4 Beste Eivervangers voor maïsbrood

eieren zijn ongetwijfeld een van de beste nietjes die we hebben voor het koken, met name voor gebakken producten. Het is een uitstekend bindmiddel en is verantwoordelijk voor het versterken van de smaak en textuur van het voedsel. Het is makkelijk te denken dat eieren onvervangbaar kunnen zijn op dat punt.

eieren zijn de belangrijkste ingrediënten bij het bakken van maïsbrood. Maar wat als je geen eieren meer hebt of gewoon geen eieren kunt eten? Nou, er zijn een aantal perfecte vervangers om dit te verhelpen.

u kunt eieren vervangen met behulp van eenvoudige gepureerde vruchten. Andere substituten die u kunt gebruiken zijn commerciële eiervervangers, lijnzaad en yoghurt.

substituten voor eieren bij het bakken van maïsbrood

laten we eens kijken hoe u deze substituten voor maïsbrood kunt gebruiken.

gepureerde vruchten

gepureerde vruchten kunnen van alles zijn wat u voor u kunt gebruiken. U kunt profiteren van de vruchten die in het seizoen vanaf het moment. Maar, houd er rekening mee dat je niet zo ‘ n beetje elk fruit dat je hebt kunt gebruiken. Het moet iets stevigs zijn, maar zacht.Een ideale vrucht om te gebruiken en te puren zijn bijvoorbeeld avocado ‘ s, bananen en pompoenen. Ze zijn minder in water, maar vochtig van textuur. Wanneer je deze vruchten pureert, mengt het eigenlijk goed met bloem en andere ingrediënten. Ik beveel het gebruik van avocado ‘ s aan, omdat ze een uitstekend ingrediënt zijn voor het absorberen van smaak in plaats van het te overweldigen.

Pros

fruit is altijd gemakkelijk verkrijgbaar in de meeste keukens. Ik denk niet dat we het ooit opraken. Daarom is het een gemakkelijke vervanging en je hoeft niet te haasten en te vangen op de winkel om die eieren te pakken. Fruit is ook gezond. Het zit boordevol vitaminen, mineralen en vezels die ons helpen een gezonde en evenwichtige voeding te behouden.

dit is perfect voor mensen die een veganistisch dieet beoefenen maar toch van een plakje maïsbrood willen genieten. Het is schuldvrij en voedzaam als het als dessert wordt geconsumeerd.

Cons

maïsbrood wordt verondersteld naar maïs te ruiken en te smaken, uiteraard uit de naam zelf. Het gebruik van gepureerde vruchten als eivervanger kan echter een beetje een contrast creëren. U zult merken dat fruitige en pittige draai aan het.

het aroma, de smaak en de textuur zouden veranderen. Als je van snoep of fruitige desserts houdt, dan zou het geen probleem voor je zijn. Als je van je maïsbrood houdt om bijna te proeven zoals het origineel, overweeg dan dit voordat je de schakelaar doet.

Hoe vervang je

om 1 ei te vervangen door maïsbrood, moet je 2 eetlepels gepureerd fruit gebruiken. Het is beter om niet meer toe te voegen dan dat, zodat het maïsbrood niet te zoet zou smaken of het fruit het maïsaroma niet zal overmeesteren.

gepureerde vruchten zijn niet zo goed in het binden van ingrediënten, dus het kan nodig zijn om een eetlepel boter toe te voegen of de ingrediënten te verkorten.

Eivervangers in handelskwaliteit

controleer de huidige prijs op Amazon

commerciële eiervervangers zijn nu een enorme zaak. Het is in principe populair voor het gemak en de beschikbaarheid. Het is ook vrij goedkoop. Het is net als het kopen van verse eieren van de markt. Het enige is, het is in poedervorm.

dit is perfect voor mensen die altijd onderweg zijn of handig zijn wanneer u gaat kamperen. Het is een perfect kampeervoedsel zonder echte eieren mee te nemen die per ongeluk kunnen breken onderweg.

een andere goede zaak is dat sommige fabrikanten meer nutriënten hebben toegevoegd om de gezondheidsvoordelen te verhogen. Het is handig en je kunt het overal mee naartoe nemen.

u kunt eieren op kantoor maken door het gewoon te mengen met water in uw mok en het minder dan 5 minuten in de magnetron te koken. Eenvoudig en gemakkelijk.

Pro

het goede aan dit product wanneer u het gebruikt is voornamelijk voor het gemak. Je kunt het overal mee naartoe nemen en koken. Het is verrassend betaalbaar en er is een heleboel varianten die u kunt kiezen uit. Het is aan u over wat te kiezen, afhankelijk van uw voorkeur.

hoewel het verpakt en minder vers is dan gewone eieren, heeft het de kwaliteit en de gezondheidsvoordelen niet in gevaar gebracht. Het zit nog steeds vol met de essentiële vitaminen en mineralen die ons lichaam nodig heeft.

de smaak en het aroma hebben geen significant verschil waarover u zich zorgen moet maken bij het vervangen. En tot slot, het heeft een betere houdbaarheid, je kunt het consumeren tot het verloopt.

Cons

ten eerste is het niet vers als eieren. Alleen al de gedachte dat het een verpakt ei is, kan iemands wenkbrauwen doen fronsen. U kunt een verschil met de smaak van het oorspronkelijke ei te identificeren. De textuur is een beetje anders, ook vooral bij blootstelling aan lucht. Het verhardt gemakkelijk en kon zijn kwaliteit verliezen wanneer onbeheerd.

sommige varianten zijn mogelijk ook niet veganistisch, dus controleer het etiket. Andere varianten kunnen sporen van eiwitten hebben, wat hard kan zijn bij het gebruik van andere gebakken gerechten die alleen eidooiers vereisen.

Hoe vervang je

een ei door twee eetlepels commerciële eivervanger. Pas je vloeistoffen ook aan zoals het toevoegen van ten minste 2 eetlepels water voor 2 eetlepels poederei.

zorg ervoor dat het maïsbrood beslag niet te lang uitzit, omdat het het beslag kan verharden. Voor het geval dat, is het raadzaam om een theelepel boter of olie toe te voegen om het maïsbrood beslag te bevochtigen.

lijnzaad

controleer de huidige prijs op Amazon

hier is nog een veganistisch-vriendelijke vervanger voor eieren die ook als superfood worden beschouwd. Ja, dat klopt. Deze kleine zaden zitten boordevol essentiële voedingsstoffen die je lichaam kunnen voeden voor de lange termijn, vooral wanneer ze dagelijks worden gegeten.Lijnzaad is ook zo flexibel dat het kan worden gemengd in een drankje, een goed bindmiddel voor gebakken en gebakken gerechten, en het kan ook worden toegevoegd aan sandwiches. Het is ook direct beschikbaar in de markt en online winkels. Ik raad aan Bob ‘ s Rode Molen lijnzaad te gebruiken.

Pros

het is zeer voedzaam en zelfs voedzamer dan eieren. Het is een goede bindmiddel waardoor het een uitstekend ingrediënt voor gebakken gerechten. Je zou niet eens weten dat er geen eieren in zaten. U kunt dit gebruiken als een topping voor uw maïsbrood gewoon om een twist van de textuur en smaak toe te voegen.

wanneer u gezondere desserts of gebakken gerechten probeert te eten, zoals het opnieuw uitvinden van uw maïsbrood, zijn lijnzaad een goed alternatief voor gebruik. Een geheel nieuwe, andere benadering van eten en wellness.

Cons

het kan duur zijn in vergelijking met het kopen van een dozijn eieren. Het helpt de maïsbrood niet om zo goed te stijgen in vergelijking met hoe eieren het mogelijk maken om te stijgen. Dus wees bereid om aanpassingen aan te brengen op uw andere ingrediënten.

Hoe vervang je

wanneer je eieren vervangt door lijnzaad, gebruik je ten minste twee eetlepels gemalen lijnzaad om één ei te vervangen. Om te voorkomen dat het opdroogt, voeg gewoon een beetje boter toe, misschien ongeveer een theelepel, en voeg ook een extra theelepel gist en bakpoeder toe zodat het maïsbrood beter zal rijzen, zelfs zonder de eieren. Je zou ook kunnen overwegen om meer vloeistoffen toe te voegen.

yoghurt

we hebben yoghurt altijd gekend als een perfecte bron van prebiotica of goede bacteriën die de slechte bacteriën uit onze darmen bestrijden. Deze bacteriën worden verkregen tijdens het fermentatieproces van de melk.

het helpt bij de spijsvertering en bevordert de gezondheid van de spijsvertering door de goede bacteriën in onze darmen in stand te houden. Het is geen verrassing hoe de meeste mensen ijs dumpen voor een dessert boven yoghurt.

door het hoge eiwitgehalte doet het ei het eigenlijk uitstekend om eieren te vervangen. Het is een van de top superfoods die moet worden opgenomen voor een gezonde levensstijl.

Pros

het is groter dan de gezondheidsvoordelen van gewone eieren en het vermogen om een gezonde levensstijl aan te houden. Het is direct beschikbaar en geen extra taak te doen bij het toevoegen aan maïsbrood. Het enige wat je hoeft te doen is de yoghurt recht omhoog gieten.

het is gemakkelijk verkrijgbaar in supermarkten en zelfs in supermarkten. Het is gemakkelijk op te slaan en heeft een betere houdbaarheid. Op de top van dat, het is vrij goedkoop gezien het feit dat het heeft een betere kwaliteit en voordelen voor de gezondheid.

Cons

de bindings-en stijgingsmogelijkheden zijn niet zo groot. Je zou het meel en rijzingsgehalte op je maïsbrood moeten aanpassen, zodat het de juiste textuur en vocht bereikt.

Hoe wordt

vervangen door één ei, gebruik ten minste 2 eetlepels yoghurt. Zorg ervoor dat de yoghurt de ongeparfumeerde is of je krijgt een fruitig maïsbrood als resultaat. Voeg een extra theelepel gist of bakpoeder en een theelepel boter toe om de bindings-en stijgingscapaciteiten te verbeteren.

we hopen dat deze vier eivervangers voor maïsbrood u zullen helpen bij de volgende keer dat u geen eieren meer hebt. Veel plezier met koken!