de betere vis die ASC-gecertificeerd wordt en wat het betekent

Duurzaamheid is altijd een fundamenteel engagement voor ons geweest en deze certificering sluit onze lange geschiedenis van het ontwikkelen van low impact kweekmethoden aan bij de strengste, wetenschappelijk onderbouwde standaard van het woord voor duurzame aquacultuur.

wat betekent ASC gecertificeerd zijn?

terwijl de vraag naar vis als gezond, mager eiwit blijft groeien, is de aankoop van duurzame vis niet altijd gemakkelijk. The Better Fish® bestaat omdat we dat willen veranderen.

ASC is een van de meest gerespecteerde en algemeen erkende certificeringen van derden die beschikbaar zijn voor aquacultuurproducten. Gecertificeerd worden sluit aan bij onze missie om een betere vis te creëren voor een betere wereld. Echter, het bereiken van het was geen gemakkelijke prestatie. We hebben meer dan twee jaar besteed aan het opzetten van de systemen en het uitlijnen van onze monitoring en zijn daarmee de allereerste boerderij die een ASC-certificering heeft behaald onder de Tropical Marine Finfish Standard. ASC staat achter onze missie om een betere vis te creëren voor een betere wereld. Het ASC-certificaat betekent dat consumenten in de VS, Australië en andere markten kunnen genieten van onze Barramundi in de wetenschap dat het is geproduceerd op een manier die de milieueffecten van de landbouw minimaliseert en tegelijkertijd bijdraagt aan de sociale ontwikkeling van de gemeenschappen waarin zij actief zijn. De ASC Tropical Marine Finfish (TMFF) – norm, die een van de meest verregaande ASC-normen is en betrekking heeft op negen verschillende genra ‘ s van vissen, omvat tientallen eisen op het gebied van zowel milieuduurzaamheid als maatschappelijke verantwoordelijkheid. Boerderijen moeten onder andere de impact op de waterkwaliteit controleren en beperken, uitbraken van ziekten tot een minimum beperken, niet worden gevestigd in mangrove-ecosystemen, werknemers eerlijk betalen en behandelen, goede buren zijn en positief omgaan met lokale gemeenschappen. De certificering wordt gedaan door middel van een onafhankelijke audit van derden en de resultaten worden geüpload naar de openbare ASC website.

een mijlpaal voor zowel ASC als Australis

” dit is echt geweldig nieuws voor gewetensvolle Amerikaanse consumenten, omdat het helpt om te voldoen aan een groeiende vraag in het land naar verantwoord geproduceerde zeevruchten,” zegt Kathleen McDavitt, ASC US Market Development Manager. Het bewustzijn van Barramundi is de snelst groeiende witte vis onder consumenten in de afgelopen jaren, en we zijn vrij positief als je het nog niet hebt geprobeerd, het zal binnenkort uw #NewFaveFish! Dit kan in feite worden ondersteund, retail sales van Barramundi groeide 70% in 2020. “Australis koos voor ASC omdat het algemeen wordt erkend voor zijn alomvattende, op wetenschap gebaseerde aanpak. ASC ‘ s nieuwe Tropical Marine Finfish Standard brengt een doordachte en goed gestructureerde aanpak voor het meten van sociale en milieuverantwoordelijkheid van aquacultuur,” zei Josh Goldman. “ASC’ s marktverbindingen zullen het vertrouwen in ons merk versterken en onze verbindingen met onze klanten verdiepen.”

welke andere certificeringen heeft de Better Fish® Barramundi?

we blijven certificeringen en eco-ratings nastreven die het voor u gemakkelijker zullen maken om duurzame, heerlijke zeevruchten te kopen. Onze huidige certificeringen en eco-ratings omvatten:

• BAP 4-sterren
• beste keuze door Monterey Bay Aquarium Seafood Watch
• Ocean Wise goedgekeurd
• Whole Foods Market Standard
• Global Food Safety Initiative (GFSI)
• Business Social Compliance Initiative (BSCI))

wilt u meer weten over de boerderij? Bekijk deze video voor een kijkje binnen.