16 eenvoudige manieren om Cottage Cheese te vervangen

hier zijn 16 eenvoudige manieren om cottage cheese te vervangen wanneer u in een snuifje zit, plus ook verschillende veganistische en zuivelvrije opties!

kwark is een populair zuivelproduct en dieetvoeding vanwege het hoge eiwitgehalte en de lage calorieën. De milde smaak van kwark maakt het een geweldige basis voor veel van onze favoriete recepten.

je kunt het vinden in pastagerechten, dips en meer. Het heeft een unieke, wrongelachtige uitstraling en is rijk aan calcium en B-12. Het werd oorspronkelijk gemaakt van de overgebleven melkhuisjes van het maken van boter, vandaar de naam.

kwark is gemakkelijk verkrijgbaar, maar als uw winkel niet op voorraad is of als u toevallig net op het moment dat u het nodig hebt opraakt, kunt u zich afvragen wat een goede kwarkvervanger is.

hieronder vindt u een aantal geweldige stand-ins die u in een oogwenk kunt gebruiken, plus veganistische en zuivelvrije opties!

gemeenschappelijke manieren om kwark

Ricotta-kaas te vervangen

Ricotta kaas heeft een vergelijkbare textuur, smaak en productiemethode in vergelijking met kwark. Het is echter voedzamer en rijker aan calcium, zink en essentiële vitaminen. Het is ook iets romiger en gemakkelijker verspreid, maar heeft wel meer vet.

gebruik ricotta als een 1 op 1 vervanging overal waar je cottage cheese zou willen.

Fromage Blanc

deze kwarkvervanger komt oorspronkelijk uit Noord-Frankrijk en wordt ook wel witte kaas genoemd. Je kunt het zien als een romiger, meer boterachtige Griekse yoghurt. Fromage blanc is een geweldige vervanger voor kwark in desserts en dips. Eet het met fruit of met kruiden voor een hartige spread.

gebruiken als 1 op 1 vervanging.

Mascarpone

deze verse Italiaanse zachte kaas heeft een sterkere smaak dan kwark en is ook hoger in vet en calorieën. Maar het is een geweldige vervanging voor desserts. Meng het om een textuur te krijgen die meer lijkt op gladde kwark en gebruik het als een 1 op 1 vervanger.

Griekse yoghurt

Griekse yoghurt is rijk aan eiwitten en laag in calorieën. U kunt het gebruiken voor dips en spreads en zelfs gebakken recepten. Echter, als je het gebruikt voor het bakken, overwegen het verlagen van het watergehalte van uw recept te compenseren.

gebruiken als 1 op 1 vervanging.

zure room

zure room is het beste om kwark te vervangen in hartige recepten. Het heeft een Tanger smaak en het werkt geweldig voor dips en spreads. Gebruik als een 1 op 1 vervanger, maar let op uw recept zal meer romig en hebben een hoger vochtgehalte.

Kefir

dit kwark alternatief heeft een vergelijkbare textuur als yoghurt en geweldige gezondheidseigenschappen. Het is veel meer vloeibaar van textuur dan kwark en is geen geweldige vervanging voor gebakken recepten. Maar, het kan staan in voor dips, spreads, en toppings.

gebruiken als 1 op 1 vervanging.

slagroom

als u een vervanging voor blended cottage cheese nodig hebt, kan slagroom zware room een geschikte vervanging maken. Het zal zoeter zijn dan kwark en een meer luchtige textuur hebben.

gebruiken als een 1 op 1 vervanging voor recepten met een lichte en luchtige consistentie.

roomkaas

roomkaas kan goed werken om gepureerde kwark en in recepten zoals cheesecake te vervangen, hoewel het een sterkere smaak en romige textuur heeft.

gebruiken als 1 op 1 vervanging.

Faissellekaas

deze dikke, romige kaas werkt geweldig in zowel zoete als hartige bereidingen. U kunt het gebruiken om kwark in dips en spreads te vervangen door kruiden en kruiden. En het is ook geweldig voor cheesecakes of met een motregen van honing en noten.

gebruiken als 1 op 1 vervanging.

fetakaas

zware room in combinatie met feta bootst de textuur van kwark vrij goed na, hoewel het een scherpere smaak heeft. Fetakaas is geweldig voor hartige dips en spreads, maar niet geschikt voor desserts.

gebruiken als 1 op 1 vervanging.

mozzarellakaas

Mozzarella is een populaire kaas die kan invallen voor kwark in een snuifje. U kunt het gebruiken op pizza en in lasagne en andere hartige, gebakken gerechten.

gebruiken als 1 op 1 vervanging.

geitenkaas

deze zachte en pittige kaas past goed bij bepaalde pizza ‘ s, salades, toast en pasta. Geitenkaas is een zachte, magere kaas die weinig calorieën bevat, waardoor het een geweldige vervanging is voor de cottage-variëteit.

gebruiken als 1 op 1 vervanging.

Niet-zuivel en veganistische cottage Cheese substituten

Tofu

dit veganistisch alternatief op basis van soja is een geweldige vervanger voor kwark. Tofu is rijk aan eiwitten en heeft een grote voedingswaarde. Gepureerde, zachte tofu bootst de textuur van kwark echt goed na en heeft een milde smaak.

gebruik het als spread of dip en vul de pasta 1 op 1.

eiwit

eiwitten zijn een geweldige kwark vervanging voor toast. Ze zijn zeer voedzaam en eiwitrijk, net als kwark. Als u uw gezonde ontbijtroutine moet onderbreken of gewoon geen kwark meer hebt, gebruik dan eiwitten als 1 op 1 vervanger.

Hummus

Hummus kan kwark vervangen voor spreads en om pasta te vullen. Dit veelzijdige veganistische alternatief is gemakkelijk verkrijgbaar in de winkels en kan gemakkelijk thuis worden gemaakt.

gebruiken als 1 op 1 vervanging.

Puree van rode of witte bonen

als je een ander veganistisch alternatief nodig hebt of als je in een snuifje zit, pak dan een paar blikjes rode of witte bonen. Gepureerde bonen hebben een lager eiwitgehalte, maar zijn geweldig voor spreads en pasta vullingen, vooral ravioli net als hummus.

gebruiken als 1 op 1 vervanging.

recepten met kwark

hier zijn enkele heerlijke en eenvoudige recepten die om kwark vragen. Gebruik deze om te proberen uw favoriete manier om te vervangen voor kwark, boven.