5 beste vervangers voor Challah brood
het Challahbrood is meer een traditie in de Joodse religie. Het ziet eruit als gevlochten brood en is gemaakt van de eenvoudigste ingrediënten die beschikbaar zijn in de keuken. De kleur van het brood is goudgeel vanwege het grote aantal eieren dat erin wordt gebruikt. Het Joodse volk zette een kleine hoeveelheid deeg voor het bakken van het brood, en dan geven dat brood aan de priester. Echter, als u op zoek bent naar betere opties voor een maaltijd of diner, ga dan door onze lijst van substituten.
er zijn verschillende recepten om Challahbrood te maken, maar de hoofdingrediënten blijven hetzelfde. Dit zijn gist, eieren, zout, suiker of honing, meel en olie. Het brooddeeg bevat de rijke smaak van eieren en olie, terwijl de suiker een zoete smaak toevoegt.
het maken is niet erg moeilijk. Voeg eerst gist toe aan warm water en suiker tot het schuimig wordt. Voeg drie eieren en eigeel van twee eieren met alle andere ingrediënten in de mixer. Voeg daarna de restbloem toe om een zacht deeg te maken. Kneed het goed en bedek het 1,5 uur met plastic folie. Maak dan touwen van het deeg en maak een vlecht. Bedek de broden enige tijd om ze meer te laten rijzen. Breng een mengsel van water, eiwit en honing aan op de broden en bak ze.
substituten voor Challahbrood
1) Brioche
we kunnen Brioche noemen als de meest geschikte vervanger voor Challahbrood. De grootste overeenkomst tussen de twee is het grote aantal eieren, terwijl het verschil is dat brioche boter bevat, in tegenstelling tot Challah. Boter geeft het brood een rijke, pluizige en lichte textuur.
het is een mooie mix van zoete en hartige smaak. Brioche is glutenvrij waardoor het een geweldige keuze is voor coeliakiepatiënten om te genieten van de boterachtige, rijke smaak van dit brood. Je kunt het serveren met wat je wilt. Voeg wat chocoladepasta, jam, of geniet ervan als een gewoon stuk brood. Brioche worden tegenwoordig gebruikt voor broodjes en hamburgerbroodjes.
2) Hawaïaans brood
Dit is ook een zacht en pluizig brood gemaakt met eenvoudige ingrediënten. Een extra element is echter het ananassap, als u geen gist wilt gebruiken. Samen met bloem, melk, suiker, eieren, kun je wat vanille toevoegen.
3) Portugees zoet brood
dit zoete brood wordt gemaakt van meel, suiker, melk, gist en citroen. Het luchtige Portugese brood heeft de traditie van Portugal ook in andere delen van de wereld gehandhaafd. Een hardgekookt ei is vaak onderdeel van dit soort brood. Dus, je kunt dit brood ook proberen in plaats van Challah.
4) stokbrood
stokbrood wordt vaak stokbrood genoemd, maar het is slechts een soort stokbrood. De items die je nodig hebt om het te maken zijn water, zout, bloem en gist. Je moet een elektrische oven gebruiken om stokbrood te bakken. De knapperige kruimel en zoete smaak maken het een uniek soort brood.
het is een lang en smal brood met diverse toepassingen in de keuken. Je kunt het gebruiken in een zelfgemaakte pizzakorst, Franse uiensoep of bij het maken van knoflookbrood. Fransen zijn goed in het bakken van brood en dit brood kan blijken te zijn een grote vervanging voor Challah.
5) Italiaans brood
Italië en koken gaan hand in hand. Italianen hebben veel belangrijke gerechten gemaakt en dit brood is niet anders. De vorm is cirkelvormig en kan worden gemaakt van weinig items zoals water, bloem, gist, zout, suiker, melk en olijfolie.
hartig brood heeft een unieke steenovenbakmethode. Het brood is vochtig en heeft een dunne kruimel. Het centrum is zacht en pluizig. Je kunt het serveren met pasta of gewoon eten met wat extra olijfolie en saus naar keuze. Dus, gebruik het in plaats van Challah brood wanneer de noodzaak zich voordoet.Challah is een traditioneel brood gemaakt op evenementen die belangrijk zijn voor de Joden. Het smakelijke en eggy brood heeft een rijke smaak, hoewel de eenvoudigste Keukenartikelen worden gebruikt bij het maken. Het proces is eenvoudig, maar vereist de juiste aandacht.
sommige hierboven genoemde substituten voor Challah maken het u gemakkelijk om van een maaltijd te genieten als u Challah niet kunt vinden. Probeer brioche, Hawaïaans, Frans of Italiaans brood en je zou zien hoe goed ze het traditionele Challah brood zouden vervangen. Deze substituten kunnen worden gebruikt voor elk evenement of een maaltijd wanneer u zichzelf behandelt.
-
opslaan
Leave a Reply