7 verschillende soorten zoete witte wijn met afbeeldingen

er zijn enkele wijnen die zoet smaken (van droge wijn) en er zijn er enkele die extra zoet smaken. De zoetheid van witte wijnen varieert met het type wijn en de smaak varieert ook met elke persoon. Het betekent in principe dat niet alle wijn smaakt als met persoon tot persoon. Er zijn verschillende soorten witte wijnen, maar niet alle witte wijnen worden als zoet beschouwd. Dat is de reden waarom in deze post, laten we praten over zoete witte wijn en de verdere praten over de verschillende soorten zoete witte wijn. Lees hier verder om meer te weten.

verschillende soorten zoete witte wijn

Hoe wordt de zoetheid van witte wijn bepaald

de zoetheid van witte wijn wordt bepaald door de hoeveelheid suikerresidu in de wijn. Restsuikers zijn suikers of fructose die we krijgen van druiven die bij de wijn blijft na alcoholisch gistingsproces. De hoeveelheid suiker wordt gemeten in gram in een liter, wat betekent dat voor elke 1% zoetheid op de witte wijn gelijk is aan 10 gram/liter restsuiker.

hoe kiest u een zoete witte wijn

Als u de zoetheid van witte wijn wilt weten, moet u de alcohol per Volumeetiket (ABV) controleren. Als de alcohol minder dan 12,5% is, is de wijn zeker zoet. Wijn met een alcoholpercentage van minder dan 10% zijn Asti Spumante, Rozenwijn, Riesling en Moscato.

verschillende factoren die van invloed zijn op de zoetheid van wijn

Aroma

u kunt ook zien of een wijn zoet is vanwege zijn geur. Als het zoet ruikt of Rijp ruikt, is het waarschijnlijk zoet. Zoete wijnen hebben verschillende aromatische variëteit.

de zuurgraad

de zuurgraad verschilt met tannine. Terwijl de eerste is de smaak, de laatste verwijst naar de sensatie van de wijn. Maar dat rechtvaardigt niet dat witte wijnen die zoet zijn niet zuur zijn. In feite balanceert de zuurgraad de zoetheid van de wijn.

de zuurgraad van de wijn is ook afhankelijk van het klimaat. Druiven uit koelere regio ‘ s hebben een hoge zuurgraad, maar met een lager suikergehalte, terwijl druiven in warme klimaten meestal een lage zuurgraad hebben, maar met een hoog suikergehalte.

de uiteindelijke smaak van de wijn hangt natuurlijk sterk af van de wijnmaker.

tannine

zoals gezegd verwijst tannine naar de sensatie van de wijn. Het wordt geproduceerd uit de schil, stengels en zaden van de druiven. En omdat sommige witte wijnen niet worden gemaakt met behulp van de schil, stengel en zaden van de druiven, dus tannine is niet op de inhoud.

hoewel witte wijn zoals Gewürztraminer een tanninegehalte heeft, omdat de schil van de druiven blijft tijdens de verwerking van het druivensap.

suggesties voor het combineren van voedsel met zoete witte wijn

heet en kruidig

het Best gecombineerd met Moscato-wijn

zout

het Best gecombineerd met ijswijn naast zout of kaas.

zuur

zuur en azijn zijn het best gecombineerd met zeer zure witte wijn.

Desserts

Best gecombineerd met dessertwijn en karamel

Bitter

Best gecombineerd met Rieslingwijnen.

Hier is een handleiding over de Witte Wijn zoet niveau voor uw referentie

Semi-Sweet

• Moscato
• Gewurztraminer

Zoete

• Sauternes
• Tokaji

Heel Lief

• Ice Wine
• Vin Santo

Soorten Zoete Witte Wijn

Nu dat die wijn zoetheid grafiek is hierboven al genoemd, hieronder worden de details van elk van de zoete witte wijnen die je kunt proberen.

Moscato wijn

behoorde tot de semi zoete wijnen niveau op de wijn zoetheid chart is Moscato, een Italiaanse fizz. Het wordt vaak gecombineerd met dessert en voorgerechten, omdat dit type wit een laag alcoholgehalte heeft.

Moscato worden geproduceerd met muskaatdruif. Het is een druif gebruikt voor rozijnen met hints van zoete perzik, nectarine en Oranjebloesem smaak.Moscato is een populaire witte wijn, maar wordt niet beschouwd als een high-end witte wijn. In feite is Moscato een betaalbare en goedkope wijn ondanks zijn populariteit.

Gewurztraminerwijnen

een andere zoete witte wijnsoort is Gewurztraminer. Ook bekend als Gewürz in het Engels en Gewurztraminer wanneer geschreven in het Frans. Een product uit Duitsland, Frankrijk, Californië en Australië dat afkomstig is van hints van lychees en rozen.

hoewel Gewurztraminer een zoete wijn is, kan het ook droge witte wijn zijn. Maar meestal gemaakt om lief te zijn.

Gewurztraminer zoete wijnen smaken naar lycheevruchten. Maar het kan soms smaken en ruiken naar ananas en abrikoos.

Sauternes wijnen

een zoete witte wijn op de zoetheidsschaal, gemaakt uit Frankrijk. Een product uit de regio Sauternais in Bordeaux. Een uniek type zoete witte wijndruiven gebruikt om de wijn te produceren zijn ongewoon en zeldzaam.Sauternes wordt bereid door het combineren van Semillon, Sauvignon Blanc en Muscadelle druiven.

de volle zoetheidsmaak van Sauternes die ook aroma ‘ s van abrikoos, honing en perziken bevat.

de kleur van de meeste zoete witte Sauternes is goudgeel er is een klein verschil afhankelijk van de leeftijd van de wijn. Niet te vergeten dat deze wijn een aanzienlijk potentieel voor veroudering heeft.

Tokaji Aszu

de oudste zoete wijn is de Tokaji Aszu wayback in de jaren 1600. een product uit de Tokaj-regio in het noordoosten van Hongarije.

Tokaji Aszu of ook bekend als Tokay, wordt gemaakt van druiven die door edelrot worden aangetast. Nobele rot ook bekend sa Botrytis Cinerea is een soort schimmel, een goede natuurlijk. Deze goede schimmel tast de druiven aan, de druiven die erg rijst zijn en dunne schillen zijn. Hierdoor zullen de druiven zijn vocht gaan verliezen-net als bij de rozijnen-waardoor de smaken van de druiven en de suiker meer geconcentreerd zullen zijn.

Tokay heeft ook een goede balans tussen zuurgraad en suikergehalte.

ijswijn

ijswijn behoort tot de zeer zoete variëteit van witte wijn. De term “ijswijn” verwijst naar hoe de wijn wordt gemaakt met behulp van een unieke techniek waarbij druiven worden ingevroren terwijl de druiven nog steeds verbonden zijn en aan de wijnstokken hangen.

meestal tijdens het winterseizoen, omdat het alleen als ijswijn kan worden aangeduid als druiven die op natuurlijke wijze worden ingevroren.

het druivensap wordt vervolgens verwerkt en geperst tot een zeer geconcentreerde, zeer zoete witte wijn.

hoewel het water van de druiven bevroren is, creëren de suiker en de vaste stoffen geen smaakvollere en zoete wijn.

Rieslingwijnen

een zoet wit wijnproduct uit landen als de VS, Duitsland, Zuid-Afrika, Italië, Rusland en Australië. Hoewel het merendeel van de populaire Rieslingwijn wordt gemaakt uit landen als Duitsland en Frankrijk waar Rieslingwijn in Duitsland wordt aangeduid als Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese en Eiswein (mindere zoetheid tot meest zoetste)

zijn er verschillende soorten Riesling witte wijn. De meeste soorten Riesling wijnen hebben een lager niveau van zoetheid, maar de meeste van de tijd Riesling wijn is bekend als een zoete witte wijnen.

Rieslingwijn heeft een uitgesproken fruitige smaak van abrikoos, ananas, citroen en limoen.

Vin Santo

een zoete dessertwijn die wordt gemaakt uit Toscane in Italië. Behoort tot de zeer zoete variëteit van witte wijn.

een volle witte wijn met hints van verschillende smaken zoals hazelnoot, karamel en honing.In Italië worden Vin Santo-wijnen het best gecombineerd met Biscotti, een heerlijk Italiaans biscuit of soms gecombineerd met een rijpe kaas.

idealiter moet Vin Santo worden geconsumeerd en in een groot glas worden geplaatst. Het moet worden gekoeld voor ongeveer 14 tot 16 graden.

dessertwijn wordt beschouwd als een dure wijn vanwege de inspanning en de tijd die nodig zijn om de wijn te maken. Ook worden dessertwijnen vaak gezien geserveerd in restaurants.

conclusie

wanneer het gaat om het drinken van witte of rode wijn, heeft ieder individu zijn eigen voorkeur wat betreft de smaak, smaak en zoetheid van de wijn. Sommigen houden van rode wijn, terwijl anderen liever witte wijn. Andere als zoete wijn, geheel sommige als droge witte wijn.

de enige manier om te weten welke wijn het beste bij u past, is door te geven in een beetje tijd en moeite om op zijn minst de verschillende soorten wijn die er zijn uit te proberen. Als je kunt, proberen om naar een wijnmakerij in uw plaats en proef de verschillende soorten wijnen.