderazijn. Het is fruitig en zuur genoeg om de smaak van al uw gerechten te verrijken.

limoensap is ideaal voor saladedressings, maar kan ook in gekookte gerechten worden gebruikt. Alles wat je nodig hebt om limoensap te verkrijgen zijn limoenen. U vindt zelden limoensap in winkels en als u dat doet, heeft het hoogstwaarschijnlijk bepaalde additieven die u niet nodig hebt in uw voedsel.

het beste limoensap is het sap dat thuis wordt verkregen uit verse limoenen.

Houd er rekening mee dat dit sap sterker is dan citroensap, dus verwacht een meer verfijnde smaak in uw voedsel. De substitutieverhouding is 1 eetlepel limoensap op 1 eetlepel appelciderazijn.

witte wijnazijn

witte wijnazijn is een van de beste substituten voor appelciderazijn op de markt. Het heeft niet de fruitige smaak van de klassieke appelazijn. Het biedt echter wel dezelfde zuurgraad.

sommigen zeggen dat witte wijnazijn weinig tot geen smaak heeft, dus je moet je dressing misschien verrijken met wat citroen-of sinaasappelsap om het een fruitige smaak te bieden. De substitutieverhouding is 1 eetlepel witte wijnazijn tot 1 eetlepel appelciderazijn. Champagneazijn

Champagneazijn

Champagneazijn is een van de moeilijkst te vinden substituten. Echter, het werkt zeker geweldig in de meeste gerechten. Het zal je geen fruitige smaak bieden, maar het zal dezelfde zuurgraad hebben als appelciderazijn.

het lijkt qua smaak en kleur op rijstwijnazijn, dus je kunt het in dezelfde gerechten gebruiken als rijstazijn. De substitutieverhouding is 2 eetlepels champagneazijn op 1 eetlepel appelciderazijn.

sherryazijn

als u van de Sherrydrank houdt, zult u zeker ook van de sherryazijn houden. Het is een type wijnazijn dat hetzelfde zuurgehalte heeft als appelazijn, maar een heel andere smaak heeft.

het is een geweldig idee om dit type azijn te proeven voordat je het in een van je gerechten gebruikt. De verhouding zal verschillen afhankelijk van hoeveel je van de smaak van Sherry azijn houdt.

als u het lekker vindt, kunt u 2 eetlepels sherryazijn gebruiken voor 1 eetlepel appelciderazijn. Als je de smaak niet zo lekker vindt, blijf dan bij 1 eetlepel sherryazijn voor 1 eetlepel appelciderazijn.

rode wijnazijn

rode wijnazijn is gemakkelijk te vinden in de meeste supermarkten. Het komt van rode druiven en heeft een fruitige smaak die erg lijkt op die van appelazijn.

u zult echter merken dat het niet zo sterk is als appelciderazijn, dus u zult er meer van moeten toevoegen om het recept te krijgen dat u wilt. Ook is het rood, dus het kan de kleur van je eten veranderen, wat zeker een aspect is om in gedachten te houden.

de substitutieverhouding is 1 en 1/4 eetlepels rode wijnazijn voor één eetlepel appelciderazijn.

rijstwijnazijn

rijstwijnazijn is niet zo populair als het verdient om zijn verbazingwekkende smaak.

je kunt het met succes gebruiken in wokgerechten, soepen, gerechten met rijst en zelfs salades. Deze azijn heeft een lagere zuurgraad, maar een zeer vergelijkbare smaak als appelciderazijn. De substitutieverhouding is 1 eetlepel rijstwijn azijn tot 1 eetlepel appelciderazijn.

appelsap

appelsap kan ook goed werken in verschillende gerechten als u geen appelazijn hebt. Aangezien dit een sap is en geen azijn, zal het zuurgehalte lager zijn.

wat betekent dat je er misschien meer van moet gebruiken om de smaak te krijgen die je wilt. Maar appelsap komt met een heerlijke appelsmaak die u zeker zult waarderen in uw gerecht.

gebruik 2 eetlepels appelsap voor 1 eetlepel appelciderazijn. Afhankelijk van het gerecht dat u maakt en uw persoonlijke smaak, wilt u misschien nog meer dan dat gebruiken.

moutazijn

Dit is niet zo ‘ n algemeen alternatief, maar het is een van de beste om te proberen. Moutazijn wordt gemaakt van gefermenteerde gemoute gerst. Het heeft een gistachtige smaak die de smaak van uw voedsel zal veranderen.

uiteindelijk zou dit appelazijn met succes kunnen vervangen. De verhouding is 1 eetlepel moutazijn op 1 eetlepel appelciderazijn.

sinaasappelsap

een verrassend alternatief voor appelciderazijn dat veel mensen niet verwachten is sinaasappelsap. Net als citroenen, sinaasappels zijn citrus dus ze hebben die zuurgraad die u wilt toevoegen aan uw gerechten.Sinaasappelen hebben ook een gedefinieerde fruitige smaak, zodat ze de smaak van elk type voedsel aanvullen. U kunt 1 eetlepel appelazijn vervangen door 1 eetlepel sinaasappelsap en eindigen met een heerlijk gerecht.

bier

bier is een zeer controversieel alternatief voor appelazijn. Het heeft niet de zuurgraad die appelazijn heeft of de fruitige smaak, maar op de een of andere manier kan het je gerechten redden.

bij het plukken van het bier dat u wilt gebruiken, kies dan voor een bier dat een milde smaak heeft, zodat het de smaak van uw voedsel niet te veel verandert.

uw voedsel zal een bepaalde zuurgraad hebben. Het zal echter iets anders smaken als je bier gebruikt in plaats van appelazijn. De verhouding is 3 eetlepels bier op 1 eetlepel appelciderazijn.

balsamicoazijn

het laatste, maar niet het minst alternatief voor appelciderazijn is balsamicoazijn. Er zijn vele soorten balsamico azijn op de markt.

deze azijn is zoeter dan andere azijn. Het is echter nog steeds zuur genoeg om je eten de smaak te geven die je wilt.

balsamicoazijn is goed in alle saladedressings. Voeg 1 eetlepel balsamicoazijn toe aan 1 eetlepel appelciderazijn. Soms moet je misschien nog minder toevoegen omdat het zoeter is dan je gewone azijn.

FAQs

kunt u gewone azijn gebruiken in plaats van appelciderazijn?

Ja, als u geen appelazijn hebt, kunt u normale azijn of een van de bovenstaande substituten gebruiken in uw recepten. Verwacht echter dat de smaak iets anders is.Appelazijn heeft een fruitige smaak die ook een fruitige smaak aan het voedsel toevoegt. Als je gewone azijn gebruikt, zul je de fruitige smaak missen, maar je zult het niveau van de zuurgraad behouden, wat ook heel belangrijk is.

Plus, alle soorten azijn hebben hun specifieke smaak. Het is belangrijk om degene te vinden die het beste bij uw gerecht past en het is ook geschikt voor uw smaak.

kan ik appelciderazijn vervangen door witte azijn in een Recept?Witte wijnazijn is een van de beste substituten voor appelciderazijn. Het is echter blander van smaak en je zou het willen verrijken met citroen of sinaasappelsap als je fruitig wilt worden van de appelciderazijn.

u kunt zelfs appelsap toevoegen aan uw witte wijnazijn om een meer vergelijkbare smaak te krijgen als appelciderazijn. Witte wijnazijn zal geweldig gaan in alle soorten gerechten, van koude gerechten zoals salades tot gekookte gerechten.

Was Dit Nuttig?

appelazijn is lekker en gezond voor u, maar het is zeker niet onvervangbaar.

u kunt elk van de substituten in deze gids gebruiken als de appelazijn op is en u geniet van een heerlijk gerecht. Besteed aandacht aan de verhouding omdat verschillende soorten azijn en andere substituten de manier waarop uw voedsel aanzienlijk smaakt kunnen veranderen.