19 gemakkelijke Mexicaanse dessertrecepten

we houden van Mexicaans eten. Maar het gaat niet alleen om de hoofdmaaltijd met burrito ‘ s en bonen. We houden ook van de desserts. Niets brengt ons in de stemming voor een feest zoals Mexicaanse desserts. Nou, vandaag bent u in voor een echte traktatie als we hebben een lijst van 19 traditionele Mexicaanse Dessert Recepten voor u samengesteld om te proberen. Waar heb ik mijn sombrero gelaten?

beste Mexicaanse dessertrecepten

klassieke Churros

niets zegt Mexicaans straatvoedsel meer dan knapperige en pluizige churros. Ze zijn zo lekker en ze doen ons denken aan een lange dunne donut. Churros zijn lange buisjes beslag die worden gebakken tot ze goudbruin zijn aan de buitenkant. Daarna worden zij in zweepslagen met witte suiker geworpen. Als je een super zoet verlangen hebt, zorg er dan voor dat je ze serveert met een rijke en luxe chocolade dip!

Mexicaanse rijstpudding

de reden dat zoveel mensen houden van Mexicaans eten is dat het zo eenvoudig te maken is. Dit omvat Mexicaanse desserts zoals de klassieke Arroz Con Leche, dat zal Mexicaanse rijstpudding voor u en ons. Het gebruikt maar vier ingrediënten. Rijst, melk, suiker en kaneel. Je kunt het een beetje pimpen door een handvol gedroogd fruit toe te voegen, we denken dat het super is met wat geraspte nootmuskaat over de top. Het beste deel? Je kunt het de volgende dag koud hebben als ontbijt.

Fruit Empanadas

ananas is een bijzonder robuuste vrucht. Het werkt goed met hartige gerechten ook (gelieve niet ruzie met ons over de vraag of het heeft een huis op pizza!) het blijft sappig, zelfs nadat het is gekookt. Wanneer het is gewikkeld in een laagje knapperig boterdeeg is het een smaaksensatie. U kunt uw empanada iets meer bevochtigen door een lepel fruit te bewaren in de vulling of uw ananas laag en langzaam te koken in een pan met wat suiker en water om het echt zacht te krijgen.

Suikermaïsgebak

Hoe kan iets zacht en knapperig tegelijk combineren? Omdat deze Mexicaanse maïstaarten zacht in het midden zijn, nemen ze op wat je ze hebt geserveerd. Fruitsiroop is een bijzondere favoriet van ons, maar ze werken met elke begeleiding. Voor een heerlijke traktatie is een grote klodder zuivel-ijs een waar genot, vooral als je taarten nog warm zijn.

Dulche Du Leche Donuts

licht zachte donuts en een rijke kleverige saus? Het klinkt goed voor ons. Dulche Du Leche is vrij eenvoudig te maken. En zal werken met een scala aan Mexicaanse desserts. Maar we kunnen geen betere manier bedenken dan het in een nog warme donut te steken, klaar om na de eerste hap naar beneden te druppelen.

Mexicaanse warme chocolademelk

waarom Mexicaans? Want het is gemaakt met natuurlijke ingrediënten en komt zelfs met een beetje Latino kick. Wat bedoelen we? Het is gebruikelijk om slechts een vleugje chili op te nemen als je het Mexicaanse recept maakt. Het klinkt misschien vreemd, maar het is eigenlijk heerlijk en draagt alleen bij aan het verwarmende effect dat je normaal krijgt van warme chocolademelk.

Horchata

we hebben al Mexicaanse rijstpudding gezien, hier zijn allemaal dezelfde elementen, maar zonder minder rijst en iets meer ijs. Deze heerlijke drank combineert suiker, melk en kaneel tot een superzoete traktatie. Als je een dronken versie alleen voor volwassenen wilt, kun je het bijvullen met een splash of twee rum.

Mexicaanse Bruiloftskoekjes

u kent deze misschien al onder een andere naam, zoals “sneeuwballen”, zo genoemd omdat het na het bekleden kleine witte bolletjes zijn van zoete en knapperige goedheid. Ze zijn niet droog, het recept vraagt om heel veel boter. Je hebt geen enorme hoeveelheid ingrediënten nodig, bloem, vanille essentie en wat gehakte noten zijn ongeveer alles wat je nodig hebt om deze knapperige, nootachtige traktaties te maken.

Impossible cake

we zouden het hier niet zetten als het wel zo was, dus neem het niet letterlijk. Het is onmogelijk smakelijk. Deze taart is een mengsel van verschillende taarten. Deels spons, deels flan, en deels geweldig. Het is zo genoemd om de volgende reden. Als het kookt lijken de ingrediënten de volgorde waarin je ze in de pan doet om te keren. Cool hè?

Tres Leches Cake

een superzacht en zeer licht dessert. We houden van Tres leches cake als het zal absorberen wat er op uw bord. De standaard portie in Mexico is om melk te gebruiken als begeleiding, maar we willen het nog rijker maken door een grote scheut zware room toe te voegen. De naam vertaalt zich als “drie soorten melk” zogenaamde omdat het is gemaakt met gecondenseerde melk, gezoete melk en zware room. Zoals je je kunt voorstellen is het een beetje vochtig.

Karamelflan

een beetje wiebelig en een beetje zoet, precies zoals we het graag hebben. Custard is een nietje in een groot aantal desserts, en Mexicaanse desserts zijn geen uitzondering. Het beste ding over dit Mexicaanse dessert recept is dat het smaakt geweldig en je hoeft alleen maar een aantal fundamentele huishoudelijke benodigdheden om het perfecte eerste keer te krijgen.

Dulche Du Leche

dit zou het eenvoudigste Mexicaanse dessert ooit kunnen zijn. Zolang je een blikopener, een pan en een blik gecondenseerde melk hebt, ben je goed op weg. Om dit dessert te maken rooster je in principe langzaam wat gecondenseerde melk. Zo simpel is het echt. U kunt Dulche Du Leche eten op zijn eigen, maar het maakt een geweldige vulling en begeleiding voor een hele reeks van desserts.

gebakken ijs

Ja, je hebt ons goed gehoord! Traditioneel zou je wat supergekoeld ijs nodig hebben en geconfronteerd worden met het gevaarlijke vooruitzicht om dit in kokend vet te laten vallen. Maar we willen niet dat je dat doet. In plaats daarvan een zacht Centrum te creëren en knapperig buiten gewoon bakken of bakken sommige cornflakes. Verpletter ze tot een ruw poeder en rol je ijs bal erin. Veiliger en eenvoudiger.

Sopapillas

vertalen als ‘zachte kussens’ wanneer u dit dessert ziet, zult u begrijpen waarom. Deze zachte en knapperige lekkernijen zijn traditioneel gevuld met fruit en room. Er is een minimum aan ingrediënten die nodig zijn om deze pluizige kleine kussens te bouwen. Als Mexicaanse desserts gaan ze vrij dromerig.

Bunuelos

als u van churros en donuts houdt, waarom combineert u dan niet het beste van beide werelden? Dit Mexicaanse dessert is in principe als een miniatuur donut, en ze zijn gemaakt met behulp van een identiek beslag. Ze zijn gemakkelijk gemaakt van huishoudelijke nietjes, waaronder meel, bakpoeder en eieren. Het bakpoeder fungeert als een rijsmiddel om ervoor te zorgen dat ze echt pluizig blijven dus zorg ervoor dat u niet mist.

Concha ‘s

de aanwijzing is de naam van dit smakelijke Mexicaanse dessert. Conche vertaalt zich naar ‘shell’ dat is hoe dit dessert eruit zou moeten zien als je het goed hebt. Deze knapperige kleine mondvols worden traditioneel geserveerd met koffie, maar kunnen worden ondergedompeld in alles van gesmolten chocolade tot Dulche Du Leche. De achterkant van de koekjes is een lijnvorm die scheurt tijdens het koken, net als een klein schaaltje.

olifanten oren

de echte naam voor deze zoete traktatie is bunuelos, maar wij vinden de naam veel grappiger. Ze zijn zo genoemd omdat het grote platte koekjes zijn. Ze worden traditioneel geserveerd als outdoor ‘street food’ voor een lekkere snack onderweg. Zoals met de meeste van onze Mexicaanse dessert recepten, ze vereisen zeer weinig ingrediënten en zijn erg lekker.

Churro appeltaart

Als u nog Churrosbeslag over heeft (waarom zou u?) dan kun je het goed gebruiken met dit recept. Door gesneden appels en een royale portie witte suiker met slechts een scheutje water te koken, kun je een kleverige appelvulling maken die heerlijk goed zou werken met een churros-schaal. Bak het churros beslag op een plat dienblad voor ongeveer 35 minuten tot het goudkleurig en knapperig is, en dek het vervolgens af met je zelfgemaakte appelvulling.

Churro Chips

denk na over wat veel voorkomt in de reguliere Mexicaanse keuken. Dat zijn tortilla ‘ s. Goed met een goede portie boter en een beetje suiker en kaneel kun je iets magisch creëren om je reserveonderdelen te gebruiken. Bestrijk je tortilla ‘ s gewoon met gesmolten boter en bestrijk vervolgens suiker en kaneel voor het bakken. Ze zijn over acht minuten klaar. Hoe simpel was dat?

conclusie

u zult één ding merken aan onze lijst met 19 Mexicaanse desserts. Vrijwel geen zijn complex of vereisen speciale ingrediënten. Tussen dit en de fantastische smaak, kunnen we niet beslissen waar we meer van houden. Eigenlijk, Ja we kunnen, het is zeker de smaak! Ben je in Mexico geweest? Zo ja, wat was je favoriete Mexicaanse dessert? Waarom niet laat het me weten in de reacties hieronder?