5 voordelen van contract catering

Contract catering is wanneer een organisatie een onafhankelijke cateraar inhuurt om dagelijks catering op de werkplek te verlenen. De beslissing om uit te besteden is belangrijk; het zal verstrekkende gevolgen hebben voor de organisatie, hun medewerkers en het cateringteam. Deze gids geeft een overzicht van de belangrijkste voordelen van contract catering.

verantwoordingsplicht

Contractcateraars dragen het risico en de verantwoordelijkheid voor het bereiken van succes. Inspiratie en ideeën worden door hen gedreven en afgestemd op de behoeften van de klant. De cateraar is verantwoordelijk voor alle cateringkosten en rapportage op het detailniveau dat bij de klant past.

klanten kunnen zich richten op hun bedrijf

Contractcateraars richten zich op de catering, zodat klanten zich kunnen concentreren op hun bedrijf. De cateraar heeft experts in dienst op elk gebied, van marketing en voedselveiligheid tot voedselinnovatie. Dit team is een uitbreiding van het cateringteam van de klant en kan als hulpbron worden gebruikt wanneer dat nodig is.

gespecialiseerde cateraars kunnen trends sneller herkennen en daarop reageren dan een klant. De cateraar ‘ s bron voor het verwerken van administratie, waaronder facturering en betaling betekent dat klanten slechts één factuur te verwerken. De klant neemt geen tijd in beslag om een gespecialiseerde supply chain op te zetten en te beheren.

de kracht van Grotere cateraars zoals bartlett mitchell betekent dat ons bredere team kan voorzien in grote en speciale evenementen die een klant nodig kan hebben.

cateringteam beheerd door deskundige HR-professionals met cateringspecialisme

door in dienst te zijn van een cateringbedrijf, zal uw eigen cateringteam veel meer persoonlijke ontwikkelingsmogelijkheden hebben. Bij bartlett mitchell zijn we een bekroonde ‘Investors in People’ Gold geaccrediteerde organisatie. Dit komt omdat we uitgebreide en robuuste processen voor mensenontwikkeling hebben.

cateraars hebben de mogelijkheid om geschoolde mensen aan te werven uit hun bestaande pool en uitgebreid netwerk. Cateraars hebben de systemen en processen om de prestaties van het teamlid te beheren, en het is onderdeel van hun contractuele verplichting om het team goed te krijgen. Cateraars kunnen een beroep doen op de steun van een toegewijde cateringtrainer, die alle aspecten van wetgevende en motiverende training begrijpt.

naleving van de wetgeving

cateraars stellen onafhankelijke en volledig gecertificeerde gezondheids-en veiligheidsfunctionarissen in dienst om volledige risicobeoordelingen uit te voeren en eventuele vragen te beantwoorden. Hun service omvat het leveren van uitgebreide gezondheid en veiligheid en Voedselveiligheid trainingsprogramma voor elk teamlid. Dit geeft klanten enorme gemoedsrust.

een cateraar zal jaarlijks onafhankelijke kwaliteitsaudits uitvoeren om de beste kwaliteit te benchmarken en te behalen. De cateraar kan volledig afzonderlijke, controleerbare financiële controles leveren.

de reputatie van CSER

verbeteren als de juiste contractcateraar wordt geselecteerd, kunnen hun duurzaamheidsprestaties de business en reputatie van de klant verbeteren. Ideeën zijn onder meer hoe voedselverspilling wordt beheerd, duurzaam flessenwater wordt geleverd en Fairtrade-koffie wordt geserveerd. Onze duurzaamheidsprestaties zijn onder andere de ‘Food Made Good’ Sustainable Caterer of the Year Award van de Sustainable Restaurant Association.

Download hier de 5 voordelen van contract catering

deskundig advies

om beste praktijken te delen, hebben we bartlett mitchell ‘ s expert guides voor werkplekcatering en contract catering ontwikkeld. Download de pdf guide to 5 belangrijkste voordelen van contract catering of lees onze expert guide voor het inschrijven van een cateringcontract