Commercial Cooking NC II TESDA Short Course

Commercial Cooking NC II is een van de cursussen aangeboden door de Technical Education and Skills Development Authority. Dit trainingsprogramma zal u begeleiden verschillende technieken of manier om dranken/ dranken te bereiden in een commerciële omgeving zoals restaurant, bar en hotel.

u leert ook over het koken, bereiden of serveren van voedsel vermeld in het menu, portioneren/ wegen van vleesdelen, voedsel presentatie procedure, goede klantenservice technieken en proces, het ontvangen van keuken aanbod, en voedsel recept voorbereiding.

cursusduur (trainingstijd die zal worden verbruikt): Commercieel koken NC II duurt 436 uur om te voltooien.

vereisten om te solliciteren als cursist:

1. Geboorteakte (NSO-kopie)
2. 1×1 of 2×2 foto-ID (voor registratiedoeleinden)
3. Middelbare School Diploma
4. Police Clearance Certificate
5. Barangay Clearance Certificate
6. Goede morele karakter certificaat of eervol ontslag

vacatures na het programma

Commercial Cooking NC II assessment passers / Certified may work in any field related like:

u kunt solliciteren als restaurantkok. Ik werkte persoonlijk in een 5-sterrenrestaurant als kok op onze locatie; we volgen strikt de restaurantrichtlijnen om ongewenste feedback van onze klanten te voorkomen. We volgen de 15 minuten regel die we nodig hebben om het voedsel dat we hadden gekookt/ bereid voor 15 minuten te brengen om vertraging te voorkomen.Ik ben bezig met de Filippijnse delicatesse en grillstation, onze top van de lijn / bestseller voedsel is Inihaw na Liempo (gegrilde varkensbuik), Inihaw na Spareribs ( gegrilde Spareribs), Baby Back ribs, varkensvlees barbecue en onze inheemse voedsel Pinangat (een Filipijns gerecht, gedroogde vis gecombineerd met garnalen pasta met gemalen chili peper gekookt en verpakt in gabi bladeren).